保健品行業市場有多大?中國保健品市場深度調查研究2023

• 陳觀秋 2023年8月4日 來源：北京商報 百度 1464 97
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今年夏天，不少年輕人一邊運動一邊補充蛋白粉，一邊曬背一邊吃瘦身益生菌。特賣電商唯品會數據顯示，7月以來，魚油DHA、奶薊草等產品銷量同比翻倍，膳食營養品銷量同比增長57%，維生素、益生菌銷量同比增長均超過20%以上。

國家統計局發布的《2023年上半年居民收入和消費支出情況》顯示，上半年，全國居民人均醫療保健消費支出1219元，同比增長17.1%，占人均消費支出的比重為9.6%。

今年夏天，不少年輕人一邊運動一邊補充蛋白粉，一邊曬背一邊吃瘦身益生菌。年輕人不斷解鎖新的養生方式，也帶動了養生保健品的消費熱潮，特賣電商唯品會數據顯示，7月以來，魚油DHA、奶薊草等產品銷量同比翻倍，膳食營養品銷量同比增長57%，維生素、益生菌銷量同比增長均超過20%以上。

由央視、國家統計局、中國郵政聯合發起的《中國美好生活大調查》數據表明，2023年，18-35歲年輕人的消費榜單前三位的是旅游(32.77%)，電腦、手機等數碼產品(31.67%)和保健養生(31.04%)。

保健品市場深度調查

據報道，在新的消費場景不斷涌現的夏季保健市場，電商平臺都做好了沖刺的準備。京東健康營養保健業務負責人介紹，7月中旬以來，京東健康共上架了11款蓮子心新品與9款姜粉新品。唯品會則在8月4日推出“夏日健康生活節”的超級大牌日活動，湯臣倍健、斯維詩等品牌的多款爆款商品折扣力度明顯，其中wonderlab小藍瓶益生菌禮盒、湯臣倍健 Yep高光小粉瓶等爆款產品甚至低至8折以下。在折扣的帶動下，消費者開始涌入特賣平臺搶購保健品。

據中研產業研究院《2023-2028年中國保健品市場深度調查研究報告》分析：

中國的老年人口增長迅速，未來會進入到健康產業成為主體的社會，所以國家非常重視健康產業領域。保健品，不光是指保健食品，也包括營養品，保健用品，保健器材在內的產品。

十二五”計劃(2011-2015年)時期，首次將“營養與保健食品制造業”列入國家發展規劃。“十三五”計劃(2016-2020年)時期，國家提出要著力發展保健食品、營養強化食品、雙蛋白食物等新型營養健康食品。至“十四五”計劃(2021-2025年)時期，國家層面提倡要大力發展中藥保健品。

同時，自2015年以來，國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會等多部門都陸續印發了支持、指導和規范保健品的發展政策，涉及保健品命名和宣傳規范、保健食品安全等內容。我國男性保健品市場逐漸從混亂到統一的有規劃的體制中，高效明確的法律制度讓男性保健品的用藥安全有了保障。

基于2020年保健品行業嚴監管的政策環境下，2020年保健品行業的產量約為66.46萬噸。2021年隨著經濟恢復，保健品行業產量為71.78萬噸。

國家衛健委發布《健康中國2019-2030行動綱要》，明確提出“三減三健康”倡議，倡導健康生活方式。其目的是減少鹽、脂肪和糖這三種成分的攝入量，以保持健康的口腔、健康的體重和健康的骨骼。這樣做的方法之一是減少食物和飲料中這些成分的攝入量。因此，大多數中國人正在轉向更健康的生活方式，這有助于加速健康和保健產品的增長。

保健品產業鏈上游主要包括保健食品原材料(動物/植物/中藥材、生物制劑、化學藥品等)和保健器材零部件;中游是指保健品供應商，保健品種類繁多，市場上常見的可劃分為保健食品和保健器械，保健食品又主要包括傳統滋補類和膳食補充劑;產業鏈下游主要為保健品的流通企業，主要包括各大超市、醫院、藥店、直營店和電商等。

保健品行業市場潛力預測

隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養醫療的不斷重視，中國營養保健品市場規模不斷壯大。從品種結構上看，膳食補充類保健品占據主流;從功能結構看，提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產品市場較大。

由于地區收入、消費觀念、人口密度、地區政策支持等因素，我國保健品市場在地區結構上呈現了集中化的趨勢，其中，天津市、廣東省和山東省銷售占比位于前三。

一方面，保健品雖然區別于一般食品，具有調節機體功能的效果，但在一些發達國家的成熟市場，保健品在商超、便利店等傳統渠道陳列且被當作日常食品食用;另一方面，保健品在形態上與藥品常見形態相似，多為粉劑、片劑、膠囊等，且同樣受到監管。此外，因具有對人體健康的特殊保健功能，消費者往往價格敏感性不高，愿意支付更高的健康溢價。

人口結構上，45-55歲群體占總人口比例較高，未來10-20年這部分人組成龐大的老齡群體，將為保健品需求提供持續動力。

保健品行業報告是從事保健品行業投資之前，對保健品行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，評估項目可行性、效果效益程度，提出建設性意見建議對策等，為保健品行業投資決策者和主管機關審批的研究性報告。以闡述對保健品行業的理論認識為主要內容，重在研究保健品行業本質及規律性認識的研究。

想要了解更多保健品行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國保健品市場深度調查研究報告》。

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