露天酒吧前景怎么樣 2023年露天酒吧市場分析

• 劉明月 2023年6月5日 來源：百度百科 中研網 636 36
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酒吧規模主要分布在華東、華北、華南三個區域，上半年的數據來看，我國主要城市酒吧數量大多數都已超過一千家。其中成都市酒吧數量最多，為3310家，其次是上海市和北京市，數量分別為2928家和2372家。重慶、廣州和深圳也成為了最具酒吧活力的城市之一，南京的酒吧數量則

露天酒吧市場投資前景如何?

酒吧規模主要分布在華東、華北、華南三個區域，上半年的數據來看，我國主要城市酒吧數量大多數都已超過一千家。其中成都市酒吧數量最多，為3310家，其次是上海市和北京市，數量分別為2928家和2372家。重慶、廣州和深圳也成為了最具酒吧活力的城市之一，南京的酒吧數量則相對較少，但也有743家。

露天酒吧，這種酒吧類型一般位于城市中的高樓頂層，這類酒吧主要是有良好的俯瞰城市的視角，氛圍較為安靜優雅。這類酒吧大部分都分為內外兩個區域，以保證不同天氣下的經營，同時每隔一段時間都會有一個主題活動，這類酒吧也是大型公司舉辦派對的重要選擇地。

露天酒吧行業研究報告主要分析了露天酒吧行業的市場規模、露天酒吧市場供需求狀況、露天酒吧市場競爭狀況和露天酒吧主要企業經營情況，同時對露天酒吧行業的未來發展做出科學的預測。中研普華憑借多年的行業研究經驗，總結出完整的產業研究方法，建立了完善的產業研究體系，提供研究覆蓋面最為廣泛、數據資源最為強大、市場研究最為深刻的行業研究報告系列。

中國酒吧從2.82萬家發展到6.96萬家，每年以10%的速度遞增。另外，中國酒水市場規模為2050億美元，預計會達到4500億美元 。我國酒吧數量已經超過6萬家，市場規模達到451億元，我國總體GDP超過90萬億，占比達到0.05%，為我國GDP也作出很大的貢獻。數據顯示，95、00后的用戶成為關注酒吧最多的群體，且占比遠超過其他群體，占比高達56.68%。其次是25-34歲的群體，占比約為27.27%。

露天酒吧前景怎么樣 2023年露天酒吧市場分析

露天酒吧的產品線也是十分豐富的，酒水上主要以威士忌、白蘭地等烈酒為主，其次就是紅白葡萄酒以及香檳，而雞尾酒也會有，但是多為一些老式的經典雞尾酒為主。發展至今，露天酒吧也出現了類似于餐吧的模式，可以提供餐食，主要是以西餐為主。目前國內露天酒吧市場參與主體眾多，市場競爭較為激烈，行業集中度較低。國內酒吧消費者對品牌依賴性較強，未來采用連鎖化經營方式的酒吧品牌發展潛力較大。

目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化。露天酒吧不局限于單一的模式，包括酒吧的經營路線、經營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等。這就需要酒吧根據自己得實際長處、特點去適應市場的變化，去確定自己的經營策略、經營方法和經營特色，使自己始終處于有力的位置上，就要保持不斷變通，不斷更新得經營方式。

近年來，隨著國民生活水平不斷提高以及消費觀念不斷改變，國內酒吧市場需求不斷增加，在需求驅動下，國內酒吧數量不斷增加，2021年酒吧數量接近7萬家，其中90%以上為獨立經營型酒吧。現階段國內露天酒吧主要競爭品牌有蘇荷酒吧、本色、激情百度、MUSEM2、拿鐵、蝗家一號、唐會酒吧、MIXCLUB等。

經營型酒吧和獨立經營型酒吧;根據服務環境不同，可分為池畔酒吧、露天酒吧、酒廊、清吧等。近年來，隨著社會經濟不斷發展，國民生活節奏加快，能夠緩解壓力、放松情緒的酒吧休閑場所逐漸獲得消費者青睞，市場需求不斷增加，行業發展前景較好。

圖表：煙酒類成交額(億元)

來源：國家統計局 中研網

近年來，隨著國民生活水平不斷提高以及消費觀念不斷改變，國內酒吧市場需求不斷增加，在需求驅動下，國內酒吧數量不斷增加，2021年酒吧數量接近7萬家，其中90%以上為獨立經營型酒吧。現階段國內酒吧主要品牌有蘇荷酒吧、本色、激情百度、MUSEM2、拿鐵、蝗家一號、唐會酒吧、MIXCLUB等。目前國內酒吧市場參與主體眾多，市場競爭較為激烈，行業集中度較低。國內酒吧消費者對品牌依賴性較強，未來采用連鎖化經營方式的酒吧品牌發展潛力較大。

露天酒吧類型一般位于城市中的高樓頂層，當然也有一些在一樓的，這類酒吧主要是有良好的俯瞰城市的視角，其酒吧的氛圍較為安靜優雅，簡單來講這類酒吧就類似于我們在都市劇中看到的酒吧一般。這類酒吧大部分都分為內外兩個區域，以保證不同天氣下的經營，同時每隔一段時間都會有一個主題活動，這類酒吧也是大型公司舉辦派對的重要選擇地。

圖表：其他食品飲料及煙酒市場營業面積(萬平方米)

來源：國家統計局 中研網

目前國內酒吧主要分布在成都、北京、上海、城市、深圳等經濟較為發達的一線城市，一線城市內高消費酒吧占比較大，單店營收較高，近年來，國內一線城市酒吧市場逐漸飽和，市場競爭較為激烈;二三線城市是未來酒吧市場主要下沉空間，有望成為驅動國內酒吧市場規模增長的主要動力，未來發展潛力巨大;低線城市人口基數大，但酒吧市場滲透率較低，未來發展前景較好。

露天酒吧的產品線也是十分豐富的，酒水上主要以威士忌、白蘭地等烈酒為主，其次就是紅白葡萄酒以及香檳，而雞尾酒也會有，但是多為一些老式的經典雞尾酒為主。發展至今，露天酒吧也出現了類似于餐吧的模式，可以提供餐食，主要是以西餐為主。

由于中國的威士忌主要是依賴進口，2021年威士忌的進口均價比2020年威士忌的進口均價多了3.85美元/升，由此估計2021年中國威士忌的價格大約為117.15元/升。

有76%威士忌愛好者在傳統的天貓、淘寶等電商平臺購買;有75%的威士忌愛好者都會選擇專業平臺及私域，已經接近天貓/淘寶等電商平臺的76%;有43%的威士忌愛好者在免稅店 購買;有31%的威士忌愛好者在大型賣場/進口超市購買。90后也進入到了消費能力最強，也是對威士忌需求最強的階段。80后、90后的成長與入局，帶來了威士忌行業的變革，同時也帶來了新的消費熱點。

國內露天酒吧行業還需不斷加強品牌化建設、提高個性化服務，進而提高消費頻率以及用戶黏性，推動行業快速發展。未來國內酒吧市場將逐漸向二三線城市下沉，其市場規模有望保持快速增長態勢，露天酒吧行業發展潛力巨大。隨著國民生活水平不斷上升以及消費觀念不斷改變，國內酒吧市場需求不斷增加，行業發展前景較好。

露天酒吧行業發展分析

一、露天酒吧行業發展現狀

二、露天酒吧市場需求分析

三、露天酒吧市場規模分析

四、露天酒吧市場競爭分析

五、2023-2028年露天酒吧行業發展形勢

隨著露天酒吧行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前露天酒吧市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發優勢。

如果企業想抓住機遇，并在合適的時間和地點發揮最佳作用，露天酒吧產業報告包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解露天酒吧行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

更多露天酒吧市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2023-2028年中國露天酒吧行業發展分析與投資前景預測報告》。

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