連鎖超市該何去何從？連鎖超市市場深度調研及投資趨勢

• 吳亞楠 2022年11月30日 來源：互聯網 543 30
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中國連鎖經營協會發布了《2019年中國超市百強》。華潤、大潤發、永輝、沃爾瑪、聯華、盒馬鮮生、物美、家樂福、家家悅、步步高位列榜單前10位。

連鎖超市該何去何從?折扣店作為新零售模式，是行業新風口之一，也引得連鎖超市盒馬、永輝等、物美等零售企業紛紛入局試水。由于互聯網的迅速發展，網上購物越來越普遍，我國連鎖超市門店數量持續下降，據國家統計局數據，2015年中國連鎖超市門店數量為33301個，2020年下降至24082個。

從銷售情況來看，2015-2020年，我國連鎖超市商品銷售額呈現出波動走勢，截至2020年底，中國連鎖超市商品銷售額為3347.31億元，同比減少0.94%。

根據中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國農資連鎖超市行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

連鎖超市市場深度調研及投資趨勢

連鎖超市是指用連鎖形式經營多家超市，實行統一進貨、統一配送、統一管理，把超市和連鎖經營的雙重優勢有機地結合起來，具有較強的競爭力，是超市普遍采取的形式。

近年來超市及大賣場市場規模穩中有升，但增速有所放緩，2021年我國超市及大賣場市場規模為3.09萬億元，2010-2021年期間CAGR為4.67%。

中國連鎖經營協會發布了《2019年中國超市百強》。華潤、大潤發、永輝、沃爾瑪、聯華、盒馬鮮生、物美、家樂福、家家悅、步步高位列榜單前10位。

華潤以951億的銷售規模位居榜首，大潤發以947億元的銷售規模位居榜單第二，永輝以931.5億元的銷售規模位居第三。前三甲均以900億以上規模存在，無千億規模企業。2019年中國超市百強銷售規模近9792億元，同比增長4.1%約占全年社會食品零售總額的18.1%;超市百強企業門店總數為2.6萬個，比上年增長6.6%。

綜合市場各種因素，超市業態正進行新一輪的洗牌，而最后贏家是誰將取決于企業能否找到適合自身的發展模式。賴陽認為，未來超市業態能夠發展得好的應是布局在社區周邊的小型超市，且商品應以生鮮產品為主。“超市企業轉型最根本要做到本身業態功能的轉型，若社區型生鮮超市能與線上融合，增加到家業務，消費者會選擇下單。”

消費需求正推動著實體零售企業投身即時零售。現在越來越多的商家開始和美團閃購合作開啟即時零售模式。”根據美團閃購數據，截至今年10月，美團閃購合作的超市商家數同比增長35%。

連鎖超市行業發展趨勢

在國際化程度日益提高的宏觀背景下，我國一些實力比較強的本土連鎖零售業應開始考慮國際化的發展道路，通過進行擴張來提高收益能力，從而提高企業在國際上的競爭實力。

就超市而言，我國連鎖零售業的食品占比尤其是生鮮食品占比較高，這與我國消費者的消費習慣和購物頻率有關。

因此，外資連鎖零售業的存貨保存時間較長，集中采購和供應鏈整合程度較高。另外，相對于外資連鎖零售業，我國內資連鎖零售業負債主要由營運負債構成，而外資企業主要由金融機構融資形成。

未來，連鎖超市行業發展前景如何?想了解關于更多連鎖超市行業專業分析，請點擊《2022-2027年中國農資連鎖超市行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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