2023廚房電器市場現(xiàn)狀及前景分析

• 郭夢 2023年2月13日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 261 9
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如今廚電市場復蘇得益于三個宏觀層面的支撐。一是地產(chǎn)政策“三支箭”加速市場企穩(wěn)回暖，二是“以舊換新”，綠色智能家電下鄉(xiāng)等政策，三是防疫措施持續(xù)優(yōu)化，返崗復工加速。

2022年，各行各業(yè)都在經(jīng)歷著比過去兩年都更為嚴峻的挑戰(zhàn)和困難。家電產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)和品牌的增長與發(fā)展亦均面臨著壓力。

實際上，從2018年開始，我國廚電行業(yè)結(jié)束了過去將近二十年的高速增長，增長態(tài)勢從中高速轉(zhuǎn)為中低速。尤其在2020年疫情之后，整個國內(nèi)廚電市場的波動更為明顯。目前，市場在變，用戶在變，商業(yè)生態(tài)也在變。廚電行業(yè)的品牌和企業(yè)也都在想方設法尋找新的突破方向，和新的增長點。

2023廚房電器市場現(xiàn)狀及前景分析

如今廚電市場復蘇得益于三個宏觀層面的支撐。一是地產(chǎn)政策“三支箭”加速市場企穩(wěn)回暖，二是“以舊換新”，綠色智能家電下鄉(xiāng)等政策，三是防疫措施持續(xù)優(yōu)化，返崗復工加速。

隨著中國人民生活水平的提高，對高檔、高效、高品質(zhì)的廚房電器產(chǎn)品需求也在不斷增加，因此細分市場的增長速度也在不斷提高。例如，智能廚房電器市場的增長速度較快，預計在未來幾年中將實現(xiàn)較快的增長。

從產(chǎn)品類型的角度看，中國廚房電器市場主要分為烤箱、微波爐、電磁爐、炒鍋、榨汁機、攪拌機、咖啡機等幾大類。

其中，微波爐和電磁爐是市場規(guī)模最大的兩類產(chǎn)品，2022年占據(jù)了廚房電器行業(yè)總規(guī)模的44%和29%，分別是廚房電器市場的兩個主要細分市場。

中國廚房電器行業(yè)前五大企業(yè)市場占有率分別為：格力電器占17.6%，海爾占15.9%，聯(lián)想占7.6%，夏普占6.7%，TCL占6.0%。這些大型企業(yè)在行業(yè)內(nèi)占據(jù)了非常重要的地位，并且在不斷擴大影響力。

從整個家電市場來看，廚房大家電是目前行業(yè)的“香餑餑”。其一，廚電市場并未經(jīng)歷明顯的價格戰(zhàn)，對于企業(yè)而言仍然有著較高的利潤空間;其二，廚電市場仍然存在著規(guī)模創(chuàng)收的增長空間;其三，從場景布局的角度考慮，廚房場景需要的家電規(guī)模最大，品類最多。

從薄型油煙機到深井式油煙機，從中式油煙機到歐式油煙機、側(cè)吸式油煙機，再到近些年的集成灶、集成烹飪中心，頂側(cè)雙吸油煙機、跨界油煙機……拉長時間周期來看，過去幾十年，廚電行業(yè)產(chǎn)品升級趨勢明顯，而集成廚電的崛起又加速了這一趨勢。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國廚房電器市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》分析

中國廚房電器行業(yè)市場規(guī)模在過去幾年中一直呈現(xiàn)增長趨勢。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國廚房電器市場規(guī)模在2022年達到了520億元人民幣，而且預計在未來幾年內(nèi)仍將保持高速增長。

我國人口達到了14億的規(guī)模體量之后，實際上從近幾年的人口結(jié)構(gòu)和人口增長態(tài)勢放緩上來看，很難在短時期再出現(xiàn)人口高峰期。也就意味著，人口紅利的時代短時期不再出現(xiàn)。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，目前我國“一人戶家庭”，占比25%;“二人戶”家庭占比30%;這種微型化家庭的占比超過50%，在我國家庭結(jié)構(gòu)中的類型占比已經(jīng)非常龐大。成為取人口紅利而代之的下一個紅利市場。例如，這兩年，迷你型的家電產(chǎn)品占比正在提升。當家庭微型化特征既定后，對品牌、品質(zhì)、外觀、功能的訴求會變的更加突出和明顯。

從新老消費者更替的速度來看，年輕消費者將會成為中國廚電行業(yè)增長的核心動力，而在廚電品類多樣化發(fā)展、廚房面積普遍較小的國情下，集成化已成為廚電等產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展的趨勢之一。

在未來，新興廚電產(chǎn)品的增長空間非常巨大。廚電企業(yè)如果能把握好未來的發(fā)展方向，依然可以突破天花板，企業(yè)需要開辟新的藍海，從單一產(chǎn)品的智能化，到整體廚房乃至智慧家居場景下的整套產(chǎn)品智能化、高端化，提升消費者體驗。另外，還要改變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)技術(shù)含量高、產(chǎn)品附加值高的產(chǎn)品。

根據(jù)花旗、高盛、畢馬威等多家外資機構(gòu)的預測，對2023年新一年中國經(jīng)濟表現(xiàn)樂觀，預測年度經(jīng)濟增速能達到5%，而消費、制造業(yè)投資、基建投資將是三大帶動因素。

2023年，穩(wěn)增長政策會持續(xù)加碼，防疫政策不斷優(yōu)化，地產(chǎn)政策更加積極，政策大年+經(jīng)濟復蘇的基調(diào)下，宏觀經(jīng)濟將實現(xiàn)整體性好轉(zhuǎn)。

穩(wěn)樓市、發(fā)放消費券、以舊換新等政策也將對廚電市場帶來直接的提振作用。

未來，在新興品類的拉動下廚房大家電市場有望實現(xiàn)進一步擴容。在廚電產(chǎn)品消費結(jié)構(gòu)上，套系化、集成化、高端化仍是主要拉力。

欲了解更多關(guān)于廚房電器行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國廚房電器市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。

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