龜苓膏行業市場發展現狀及前景分析2022

• 陳觀秋 2022年12月27日 來源：百度 1403 92
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龜苓膏在我國兩廣地區食用歷史悠久，隨著我國居民消費能力增強、生活水平提升、健康觀念進步，龜苓膏市場覆蓋范圍不斷擴大。

“健康”一詞已成為中國城市消費者對于休閑食品關注的主要問題。兒童營養、中老年營養品、天然無添加、安全放心、健康休閑食品、低脂低糖低鹽、蛋白質、能量補充成為國內休閑食品主打的賣點。簡單來講，當下消費者對于休閑食品的觀念，已經從生存需求發展到健康需求。為了尋求更好的體驗，不少人逐漸把目光投向了傳統食品，植物類食品更是成為休閑健康食品產業主流，而擁有800年歷史的龜苓膏無疑是其中代表。

我國自古就有“藥食同源”之說，藥與食沒有絕對的分界，很多東西既是美味佳肴，又是治病保健的良藥。如，廣西梧州龜苓膏，它是歷史悠久的傳統藥膳，性溫和，具有清熱解毒、保健養顏的功效。

龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統藥膳，相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。幾百年來，龜苓膏因其清熱解毒、滋陰養顏、止瘙癢去瘡毒的功效久負盛名，不僅梧州人形成了服食龜苓膏的習慣，這種習慣更流傳至兩廣、港澳以及東南亞各地。

龜苓膏，滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒。用于虛火煩燥，口舌生瘡，津虧便秘，熱淋白濁，赤白帶下，皮膚騷癢，癤腫瘡瘍。

龜苓膏在我國兩廣地區食用歷史悠久，隨著我國居民消費能力增強、生活水平提升、健康觀念進步，龜苓膏市場覆蓋范圍不斷擴大。

據中研產業研究院《2022-2027年中國龜苓膏行業深度調研及投資前景預測研究報告》分析：

龜苓膏原產于我國廣西梧州地區，創立時間在18世紀中葉，是兩廣地區的傳統藥用食品，因其清熱、潤燥功效，逐步流傳至東南亞地區。在明末清初時期，我國兩廣地區龜苓膏產業已經形成一定規模。新中國成立后，龜苓膏配方經過不斷改良，在我國的銷售區域逐步北上。

廣西梧州雙錢實業有限公司是專業從事龜苓膏、龜苓寶、罐裝食品、即食粥類、方便食品、飲料和固體飲料食品生產和銷售的公司，主要生產經營“雙錢牌”龜苓膏、龜苓寶(飲料)等產品。“雙錢”牌易拉罐裝龜苓膏和塑料碗裝龜苓膏屬全國始創，是“廣西名牌產品”“廣西消費者信得過商品”“國家地理標志保護產品”“廣西著名商標”。

梧州龜苓膏2021年龜苓膏配制技藝入選文化和旅游部第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，2021年雙錢實業被認定該項目的保護單位。

龜苓膏市場發展現狀及前景分析

國內休閑食品行業市場以每年10～20%的速度增長，市場容量更是以幾何級的速度翻倍。傳統休閑食品行業處于擠壓式增長階段，比如薯片、膨化食品等。但是功能化、細分化食品、原生態產品仍然處于擴容式增長和結構性增長階段，如堅果、龜苓膏等，品類創新成為企業的制勝法寶。

龜苓膏行業進入技術門檻低，受利益吸引，兩廣地區相關生產企業數量眾多，其中絕大部分企業規模小，特別是小作坊占據比例較大。這些企業競爭手段以價格戰為主，利潤水平低導致其生產使用的原材料種類與質量被壓縮，龜苓膏產品品質得不到保障，整體市場發展較為混亂。

我國龜苓膏行業中知名度較高的品牌主要有雙錢、致中和、生和堂、宇峰、海天堂、潘高壽、黃振龍等。2020年，受新冠疫情影響，我國居民健康觀念進一步提升，對養生保健食品的消費動力增強，龜苓膏需求增長迅速。此外，受疫情影響，我國居民外出受到限制，直播電商市場蓬勃發展，生和堂等品牌借助直播電商渠道進行銷售，進一步推動龜苓膏銷量上升。

2020年，受新冠疫情影響，我國居民健康觀念進一步提升，對養生保健食品的消費動力增強，龜苓膏需求增長迅速。此外，受疫情影響，我國居民外出受到限制，直播電商市場蓬勃發展，生和堂等品牌借助直播電商渠道進行銷售，進一步推動龜苓膏銷量上升。

龜苓膏行業進入技術門檻低，受利益吸引，兩廣地區相關生產企業數量眾多，其中絕大部分企業規模小，特別是小作坊占據比例較大。這些企業競爭手段以價格戰為主，利潤水平低導致其生產使用的原材料種類與質量被壓縮，龜苓膏產品品質得不到保障，整體市場發展較為混亂。

從行業角度來講，目前整個龜苓膏行業尚處于導入期。回顧過去大品類的成長路徑，市場往往不造就品牌，而是品牌成就市場，王老吉造就了涼茶，盼盼、達利造就了法式小面包、娃哈哈造就了營養快線。但凡一個品類從導入期到成長期，都需要領軍企業助推發展。

在民眾消費能力不斷增強、健康觀念不斷進步的情況下，大健康食品發展風口已來，未來龜苓膏行業發展前景良好。龜苓膏在兩廣地區以外受眾較少，民眾認知度較低，由于產品是以中醫食藥材為原料制得，較多消費者難以接受其口感。未來，龜苓膏行業應在保證產品品質的同時，適當調整配方弱化產品的中藥味道，生產更適合大眾消費者口味的新型產品。

龜苓膏行業市場消費規模分析

隨著政策監管日益嚴厲，龜苓膏行業中較多生產不規范的企業被淘汰出局，行業發展狀況逐步好轉，但生產企業依然眾多，市場格局較為分散。我國龜苓膏行業在品牌推廣、產品價值塑造等方面重視度不足，現階段，產品受眾仍然主要集中在兩廣地區，其他地區受眾較少，導致市場規模難以快速擴大。

想要了解更多龜苓膏行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國龜苓膏行業深度調研及投資前景預測研究報告》。本報告通過深入的調查、分析，投資者能夠充分把握行業目前所處的全球和國內宏觀經濟形勢，具體分析該產品所在的細分市場，對龜苓膏行業總體市場的供求趨勢及行業前景做出判斷;明確目標市場、分析競爭對手，了解產品定位，把握市場特征，發掘價格規律，創新營銷手段，提出龜苓膏行業市場進入和市場開拓策略，對行業未來發展提出可行性建議。

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