保健食品行業發展現狀 保健食品行業競爭格局分析

• 2022年10月10日 ChenZeFang來源：互聯網 1049 67
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就目前中國保健品市場的競爭格局來看，行業發展初期就進入市場的湯臣倍健、康寶萊等企業屬于第一梯隊，在市場中占據較大市場份額，其中湯臣倍健在維生素和膳食補充劑市場市占率最高，而康寶萊在體重管理領域保健品市場屬于龍頭企業。

就目前中國保健品市場的競爭格局來看，行業發展初期就進入市場的湯臣倍健、康寶萊等企業屬于第一梯隊，在市場中占據較大市場份額，其中湯臣倍健在維生素和膳食補充劑市場市占率最高，而康寶萊在體重管理領域保健品市場屬于龍頭企業。東阿阿膠等中國“老字號”企業屬于第二梯隊，這類企業主要扎根于傳統滋補類保健品，并在該領域占據較大市場份額。第三梯隊主要為潛力較大的海外保健品品牌，例如澳佳寶，Swisses，Comvita等澳新保健品，隨著互聯網經濟的發展和消費觀念的升級，以及跨境電商等購物方式的逐漸普及，眾多海外保健品品牌被大眾熟知，進軍中國市場。

保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品。保健食品適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

過去30年間，保健品在中國從無到有，日益成為人們生活密不可分的一部分，隨著中國人民消費水平的提高、各項國家利好政策的驅動以及人們健康意識的提升，中國保健品將迎來發展黃金時期。而直銷行業經過約20年的發展已經成為保健食品的主要代表性企業。數據顯示，2021年中國保健品行業市占率最高的是湯臣倍健，為9.3%，主要是由于湯臣倍健在維生素和膳食補充劑市場處于領先地位。目前中國保健品企業主要分布在華南和華東等地，特別以廣東和山東為代表。截至2022年6月底，廣東共有相關保健品企業數1875家，山東則有1313家。

據中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國保健食品行業競爭格局分析與未來趨勢預測報告》分析

隨著中國經濟的不斷發展，人們的可支配收入呈上升趨勢，對于健康的支付意 愿不斷提高。而且，中國進入老齡化社會的趨勢較難逆轉，對于保健類產品的消費 將會相對剛性。當前，保健食品行業整體較為規范，監 管部門為保健食品行業發展營造良好的外部市場環境。未來，隨著人們對營養元素 的認知不斷加深以及對健康的需求多元化、具體化，強功能性保健食品和弱功能性 食品將為保健食品行業創造更大的市場空間，值得關注。

保健食品行業發展現狀

早期，中國的保健行業以中草藥及傳統營養品為主，隨著安利通過直銷模式將 具備現代科學理論依據的膳食補充劑傳入中國，膳食營養補充劑在保健食品行業的 比重不斷提高，膳食營養補充劑在 2020 年的保健食品行業占比高達 60%以上。膳 食營養補充劑以現代營養學、預防醫學和循證醫學為理論基礎，以維生素、礦物質 及構效關系相對明確的提取物為主要原料，通過口服補充人體必需的營養素和生物 活性物質，達到提高機體健康水平和降低疾病風險的目的，一般以片劑或膠囊劑等 濃縮形態存在。因此，當前的保健食品行業產品更加科學化。

中國 2020 年的膳食營養補充劑市場零售規模為 1743.34 億元，占消費健康行業的 60%，近 15 年保持高達 9.4%的較快復合增速。 但是，相比其他發達國家的人均保健食品消費情況，中國的人均保健食品消費支出 仍然處于較低水平，僅分別為美國、澳大利亞、日本、韓國的 12.29%、13.88%、 17.26%、23.77%。因此，我們認為中國的保健食品行業包括膳食營養補充劑仍有 較大的發展空間。

從2021年維生素和膳食補充劑市場的集中度來看，市場份額占比排名前二的企業市場份額為16.1%，其中排名第一的湯臣倍健市場份額占比就達到了10%。排名前五的企業市場份額集中度為27.3%，排名前十的企業市場集中度為36%，總體來說集中度不高。從2021年傳統滋補類保健品的集中度來看，市場份額占比排名前二的企業市場份額為10.5%，其中排名第一的無極限市場份額近占5.6%。排名前五的企業市場份額集中度為18.5%，排名前十的企業市場集中度為26.8%，總體來說集中度不高，市場競爭比較激烈。

當前，中國的保健食品消費滲透率仍然遠低于主流國家。未來，中國老齡化和 可支配收入的增長是國內保健食品行業發展的兩大動力;而且，隨著經濟發展，消 費者對健康的需求會細化，強功能性保健食品和弱功能性食品都為保健食品行業提 供廣闊的市場空間。

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