奶粉行業發展如何?奶粉市場發展現狀調查及供需分析2023

• 陳觀秋 2023年8月31日 來源：第一財經 百度 1431 95
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據媒體報道，目前市場上舊國標嬰配粉產品的數量確實在快速減少，廠方庫存基本出清，但渠道中還會有部分庫存，預計清庫存的影響會持續到年底，但行業已經算是“見底”了。

8月28日晚，國內最大的乳企伊利股份(600887.SH)公布了半年業績，增速降至近年來同期新低。

財報顯示，伊利股份上半年實現營業總收入約662億元，同比增長4.3%，實現凈利潤63.1億元，同比增長2.9%。考慮到2023年第一季度伊利股份實現總營收334.4億元，同比增長7.7%;歸母凈利潤36.2億元，同比增長2.7%，以此推算，第二季度伊利實現總營收327.6億元，同比增長1.1%，歸母凈利潤約26.9億元，同比增長2.9%。

從具體業務上看，上半年伊利液態奶業務實現營業收入424.2億元，相比于2022年同期428.9億元略有下降;業績增長主要來自于奶粉和冷飲業務的帶動，其中奶粉及奶制品業務實現營業收入135.2億元，同比增長12%。

疫情中由于消費者對健康的高度關注，乳制品消費迎來了一輪“小陽春”，2021年和2022年上半年，伊利總營收分別增長了18.9%和12.3%。

我國奶粉行業產業鏈上游主要為飼料、奶牛養殖、包裝等行業;中游為奶粉生產供應;下游主要為商超、專賣店、母嬰店、電商平臺等銷售渠道。

從整體來看，奶粉產業鏈較為簡樸，所涉及的領域并不多。產業可分為上游的生產原材料：原料奶和營養添加劑，以及包裝環節;中游奶粉制造行業中又可分為根據奶粉的不同食用群體、奶粉性質等分為嬰幼兒奶粉、成人奶粉、兒童奶粉、中老年奶粉、羊奶粉、有機奶粉、孕婦/婦女奶粉等細分領域;生產出來的奶粉則向電商、免稅店和商超等。

奶粉市場發展現狀調查：奶粉市場已經見底

除了液態奶品類消費弱復蘇，今年各乳企的嬰幼兒配方奶粉業務也是受影響較大的品類，由于出生人口的持續下滑和市場價格戰等影響，尼爾森數據顯示，上半年中國嬰幼兒配方奶粉銷售額約有14%的下滑。

特別是奶粉新國標在今年2月22日正式落地，大限后未通過新國標注冊的奶粉品牌將無法繼續在國內生產和銷售，因此今年第二季度以來一些無法通過新國標審批和二次注冊的中小品牌加速甩貨，市場混亂也隨之加劇。

從乳企公布的半年業績看，頭部乳企受益于市場集中度的提升和產品結構優化，業績表現好于市場整體，但也受到不同程度影響。

澳優(01717.HK)財報顯示，上半年實現收入35.1億元，小幅下降3.7%;中國飛鶴(06186.HK)上半年實現收入97.4億元，同比增長0.6%。

據媒體報道，目前市場上舊國標嬰配粉產品的數量確實在快速減少，廠方庫存基本出清，但渠道中還會有部分庫存，預計清庫存的影響會持續到年底，但行業已經算是“見底”了。

奶粉市場供需分析

目前，奶粉因含有蛋白質、維生素、鈣、鐵、鈉、膽固醇、鉀、脂肪和碳水化合物等多種有益于整體健康發育的必需營養素，在全球范圍內需求持續增長。

從我國奶粉鏈全部企業區域分布來看，奶粉產業鏈企業較為集中在河南地區，其次是在廣東、福建、浙江山東、湖北、湖南和山東等地區;其余地方，如西藏、北京、青海、寧夏等省份雖然有企業分布，但是數量相對其他省份較少。

據中研產業研究院《2023-2028年奶粉市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》分析：

我國正從輕度老齡化階段向中度老齡化階段邁進，“銀發經濟”未來有望成為新風口。與此同時，隨著中國居民生活水平和健康意識提高，人們對營養攝入的認知和需求不斷提升，產品也從簡單的營養補充向配方化、功能化升級，滿足兒童、成人等人群的調制奶粉成為奶粉行業未來新的增長點。

隨著人們對健康意識的提高，更多的人將選擇奶粉作為營養補充食品。此外，奶粉行業也將繼續開發新的產品，以滿足消費者的需求。

基于新生代父母的消費需求和品質要求，如今的奶粉市場蘊含著巨大的市場潛力，同時也伴隨著激烈的競爭。科技創新、產業鏈升級等各個維度的綜合實力，已經成為新時代奶粉企業在白熱化的市場競爭中殺出重圍，并立于不敗之地的“金鑰匙”。

“十四五”規劃堅持創新在我國現代化建設全局中的核心地位，把科技自立自強作為國家發展的戰略支撐，面向世界科技前沿、面向經濟主戰場、面向國家重大需求、面向人民生命健康，深入實施科教興國戰略、人才強國戰略、創新驅動發展戰略，完善國家創新體系，加快建設科技強國。而奶粉行業要想打開下一個黃金十年，科技創新必然會是未來乳企占據市場的重要砝碼。

報告對我國奶粉行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外奶粉行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了奶粉行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

想要了解更多奶粉行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年奶粉市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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