嬰配產(chǎn)品開啟母乳低聚糖時代 2023嬰兒輔食行業(yè)調(diào)研

• 方蔓桃 2023年10月20日 來源：百度 1450 96
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如果你想了解嬰兒輔食行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內(nèi)嬰兒輔食行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。重點分析了我國嬰兒輔食

憑借自身的制藥背景，依托雀巢集團(tuán)的雄厚科研實力，惠氏營養(yǎng)品早在三十多年前就開展母乳低聚糖HMO相關(guān)研究，發(fā)表了70多篇文獻(xiàn)，擁有100多項專利成果。惠氏營養(yǎng)品于2017年在中國香港市場推出首款啟賦HMO產(chǎn)品，經(jīng)過三輪迭代，最新啟賦未來添加6種核心母乳低聚糖HMO，是目前市場上所有嬰幼兒配方奶粉中HMO添加最多種含量高的產(chǎn)品。

母乳低聚糖(HMOs)，母乳中的第三大固體成分及第一大活性成分，在母乳活性成分中的占比超過50%，還是母乳中乳鐵蛋白含量的近12倍。母乳中的HMO在寶寶免疫方面起到了至關(guān)重要的作用，嬰營養(yǎng)健康領(lǐng)域的熱點話題。

如果你想了解嬰兒輔食行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內(nèi)嬰兒輔食行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。重點分析了我國嬰兒輔食行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對嬰兒輔食行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

寶寶輔食，就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品，簡稱寶寶輔食。完整均衡的營養(yǎng)，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。寶寶輔食包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。

嬰兒滿6個月以后，生長發(fā)育速度增快，母乳的量和其中的營養(yǎng)已經(jīng)不能滿足他們的需要，必須給嬰兒添加輔食才能滿足獲得充足的營養(yǎng)，不然就會引起孩子營養(yǎng)不良;另外，給孩子添加輔食，能幫助孩子增強消化功能，并且可以鍛煉孩子咀嚼和吞咽食物的能力;及時添加輔食能有助于孩子的精神發(fā)育，刺激孩子的味覺、嗅覺和視覺;及時添加輔食，還能夠幫助孩子學(xué)習(xí)吃東西，使孩子慢慢適應(yīng)由母乳過度到半固體、固體類的家常食物，為斷奶做準(zhǔn)備。

母嬰行業(yè)市場規(guī)模從2010年的1萬億元增長到2020年的4.09 萬億元，年復(fù)合增長率15.06%，預(yù)估未來五年行業(yè)年復(fù)合率仍將保持在10%左右。而嬰幼兒輔食作為母嬰行業(yè)的分支，隨著新生人口的增加，人均可支配收入的增加以及嬰幼兒家庭消費升級，醞釀了潛力巨大的輔食市場需求。

隨著中國國民可支配收入的增長，對嬰幼兒健康的關(guān)注程度也隨之上漲，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國人口出生率變化總體呈現(xiàn)下降態(tài)勢，2022年中國人口出生率為0.68%，盡管出生率下降，但越來越多家長認(rèn)可外購輔食的價值，輔食逐漸“剛需化”。2022年中國家長購買嬰幼兒輔食的渠道中前十名為母嬰店、大超市、天貓超市、京東超市、天貓品牌旗艦店、淘寶、京東官方店、微信渠道、抖音直播間、母嬰類APP，其中母嬰店占比最重，占比48.4%。

輔食米粉一般指寶寶吃的嬰兒米粉，分為有機(jī)、天然、普通級別類。其中，有機(jī)米粉比之天然的來說是更加純凈的。需要達(dá)到：耕種中禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑和生長素等;不使用基因工程技術(shù);加工過程中不使用化學(xué)合成的食品防腐劑、添加劑、人工色素和用有機(jī)溶劑提取等;有機(jī)原料含量大于等于95%。輔食速溶純蛋黃粉速溶純蛋黃粉包含嬰幼兒成長所需的氨基酸、膽堿、DHA、卵磷脂、鐵元素等。具有良好的分散性、溶解性與穩(wěn)定性，既溶于普通飲用水，也溶于牛奶等其他流食;完整保留蛋黃的全部營養(yǎng)成分，吸收率高達(dá)90%以上。

根據(jù)制作工藝，寶寶輔食可分為自制輔食和商業(yè)輔食。自制輔食：通常指利用家庭自備的大米、蔬菜、水果或其它高營養(yǎng)食品為原料，利用家庭做法，研磨、烹制，自行調(diào)制而成的湯、粥、泥狀可供嬰兒食用的，可消化吸收，能夠為嬰兒提供所需營養(yǎng)的輔助嬰兒食品。商業(yè)輔食：市場上的成品輔食，經(jīng)過專業(yè)配方、加工的輔食，食用方便，能夠滿足寶貝不同時期的營養(yǎng)需求，更適合寶貝的口味。但在購買時要注意產(chǎn)品適合添加的月齡、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法、保存條件、產(chǎn)品批號等。

早期嬰幼兒輔食市場被國外品牌瓜分，致使后起的國產(chǎn)嬰幼兒輔食品牌難以打破消費者認(rèn)知，搶占市場份額。在2019年上半年電商嬰幼兒輔食銷售排名TOP 10中，前3品牌全是進(jìn)口品牌，分別是：嘉寶(美國)、亨氏(美國)和小皮(美國)，銷售額分別是3859萬、2912萬和1618萬。除了國際巨頭之外，隨著國內(nèi)市場對嬰兒營養(yǎng)輔食產(chǎn)品的需求激增，自然也引起了國內(nèi)品牌的關(guān)注。一方面，除了健合集團(tuán)、貝因美、旺旺食品、親親食品等母嬰品牌以外，休閑零食行業(yè)也開始發(fā)力嬰童零輔食領(lǐng)域。

根據(jù)不同性狀，輔食可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。液體食物：主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。泥糊狀食物可分為兩大類：一是工業(yè)化泥糊狀食物，包括米粉和瓶裝泥糊狀食物;二是家庭制作的泥糊狀食物。固體食物：指比泥糊狀食物更成型，但比成人固體食物更為細(xì)軟的食物。根據(jù)不同來源，寶寶食物分為植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。植物來源性食物包括谷類食物，如米面、蔬菜、水果等;動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。

2020年以來，盡管受新冠疫情、出生率下滑影響，我國嬰幼兒輔食行業(yè)市場規(guī)模增速放緩，但仍然保持增長態(tài)勢。根據(jù)數(shù)據(jù)，2020年、2021年、2022年我國嬰幼兒輔食行業(yè)市場規(guī)模為460億元、499億元、527億元，增速為13.9%、8.5%、5.6%。

隨著輔食品類市場教育持續(xù)滲透、消費者科學(xué)養(yǎng)育意識提升，中國輔食品類的滲透率持續(xù)穩(wěn)步提升。從一周餐食中有喂輔食的滲透率看，2022年中國輔食品類的滲透率約為35.1%。而在美國市場，一周餐食喂輔食的滲透率于2020年便達(dá)到75.5%。美國市場更為成熟，預(yù)測2022年也仍將維持較高的滲透率水平。相較之下，中國輔食滲透率仍有較大提升空間。

隨著輔食品類市場教育持續(xù)滲透、消費者科學(xué)養(yǎng)育意識提升，中國輔食品類的滲透率持續(xù)穩(wěn)步提升。從一周餐食中有喂輔食的滲透率看，2022年中國輔食品類的滲透率約為35.1%。隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，消費者觀念的改變，未來嬰幼兒輔食滲透率將會繼續(xù)呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。對于多胎媽媽，在“散養(yǎng)”心態(tài)和已有選購經(jīng)驗下對輔食更少深思熟慮。其中嬰幼兒輔食的品質(zhì)有保障因素上占比對重，一胎家長占比83.9%，多胎家長占比68.5%。從中國嬰幼兒輔食消費者年齡分布來看，25-29歲占比最重，占比39.78%，85后、90后為行業(yè)消費的主力軍，合計占比超過60%。

嬰兒輔食行業(yè)未來市場機(jī)遇分析

《2022中國嬰童零輔食行業(yè)市場洞察》顯示，中國嬰童零輔食呈現(xiàn)普及加速、整合升級、專業(yè)細(xì)分、國潮崛起的發(fā)展趨勢，預(yù)計至2025年，嬰童零輔食市場規(guī)模將達(dá)到1632億元，年復(fù)合增長率約10.7%;其中兒童零食市場規(guī)模預(yù)計達(dá)916億元，嬰幼兒輔食市場規(guī)模達(dá)716億元。

國家衛(wèi)健委組織編寫的《嬰幼兒喂養(yǎng)健康教育核心信息》強調(diào)更高頻次、更多樣化的輔食喂養(yǎng)。在政策的提倡下消費者科學(xué)養(yǎng)育意識提升，嬰幼兒輔食迎來發(fā)展良機(jī)，滲透率持續(xù)提升。

預(yù)計至2025年，我國嬰童零輔食市場規(guī)模將達(dá)到1632億元，年復(fù)合增長率約10.7%;其中嬰幼兒輔食市場規(guī)模達(dá)716億元。展望未來，嬰童輔食市場仍然充滿巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＷ胪癄I養(yǎng)全餐研發(fā)的秋田滿滿將繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)的變革，為寶寶的健康成長提供更好的選擇和支持。無論是在產(chǎn)品質(zhì)量、消費者互動還是可持續(xù)發(fā)展方面，品牌都將繼續(xù)為行業(yè)樹立標(biāo)桿，為消費者帶來更多的價值和信賴。

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  2023-2028年國內(nèi)嬰兒輔食行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告

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