榴蓮有水果王的美譽,而貓山王榴蓮更是榴蓮王,品相和口感在榴蓮當中都屬上等,因此好吃的榴蓮制品一般都只選用貓山王榴蓮早已經成了水果行業和烘焙行業的共識,這一點挑剔的食客們自然也是能分辨得出的。
如果水果也是上班族的話,那么各個品類之間肯定會很“卷”,爭相沖擊“水果之王”的席位。蘋果、獼猴桃、西瓜、石榴、車厘子……在不同時期、不同地域,不同的水果都有著“水果之王”的稱號。
但在當今消費環境中,若只比價格,單個售價高達200元的榴蓮,肯定是當之無愧的“水果之王”。
榴蓮有水果王的美譽,而貓山王榴蓮更是榴蓮王,品相和口感在榴蓮當中都屬上等,因此好吃的榴蓮制品一般都只選用貓山王榴蓮早已經成了水果行業和烘焙行業的共識,這一點挑剔的食客們自然也是能分辨得出的。
2017年的統計數據顯示,中國市場榴蓮的進口量為22萬噸,到2021年該數據增長至82萬噸,整個5年時間獲得四倍增長。但是榴蓮仍屬于供不應求的狀態。主要銷售區域集中在一線城市,從銷量上看,華南排第一,華東第二,華北第三。2022年整體榴蓮小幅度價格下降帶動需求進一步上升,截止2022年1-9月,我國已從泰國和越南共進口70.196萬噸,進口金額34.266億美元。
據悉,中國是泰國榴蓮最大的出口市場,80%以上的泰國產榴蓮銷往中國。為了配合中國的新冠防疫政策,確保出口榴蓮的品質和安全,泰國農業部實施了嚴格的出口水果質量標準體系,并在裝箱前進行嚴格檢驗檢疫。
中老鐵路的開通運營為泰國水果對華出口開辟全新通道。但泰國榴蓮商協會表示,仍不能指望其解決百萬噸榴蓮出口難題。此外,海關對接方面還有工作需要協調,但絕不會放過任何改變現狀的機會。
據中研產業研究院《2023-2028年榴蓮行業市場深度分析及發展策略研究報告》分析:
在諸多泰國出口的水果中,泰國榴蓮的出口量始終居于出口水果的首席地位。泰國榴蓮的主要產地是泰國的東部和南部,榴蓮的生產面積以每年4.63%的比率增長來滿足世界各地對于泰國榴蓮的需求。泰國榴蓮有四個主要市場:當地市場(泰國的東部),其余省份市場,曼谷市場以及出口市場(國外市場)。根據不同的市場,泰國榴蓮有不同的營銷結構。
泰國榴蓮商協會強調,由于陸運成本受國際油價上漲影響,如果鐵路運輸通道能夠將成本控制到每柜20萬銖以內,對于水果出口商來說會是滿意的結果。長期而言,鐵路運輸都是更務實的選項,但這需要中老泰三方政府以及企業部門的共同努力。
榴蓮需求的激增在電商平臺上也有體現,京東超市生鮮采銷部工作人員表示,2022年“雙11”開門紅,凍品榴蓮在京東同比增長超過900%。
但值得注意的是,我國進口榴蓮的渠道比較單一。海關總署數據顯示,按進口量來劃分,中國進口的鮮榴蓮99.99%都來自泰國。泰國商務部數據顯示,2021年全年出口鮮榴蓮34.89億美元,其中出口到中國的就高達31.39億美元,占比高達89.96%。
因此在過去,消費者能否吃到新鮮的榴蓮,在一定程度上要取決于泰國榴蓮的產量和時節。每年的4~10月份,是泰國榴蓮產季,成熟的季節是6~7月份。泰國榴蓮一般會在5月份開始上市,最佳的上市時間是7月份,其中口感最佳的是5~6月份東部產區的金枕頭,產量大、口感好。
在上述時間段,消費者可以購買到從泰國進口的新鮮榴蓮。若錯過最佳時間,榴蓮鮮果市場便出現了空白,主要以凍品為主。為了能夠全年供應世界各地消費者食用,生產商于泰國榴蓮各產區榴蓮盛產時期,精心挑選品質上乘、肉質鮮美的榴蓮,并采用國際領先的-45℃急速冷凍系統瞬間急凍,再真空干燥包裝。
近幾年來海南榴蓮產業發展較為“迅猛”,在保亭、三亞、樂東、陵水等幾個南部市縣,已由零星種植發展到3萬余畝的小規模種植。海南省農科院果樹研究所有關專家表示,如果第一批榴蓮種植出量產取得好效益后,榴蓮種植將會迎來“井噴”式的增長。
此前,榴蓮在保亭種植掛果后,讓不少企業、種植戶將目光聚焦海南榴蓮產業,并投資進行商業化種植。據海南省農科院果樹所統計,海南的榴蓮種植面積已經有3萬余畝。
榴蓮行業研究報告主要分析了榴蓮行業的市場規模、榴蓮市場供需求狀況、榴蓮市場競爭狀況和榴蓮主要企業經營情況,同時對榴蓮行業的未來發展做出科學的預測。榴蓮行業研究報告可以幫助投資者合理分析行業的市場現狀,為投資者進行投資作出行業前景預判,挖掘投資價值,同時提出行業投資策略和營銷策略等方面的建議。
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2023-2028年榴蓮行業市場深度分析及發展策略研究報告
榴蓮行業研究報告主要分析了榴蓮行業的市場規模、榴蓮市場供需求狀況、榴蓮市場競爭狀況和榴蓮主要企業經營情況,同時對榴蓮行業的未來發展做出科學的預測。中研普華憑借多年的行業研究經驗,總...
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