蛋白粉行業市場發展研究 蛋白粉產業鏈發展及市場布局

• 吳亞楠 2023年3月16日 來源：互聯網 1411 93
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我國居民收入水平不斷提升、健康意識逐步增強，對蛋白質的需求持續保持快速增長態勢。以龍頭企業湯臣倍健的蛋白粉營收和凈利潤來看，我國蛋白粉市場發展潛力巨大。

蛋白粉行業市場發展潛力如何？蛋白粉主要用途是補充蛋白質。蛋白粉可以分為動物蛋白和植物蛋白，由于營養和口感動物蛋白都優于植物蛋白，植物蛋白可以按照提取蛋白的植物不同分為大豆蛋白、小麥蛋白和豌豆蛋白等等，中國國內常見的植物蛋白以大豆蛋白為主。動物蛋白可以分為乳清蛋白和酪蛋白，乳清蛋白和酪蛋白都是從牛奶蛋白中提取出來的，唯一的區別在于酪蛋白身體吸收較慢，乳清蛋白吸收較快。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年國內蛋白粉行業發展趨勢及發展策略研究報告》顯示：

蛋白粉行業市場發展研究

蛋白質是保證機體健康最重要的營養素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生、免疫功能的維持、其它營養物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。

隨著中國社會經濟的發展，人均可支配收入的提高，中國國民對健康的需求愈加強烈，更多的保健品產品孕育而生，蛋白粉就是其中之一，中國政府近些年出臺了相關政策規范中國蛋白粉行業的發展，幫助中國蛋白粉行業健康的發展。

隨著健身、運動風潮的興起，蛋白粉這一健身塑形黃金搭檔受到越來越多的關注。統計數據顯示，僅大單品乳清蛋白粉在中國市場的銷售額就達9億元，在運動營養類保健品中占比超過60%。由于準入門檻低，大量品牌擠入蛋白粉市場，市場中約有1887個蛋白粉單品。蛋白粉在臨床上主要用于治療低蛋白血癥，具有提高免疫力的作用。與運動配合也可起到增加肌肉的作用。

中國國民主要為健身運動人士使用蛋白粉，根據數據顯示，中國蛋白粉下游銷售渠道占比最重的為直銷渠道，占比38%%，占比第二的為零售藥店，占比31%，占比第三的為電商渠道，占比27%，最后其他渠道占比4%。

蛋白粉市場發展潛力巨大

隨著《“健康中國2030”規劃綱要》、《關于加快發展健身休閑產業的指導意見》等健康相關政策的出臺，中國健身運動風潮興起，具有健身增肌等特點的蛋白粉愈加受到關注。近幾年來，人們對于蛋白粉的吹捧，就使得蛋白質的功能得到了擴大。尤其是在健身行業，蛋白粉更是成為了眾多健身愛好者的寵兒，幾乎所有的健身增肌人士都會補充蛋白粉。

我國居民收入水平不斷提升、健康意識逐步增強，對蛋白質的需求持續保持快速增長態勢。以龍頭企業湯臣倍健的蛋白粉營收和凈利潤來看，我國蛋白粉市場發展潛力巨大。

蛋白粉產業鏈發展分析

蛋白粉產業鏈上游蛋白質來源較多，主要來自畜牧業、水產養殖業和農業;產業鏈中游為蛋白質生產和銷售企業，包括康比特、湯臣倍健、趁青春等;產業鏈下游為蛋白粉銷售渠道，可分為廠家直銷、藥店、電商和其他銷售渠道。中國蛋白粉行業在宏觀環境利好的背景下，發展態勢良好。中國政府出臺一系列政策，加速健身運動與膳食營養補充劑行業的發展。

蛋白粉行業市場布局

企查查數據顯示，我國有蛋白粉相關企業4398家，其中在業、存續的企業有2505家。近十年，我國蛋白粉企業注冊量整體呈上升趨勢。2020年我國新增蛋白粉相關企業335家，同比增長47.58%。2019年新增227家蛋白粉相關企業，同比減少0.87%。2021年前9月，新增蛋白粉相關企業71家，同比減少75.68%。

從區域分布來看，山東擁有762家蛋白粉相關企業，排名第一。河北省、廣東省分別擁有蛋白粉相關企業265家、185家，位列前三。從城市分布來看，濱州位居榜首，其次是泰安市、石家莊市。

蛋白粉行業報告對中國蛋白粉行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了蛋白粉市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，蛋白粉行業發展前景如何?想了解關于更多行業專業分析，請點擊《2023-2028年國內蛋白粉行業發展趨勢及發展策略研究報告》。

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