如何打造現代龍頭茶企 茶葉行業市場機遇分析2023

• 方蔓桃 2023年10月17日 來源：百度 1302 85
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如果你想了解茶葉行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年茶葉市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。重點分析了我國茶葉行業將面

近期，國內A股市場企業IPO進展消息密集傳出，中國“茶葉第一股”的有力角逐者八馬茶業近日主動撤回A股上市申請，再度引發熱烈討論。

公開資料顯示，這家全茶類、全渠道、全產業鏈的國家農業產業化重點龍頭企業，截至2023年第二季度，在全國擁有超過3000家門店，全網粉絲量超3400萬。即使在過去特殊的三年，始終保持增長態勢，是為數不多業績逆勢上揚的企業，顯示出強大的發展韌性。

如果你想了解茶葉行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年茶葉市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。重點分析了我國茶葉行業將面臨的機遇與挑戰，對茶葉行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

茶葉加工又稱“制茶”，是將茶樹鮮葉經過各道加工工序，制成各種半成品茶或成品茶的過程。按加工過程不同，可分為初制(初加工)、精制(精加工)、再加工和深加工。加工工藝不同便形成不同的茶類，各茶類茶葉品質的形成取決于加工工序的協調配合;優質的鮮葉原料只有在優良的加工條件下，生產出優質的各種茶葉。

近年來全球茶葉種植面積逐年攀升，2020年全球茶葉種植面積再創歷史新高，達509.8萬公頃，較2019年增加了9.80萬公頃，同比增長1.96%。2020年中國、印度、肯尼亞、斯里蘭卡、越南、印度尼西亞、土耳其、緬旬、孟加拉和烏干達十個國家茶葉種植面積占全球茶葉種植總面積的94.0%，其中中國茶葉種植面積為316.5萬公頃，占全球茶葉種植總面積的62.1%，全球排名第一。

隨著全球茶葉種植面積的增加，產量也隨之增長，2020年全球茶葉產量達626.9萬噸，較2019年增加了11.90萬噸，同比增長1.93%。分國家來看，2020年中國、印度、尼亞、土耳其、斯里蘭卡、越南、印度尼西亞、孟加拉國、阿根廷和日本十個國家茶葉產量占全球茶葉總產量的94.3%，其中中國茶葉產量為298.6萬噸，占全球茶葉總產量的47.6%，全球排名第一;印度茶葉產量為125.8萬噸，占全球茶葉總產量的20.1%，全球排名第二;肯尼亞茶葉產量為57.0萬噸，占全球茶葉總產量的9.1%，全球排名第三。

市場監管總局發布消息，近兩年，全國茶葉監督抽檢合格率均保持在99%以上。截至2022年底，全國獲證茶葉生產企業20251家，茶葉總產量突破320萬噸，產值超3000億元。2023年上半年，市場監管部門監督檢查茶葉及相關制品生產企業4709家次，責令整改企業1138家次，依法調查處理企業22家次。

縱覽“吃穿住”等行業標的，自全面注冊制實施以來，在日漸趨于嚴格的IPO審核之下，相關公司的A股上市之路基本再無進展。截至今年8月31日的一組公開數據顯示，國內已經有百余家企業折戟IPO沖刺，主動撤回IPO申請的占絕大多數。

2022年9月，頭部新式茶飲品牌蜜雪冰城宣布遞交IPO申請，計劃于深交所主板上市。而今年1月有消息透露，該公司已撤回申請，轉投港股。今年8月，頭部快餐品牌老鄉雞主動撤回了A股上市申請。9月，餐飲連鎖品牌德州扒雞提交撤回上市申請。

雖說這并非食品餐飲企業在滬深主板上市之路就此斷絕，但從當下的情況來看，相關企業沖擊A股的過程或會更加波折。

據統計，2022年全國茶園面積達4995.4萬畝，同比增長2.03%。其中可采摘面積為4539.89萬畝，同比增長3.78%。在近年來電商、直播、快遞的行業的加持下，行業規模穩步增長。數據顯示，2022年我國茶葉產值規模達3180.68億元，同比增長8.62%。近年來由于國人對健康生活方式的關注不斷提高以及過去幾十年間中國人均可支配收入持續增加，按收益計，中國茶市場的市場規模由2016年的3518億元增加至2021年的5221億元，復合年增長率為8.2%。

2022年我國茶葉產量為318.1萬噸，同比增長3.85%。從產量結構方面來看，2022年我國茶葉產量中，綠茶依舊是我國茶葉最主要的細分種類，2022年產量為185.38萬噸，同比增長0.24%，占比為58.3%;紅茶產量為48.2萬噸，同比增長10.93%，占比為15.2%;黑茶產量為42.63萬噸，同比增長4.79%，占比為13.4%;烏龍茶產量為31.13萬噸，同比增長12.07%，占比為9.8%;白茶產量為9.45萬噸，同比增長15.41%，占比為3%;黃茶產量為1.3萬噸，同比下降1.9%，占比為0.4%。

隨著疫情被有效控制，社會復工、復產，茶葉市場逐漸復蘇，內銷量也隨之恢復增長。2022年我國茶葉內銷量為239.75萬噸，同比增長4.15%;內銷額為3395.27億元，同比增長8.82%。隨著疫情被有效控制，茶葉價格開始回升。據資料顯示，2022年我國茶葉內銷均價為141.6元/千克，較上年增加6.1元/千克，同比增長4.48%。

當下的茶葉市場，消費者逐漸往80、90后年輕群體傾斜，他們的消費習慣早已打破傳統。年輕群體在購買茶葉時，不再像過去中老年茶葉消費者一樣只關注茶葉的口感，而是越來越注重產品附加值的消費。但現在的茶企普遍缺少品牌經營的理念，茶葉營銷模式比較單一，導致消費者的消費體驗也比較單一，因此茶葉行業的發展也面臨著瓶頸。茶葉作為在我國流傳幾千年的傳統，如果沒有附加值，那么在這個新興市場中品牌的真正價值就無法體現出來，現在的消費者也不會輕易買賬。如果無法俘獲消費者的心，那也意味著企業的銷售數額將大大受到影響。

在茶葉種植方面，例如八馬茶業的智慧茶園建設，依托于八馬茶業生態科技示范場，應用大數據、物聯網、信息化、云服務等核心技術，對示范場區域的氣象環境、土壤墑情、病蟲害、農事活動等進行實時監測并上傳云端，為科學化茶園管理提供數據支持，實現茶園的精準監測、智能管理、智能決策，使生態茶園充分“智慧化”，從而優化茶葉產品標準輸出，對現代農業茶產業園區建設起到示范帶動作用。

此外，八馬茶業還率先將“碳達峰、碳中和”的發展理念，貫徹于整個智慧茶園的建設當中，打造出極具創新性、前瞻性的項目——“碳匯茶園”，使得生態科技示范場真正發揮碳匯功能。

面對這一激烈的市場爭奪，茶葉企業必須開始注重品牌的塑造，建立全新的營銷模式，開辟新的發展路徑。為了緊跟茶葉市場的步伐，許多茶企也在不斷融入新的元素，在營銷模式上大膽進行創新以吸引消費者的目光。我通過茶藝觀賞、品茶鑒茶等多種體驗式消費服務來滿足消費者對于產品附加值的需求，來提升消費者的忠誠度。產品附加值，一方面既滿足了消費者的多元化需求，另一方面也提升了產品的價值。

今年5月，在農業農村部公示的企業重點實驗室名單中，八馬茶業申報的“烏龍茶加工技術”成功入選，成為福建省唯一入圍茶企;同年，在工業和信息化部網站公示的2022年國家綠色制造名單中，八馬茶業成功入選國家級“綠色工廠”名單，是福建省唯一入圍茶企。

茶葉行業市場機遇分析

茶葉雖然只有六大品類，但每個品類之下，又有成百上千的品種，極度多元化的產品，把茶葉分割成一個個小市場，導致沒有哪個品種能夠占據較大的市場份額。

在港股上市多年的天福，市值不到50億港元，2022年營收只有17億。作為對比，與茶葉市場規模相差不大的咖啡賽道中，瑞幸2022年營收已達到132億，其在美股市值一度超過百億美金。在體量上，成立30年的天福，只有成立5年瑞幸年營收的八分之一左右。

雖然名茶可突破地域限制，但品類、品種的多樣化也把消費者喜好分割成了一個個小市場。所以，你能看到能夠做到行業頭部的茶企，都在試圖覆蓋更多的品類。如八馬茶葉有紅茶、綠茶、白茶、黑茶、巖茶等，中國茶葉有白茶、綠茶、花茶、烏龍、普洱等。

隨著新時代科技的不斷發展，各行各業都受益良多，茶行業也不例外。八馬茶業一直秉持著創新和科技驅動的經營理念，推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶”統籌發展，正大力支持科技創新和數字化轉型，為茶葉產業的數字化升級和創新發展貢獻力量。

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