鴨養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈 鴨養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資

• 吳亞楠 2023年2月28日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 519 28
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鴨全產(chǎn)業(yè)鏈包括種鴨、鴨苗、飼料、養(yǎng)殖、屠宰、流通、深加工、終端銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)

隨著我國(guó)肉鴨行業(yè)的不斷發(fā)展，行業(yè)整體規(guī)模不斷擴(kuò)張，肉鴨存欄量也隨之逐漸增長(zhǎng)。從祖代在產(chǎn)白羽肉鴨存欄量來看，近年來其存欄量規(guī)模不斷擴(kuò)張，到2021年存欄量達(dá)61.03萬套，同比增長(zhǎng)15%，處于歷史高位。

肉鴨作為居民日常生活不可或缺的食品，在日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求下，行業(yè)迎來廣闊的發(fā)展空間。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《肉鴨項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(2022年版)》顯示：

“養(yǎng)雞養(yǎng)鴨看山東”，作為全國(guó)白羽肉雞養(yǎng)殖第一大省，也是全國(guó)肉鴨養(yǎng)殖生產(chǎn)第一大省。山東種鴨聯(lián)盟理事長(zhǎng)、昌盛禽業(yè)董事長(zhǎng)劉長(zhǎng)勝說：“前幾天稍微有點(diǎn)回落，這幾天又開始了新一輪漲價(jià)潮，有可能突破前段時(shí)間的價(jià)位。這兩天鴨苗又出現(xiàn)一苗難求的局面了，‘預(yù)訂鴨苗排隊(duì)1個(gè)多月’不夸張。”

鴨養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資

家禽業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，肉鴨作為家禽產(chǎn)業(yè)中重要組成部分，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)于加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，改善人民生活質(zhì)量和水平，以及增加農(nóng)民收入都具有十分重要的意義。近年來，國(guó)家有關(guān)部門也陸續(xù)出臺(tái)了一系列相關(guān)政策，支持和規(guī)范家禽行業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也為肉鴨行業(yè)提供了良好的政策環(huán)境。

據(jù)資料顯示，2020年我國(guó)人均禽類消費(fèi)量為12.7千克/人，同比增長(zhǎng)17.6%

據(jù)對(duì)全國(guó)22個(gè)水禽主產(chǎn)省(市、區(qū))2020年水禽生產(chǎn)情況的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全年商品肉鴨出欄46.83億只，較2019年增長(zhǎng)9.72%;

產(chǎn)值方面，2016-2019年我國(guó)肉鴨產(chǎn)值呈波動(dòng)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2019年產(chǎn)值達(dá)1357.24億元，同比增長(zhǎng)74.6%。截至2020年我國(guó)肉鴨總產(chǎn)值1132.86億元，較2019年下降4.2%;

從健康飲食角度看，“白肉”比“紅肉”更健康。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，鴨肉和鵝肉與其他畜禽肉比較是最健康的肉品，在蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和豬、雞、牛、羊肉相似條件下，鴨肉的不飽和脂肪酸含量達(dá)到65%，較牛羊肉高約2倍，較豬肉高1.5倍，較雞肉高25%。不飽和脂肪酸能夠起到調(diào)節(jié)血脂、清理血栓、免疫調(diào)節(jié)等作用，因此鴨肉是一種更健康的食品。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民可支配收入的提升，居民的消費(fèi)支出也隨之不斷增長(zhǎng)。人們?cè)谑称贩矫娴南M(fèi)支出不斷提升。

肉鴨行業(yè)下游主體為消費(fèi)者，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民收入的提升，人們對(duì)于禽肉等家禽產(chǎn)品的需求量不斷增加。那么，鴨養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景如何?

鴨養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈

鴨全產(chǎn)業(yè)鏈包括種鴨、鴨苗、飼料、養(yǎng)殖、屠宰、流通、深加工、終端銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，養(yǎng)鴨不賺錢時(shí)，種鴨、深加工、農(nóng)旅等環(huán)節(jié)可能賺錢，不可能全鏈條虧損。只有建立了全產(chǎn)業(yè)鏈，抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力才會(huì)大大增強(qiáng)，但要打造全產(chǎn)業(yè)鏈，必須聚眾力、匯眾智，形成大的產(chǎn)業(yè)集群才有競(jìng)爭(zhēng)力。

小鴨苗成就大產(chǎn)業(yè)

岡上鎮(zhèn)，受益于龍頭企業(yè)帶動(dòng)，類似王龍駿這樣的養(yǎng)殖戶不在少數(shù)。他們依托養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)鏈，政府、企業(yè)和農(nóng)戶聯(lián)手，形成一條多方共贏利益鏈。

岡上鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)余青介紹，鎮(zhèn)里成立了養(yǎng)鴨協(xié)會(huì)，每天會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)分析，讓養(yǎng)殖戶與相關(guān)企業(yè)及時(shí)掌握市場(chǎng)行情，交易時(shí)合理報(bào)價(jià)，防止無序競(jìng)爭(zhēng)。目前，岡上鎮(zhèn)有鴨產(chǎn)業(yè)國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)2家，農(nóng)民合作社15家，家庭農(nóng)場(chǎng)(養(yǎng)殖戶)960家。目前有種鴨20萬羽，規(guī)模以上鴨苗孵化基地82家，鴨苗銷往全國(guó)20多個(gè)省市，年銷售量達(dá)1.8億羽，已經(jīng)形成了種鴨養(yǎng)殖、鴨苗孵化、商品鴨養(yǎng)殖、板鴨加工一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。鴨產(chǎn)業(yè)一年的產(chǎn)值達(dá)到10億元，占鎮(zhèn)域GDP的62%。

鴨養(yǎng)殖行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)鴨養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了鴨養(yǎng)殖市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來，鴨養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《肉鴨項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(2022年版)》。

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  肉鴨項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書（2022年版）

  商業(yè)計(jì)劃書（Business Plan）是公司、企業(yè)或項(xiàng)目單位為了達(dá)到招商融資和其它發(fā)展目標(biāo)之目的，在經(jīng)過前期對(duì)項(xiàng)目科學(xué)地調(diào)研、分析、搜集與整理有關(guān)資料的基礎(chǔ)上，根據(jù)一定的格式和內(nèi)容的具體要求...

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