2023中國畜牧業發展規劃 畜牧業產值分析研究

• 周迅 2023年2月6日 來源：互聯網 1202 78
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畜牧業是關系國計民生的重要產業，也是我國農業農村經濟發展的重要支柱。2020年，我國肉、蛋、奶產量分別為7748萬噸、3468萬噸和3530萬噸，肉、蛋產量繼續保持世界首位，奶類產量位居世界第四位;2020年全國畜牧業總產值破4萬億元，達40266.67億元，同比增幅21.78%，占

畜牧業是農業的重要組成部分，畜產品的產量及其增長速度是對畜牧業發展狀況和結構調整的最直接反應。自改革開放以來，中國畜牧業總產值一直處于增長態勢。經過多年的發展，畜牧業從家庭副業逐步成長為農業農村經濟的支柱產業。畜牧業是農業的重要組成部分。

2023中國畜牧業發展規劃 畜牧業產值分析研究

隨著我國經濟持續穩定增長，居民收入水平不斷提升，消費能力不斷增強，對畜產品的需求快速增長，推動我國畜牧業總產值持續上升，現階段已經形成較為完善的產業鏈和較為充足的供應能力，成為與種植業并列的農業兩大支柱產業之一。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2026年中國畜牧業全景調研與投資戰略研究報告》顯示：

畜牧業是關系國計民生的重要產業，也是我國農業農村經濟發展的重要支柱。2020年，我國肉、蛋、奶產量分別為7748萬噸、3468萬噸和3530萬噸，肉、蛋產量繼續保持世界首位，奶類產量位居世界第四位;2020年全國畜牧業總產值破4萬億元，達40266.67億元，同比增幅21.78%，占農業總產值的比重達29.2%。2019年，全國人均肉類、禽蛋、牛奶占有量分別達到55.5公斤、23.7公斤、22.9公斤。畜牧業已經成為實施鄉村振興戰略的重要抓手、農村的重要支柱產業和農牧民增收的有效途徑。

我國畜牧業已進入新的發展階段，正在由傳統畜牧業向現代畜牧業轉型。黨中央已經指明，要按照科學發展觀的要求，建設資源節約、環境友好型畜牧業;建設人與自然和諧，以人為本的健康型畜牧業;建設循環經濟可持續發展型畜牧業。在這個背景下，畜牧業企業的經營與管理方式正發生著革命性的變化，畜牧產品與設備正處在升級換代之中。這是中國畜牧業面臨的挑戰，同時也給畜牧行業帶來前所未有的市場機會。

畜牧業是傳統產業，也是充滿活力和生機的產業。當前，我國畜牧業發展的內外部環境已經發生根本性轉變，資產、技術、管理、密集度日益提高，資源、市場、環境因素日益趨緊，進口擠壓日益加大，綜合競爭力的提高日益迫切。實施鄉村振興戰略，為我國的畜牧業發展帶來大的歷史機遇。近年來，我國畜牧業圍繞“保供給、保安全、保生態”總目標，轉方式、調結構、促轉型，取得了明顯成效。肉蛋奶總產量連續8年穩定在1.4億噸以上，畜產品抽檢合格率達到98.6%，全國畜禽糞污綜合利用率超過74%。目前全球人口已經超過了70億，到2025 年左右全球人口將達到80億。 隨著全球人口的增長，對各種肉、蛋、奶類產品的需求也將進一步增加。

以生豬養殖為例，在“十四五”規劃中，根據各區域經濟發展水平和環境承載能力明確了生豬產區、銷區、產銷平衡區。主產區主要目標是提升產業水平，實現穩產增收;例如兩湖、河南、廣西、河北、黑遼吉等地。主銷區主要引導中大企業建設養殖基地，實現一定量自給，例如廣東、江浙滬、京津地區;而產銷平衡區的目標是適度規模經營，確保基本自足。

對于中小養殖戶來說，不但要把自己的豬給養好，同時要根據自己所在區域進行靈活變通，否則很容易陷入信息不通暢的困境中，到頭來付出和收入不成正比。

我國目前的畜禽養殖，中小農牧企業和散戶居多，養殖戶存在技術落后，管理水平不足等問題，在國家政策的調控下，大力培育龍頭企業和養豬專業合作社，鼓勵龍頭企業發揮帶頭作用，與中小養戶建立利益連接，這一舉措可以引導中小養殖戶改造基礎設施條件，提高養殖水平，進而提高市場競爭能力。

未來，我國將確保豬肉自給率保持在95%左右，豬肉產能維持在5500噸左右，生豬養殖產達到1.5萬億以上;禽肉、禽蛋分別穩定在2200萬噸，350萬噸，家禽養殖業產值達到1萬億元以上;牛肉羊肉產量穩定在680萬噸和500萬噸左右，肉牛肉羊養殖產值達到9000萬億。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、國家農業農村部、中國畜牧業協會、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息、畜牧業行業研究單位等公布和提供的大量資料以及對行業內企業調研訪察所獲得的大量第一手數據，對我國畜牧業市場的發展狀況、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發展趨勢等進行了分析。

報告重點分析了畜牧業前十大企業的研發、產銷、戰略、經營狀況等。報告還對畜牧業市場風險進行了預測，為畜牧業生產廠家、流通企業以及零售商提供了新的投資機會和可借鑒的操作模式，對欲在畜牧業行業從事資本運作的經濟實體等單位準確了解目前中國畜牧業行業發展動態，把握企業定位和發展方向有重要參考價值。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2026年中國畜牧業全景調研與投資戰略研究報告》。

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  2022-2026年中國畜牧業全景調研與投資戰略研究報告

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