中國有機農(nóng)業(yè)的需求較大 2023年中國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

• 周迅 2023年7月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1186 77
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雖然我國有機食品產(chǎn)業(yè)已具備了一定的發(fā)展基礎(chǔ)，但是中國有機產(chǎn)品以植物類產(chǎn)品為主，動物性產(chǎn)品相當(dāng)缺乏，野生采集產(chǎn)品增長較快。中國產(chǎn)有機茶、有機大豆和有機大米等已經(jīng)成為中國有機產(chǎn)品的主要出口品種，但是作為日常消費量很大的果蔬類有機產(chǎn)品的發(fā)展則跟不上國內(nèi)外的

我國有機農(nóng)業(yè)經(jīng)過近幾年的發(fā)展，無論是種植面積、種植技術(shù)，還是市場占有率，都已經(jīng)有了很大的提高。然而與其他國家相比，我國有機農(nóng)業(yè)還是相對落后的。新技術(shù)推廣不力 產(chǎn)量低增收難。無論是在技術(shù)方面還是在人才方面，有機農(nóng)業(yè)的需求都是比較大的，現(xiàn)今有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要突破人才缺失和技術(shù)更新兩大瓶頸。應(yīng)該從市場教育、目標客戶和生產(chǎn)體系三方面入手，建立技術(shù)融合、市場整合和資金聚合的有機生態(tài)系統(tǒng)。

中國有機農(nóng)業(yè)的需求較大 2023年中國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有著4000多年歷史，有機農(nóng)業(yè)的本源其實在中國。中國地域遼闊，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好，又有生態(tài)農(nóng)業(yè)，生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ)，西部地區(qū)地處偏僻沿襲了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，自然資源未受破壞，呈現(xiàn)出自然生態(tài)優(yōu)勢和地方資源優(yōu)勢，為中國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有利的自然條件。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》顯示：

數(shù)據(jù)表明，中國大眾的消費水平和購買能力不斷提高，有機農(nóng)產(chǎn)品占據(jù)的市場份額逐年上升。未來十年，中國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品生產(chǎn)年均增長20%—30%，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積中占有1%—1.5%的份額，達到1800萬—2300萬畝，顯示出廣闊的發(fā)展前景和十足的潛力。

現(xiàn)在我國推行的有機農(nóng)業(yè)沿用國際通用的有機農(nóng)業(yè)定義，指在作物種植、畜禽養(yǎng)殖與農(nóng)產(chǎn)品加工過程中，不施用人工合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等化學(xué)物質(zhì)及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采取系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。

隨著有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準、認證標準和管理措施的不斷在完善和發(fā)展，政府和社會的監(jiān)管、監(jiān)督力度不斷增強，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)行業(yè)自律意識在增強，我中國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進人規(guī)范發(fā)展時期。在國內(nèi)外市場巨大需求的推動下，我國有機農(nóng)業(yè)正在進入快速發(fā)展時期。預(yù)計未來十年，中國有機農(nóng)業(yè)面積將可能達到600萬-1000萬hm2,保持著有機農(nóng)業(yè)面積世界第二的地位。

種養(yǎng)結(jié)合是發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的研究重點?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和種植環(huán)節(jié)分離，從土地到餐桌過程中造成大量的廢棄物污染環(huán)境，通過微生物工程科學(xué)規(guī)劃和管理，可以使養(yǎng)分返還到種植環(huán)節(jié)和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，實現(xiàn)有機循環(huán)。

通過高校提供科技支撐，縣政府提供政策支持平臺，建立肥料—土壤—有機種植養(yǎng)殖的循環(huán)生態(tài)鏈科研示范基地，能夠促進縣域資源循環(huán)利用建立，實現(xiàn)鄉(xiāng)村生產(chǎn)合作社和城市社區(qū)消費合作社的直接對接，減少生產(chǎn)成本和流通成本，形成新型低本高質(zhì)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷體系。滿足居民對健康生活品質(zhì)的追求，打破生產(chǎn)者與消費者間缺乏信任的局面，形成雙面共贏的典型模式，鏈接更多的鄉(xiāng)村和小區(qū)，吸引更多的人參與其中，走好有機農(nóng)業(yè)“最后一公里”。

近年來，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式在數(shù)百個國家得到了推廣，有機農(nóng)業(yè)的面積和種植者數(shù)目逐年增加。全世界進行有機農(nóng)業(yè)管理的土地面積已超過2200萬公頃。 我國加入WTO后，農(nóng)產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)是出口的瓶頸，大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和走向世界的必經(jīng)之路。

《2022年部省共建江西綠色有機農(nóng)產(chǎn)品基地試點工作要點》明確提出，2022年，江西全省力爭凈增綠色有機地理標志農(nóng)產(chǎn)品400個以上，總數(shù)達到4800個;新增名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品20個。

雖然我國有機食品產(chǎn)業(yè)已具備了一定的發(fā)展基礎(chǔ)，但是中國有機產(chǎn)品以植物類產(chǎn)品為主，動物性產(chǎn)品相當(dāng)缺乏，野生采集產(chǎn)品增長較快。中國產(chǎn)有機茶、有機大豆和有機大米等已經(jīng)成為中國有機產(chǎn)品的主要出口品種，但是作為日常消費量很大的果蔬類有機產(chǎn)品的發(fā)展則跟不上國內(nèi)外的需求。

本報告對我國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了國內(nèi)外有機農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。

報告還綜合了有機農(nóng)業(yè)行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運營效率、促進企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實踐的雙重意義。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。

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  2022-2027年中國有機農(nóng)業(yè)行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告

  本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息...

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