高端白酒旺季開端遇冷 高端白酒行業發展趨勢

• 2022年10月10日 WuAoYan來源：互聯網 1017 64
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隨著十一假期結束，白酒也進入的消費旺季。但縱觀雙節期間，高端白酒在終端市場表現來看，線上線下呈現冷熱不均的動銷表現。據各大平臺的數據顯示，今年“十一黃金周”酒類終端動銷表現積極。

高端白酒旺季開端遇冷

隨著十一假期結束，白酒也進入的消費旺季。但縱觀雙節期間，高端白酒在終端市場表現來看，線上線下呈現冷熱不均的動銷表現。據各大平臺的數據顯示，今年“十一黃金周”酒類終端動銷表現積極。

據便利蜂發布的黃金周消費數據顯示，十一期間酒水消費中，白熊玫瑰紅啤酒、檸檬道日式蜂蜜檸檬氣泡酒、銳澳等產品銷量集中提升。

此外，根據盒馬數據顯示，9月30日-10月3日，白酒、啤酒、葡萄酒占比最多。家庭場景的自飲、小酌品類的酒增長快速，白葡萄酒比去年同期增長38%、米酒比去年同期增長30%、清酒和燒酒增長均超40%，而在洋酒中，金酒和朗姆酒分別增長了125%、89%。

許昌市酒業協會執行會長楊廣偉表示，白酒是長周期行業，對白酒消費來說，中秋、國慶肯定是小旺季，由于今年前半年疫情反復造成消費場景缺失，動銷不暢，經銷商和煙酒店將希望寄托在中秋國慶，但是，期望過大，出貨量并不如前兩年，需要堅守。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國高端白酒行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》顯示：

根據價格發布，中國的白酒產品可分為高端白酒、次高端白酒、中端白酒與大眾白酒四類。

高端白酒呈一超多強格局，品牌力是首要競爭因素。目前高端白酒行 業市場集中度高，名酒企業更加重視品牌差異化，講好品牌故事，強調品牌 價值。貴州茅臺堅持質量為本，建設新型營銷體系，注重品牌塑造。茅臺已成為獨一檔的超高端品牌，掌握著高端白酒定價權，不斷拉高白酒價格的天 花板。五糧液產品矩陣更加清晰、定位更加準確，以新消費、新文創的個性 化系列產品高質量滿足消費者的多樣化需求，并且其批價在一定程度上為 高端和次高端酒企定價提供參考。

高端白酒行業發展趨勢

目前我國正處于消費升級的初級階段，酒類有望持續受益。隨著人均 可支配收入的上升，2015 年之后我國的消費需求不斷由量向質進行轉變， 消費增速放緩，消費結構開始深度調整。

消費升級趨勢之下，高端白酒以及次高端白酒價格帶市場規模快速擴 大。根據不同的價格檔次，可以將白酒劃分為高端型(600 元以上)、次高 端型(300-600 元)、中端型(100-300 元)和低端型(100 元以下)四種， 根據酒業家數據，2020 年高端白酒以及次高端白酒市場規模占比合計為 36%，預計到 2023 年其合計占比將達到 45%。

除茅臺、五糧液及瀘州老窖外，青花郎、酒鬼內參、國臺龍酒、洋河M9等部分高端白酒單品在高端白酒的市場份額占比合計不5%，規模有限。2021年，茅臺、五糧液及瀘州老窖合計已占據高端白酒95%的市場份額，行業格局穩定。

中金公司認為，在經歷了5年的快速擴容后，次高端的消費場景更加均衡，抗風險能力更強，預計未來次高端價位競爭將更加依賴機制靈活和模式創新。分析師預計2021-25年次高端價位收入CAGR約為16%，2025年規模或將達到1800億元，其中銷量CAGR約為12%，2025年銷量將超過20萬噸，次高端預計仍將是白酒行業增速最快的價位。

在艾媒金榜(iiMedia Ranking)發布的《2020中國新春中高端白酒系列品牌》中，飛天茅臺酒位列第一，五糧液位列第二，洋河夢之藍排名第三，水晶劍排名第四，國窖1573排名第五。

首推格局最為確定的高端酒貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖，其次推薦全國化進程有望重啟的次高端山西汾酒、酒鬼酒、舍得酒業，以及產品結構持續升級、收入業績穩健增長的區域次高端洋河股份、古井貢酒、迎駕貢酒。

2021 年 我國 GDP 增速達到 8.1%，經濟發展韌性較強，高凈值人群數量也呈現穩定 增長趨勢，由 2016 年的 158 萬人增長到了 2020 年的 262 萬人，CAGR 為 13.5%，并且他們的財富也從 49 萬億增加到 84 萬億，CAGR 為 14.43%。高 凈值人群數量和高凈值人群財富的穩定增長，在需求端為高端白酒的持續 擴容提供了基礎。

中國高端酒行業整體呈現上升趨勢，隨著中國高凈值人群的增加以及消費升級趨勢的加強，中國高端白酒市場將保持較快的增長水平，預計到2026年市場規模將達到3318億元人民幣。

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