咖啡飲料行業深度調研2024

• 陳觀秋 2024年1月23日 來源：百度 1161 75
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咖啡文化正在越來越深入年輕消費群體，無論是“醬香拿鐵”的走紅，還是“五常米咖”與其叫板，從中折射出中國咖啡消費正在逐漸日常化、剛需化。

近年來，我國現制飲品行業整體呈現快速增長態勢，市場規模快速擴大。同時，由于該行業具有高頻次消費、產品可復制性強、標準化強等特點，市場參與者及品牌數量也在不斷增加，行業競爭日趨激烈。在現制飲品中，新式茶飲與咖啡賽道表現十分“吸睛”。

咖啡文化正在越來越深入年輕消費群體，無論是“醬香拿鐵”的走紅，還是“五常米咖”與其叫板，從中折射出中國咖啡消費正在逐漸日常化、剛需化。

咖啡飲料行業深度調研

近日，茶百道旗下咖啡品牌“咖灰”正式營業，咖啡與漢堡的搭配。正在謀求上市的茶百道兌現了其在招股書中的承諾，旗下咖啡品牌“咖灰”經過13天試營業之后，已正式開業。“咖灰”公眾號發布的信息顯示，其多款產品陸續以9.9元的價格銷售，回饋消費者。滬上阿姨、甜啦啦、茶顏悅色、7分甜等新茶飲品牌此前也紛紛布局咖啡業務，并提出了自己的業務目標。

回顧2023年，咖啡茶飲這個賽道非常熱鬧。從層出不窮不斷刷屏的“聯名上癮”，到跑馬圈地的“萬店宣言”，從前赴后繼地“集體出海”，到蜂擁而至的奔赴IPO，從“沒有最低只有更低”的價格戰，到“極致內卷”的供應鏈比拼，這個行業仿佛街邊如雨后春筍般冒出來的咖啡茶飲小店一樣，一夜之間成為話題榜的常客。

咖啡是一種低成本且帶有社交屬性的飲品，對于當代年輕人來說，咖啡已然成為應對日常工作與生活的“續命神器”，可以較好地拉近品牌與消費者的距離。

隨著“咖啡+”新形式的涌現，喝咖啡的場景也逐步走向細分。據了解，在今年的“上海咖啡文化周”上，“咖啡+展演”“咖啡+電競”“咖啡+老字號”“咖啡+文創”等各類跨界文化元素的融合，吸引了眾多咖啡愛好者。

咖啡飲料的消費場景從最初的運動、加班、熬夜、駕駛等疲勞場景拓展到居家保健、聚會旅行等更為休閑的場景。特別是大城市較快的生活節奏使得咖啡飲料逐漸從中高端保健需求向大眾健康需求滲透，消費人群從普通的白領人群向藍領人群擴張。

我們的報告《2024-2029年中國咖啡飲料行業深度調研及投資機會分析報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

咖啡飲料是指以咖啡豆的萃取液、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，咖啡飲料具有特點：一是具有特殊的香氣和滋味(括苦味、酸味和鮮爽感);二是含有強力興奮作用的咖啡因。

隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于普通的咖啡產品，對咖啡的口感想法越來越新奇，例如瓶裝咖啡、啤酒氣泡咖啡飲品、冷萃椰奶咖啡和加入氮氣的氣的冷萃咖啡等等;在盛器上也不再局限于傳統咖啡杯，飲料瓶、啤酒瓶齊齊上陣;很多單品已經打破了故有的“咖啡”邊界，變得越來越有融合感。咖啡與其他周邊飲品的碰撞愈演愈烈，衍生出了咖啡果皮茶、咖啡面膜等產物。

從全球范圍來看，咖啡市場在過去幾年中一直保持著穩步增長。隨著咖啡文化的不斷普及和人們對咖啡口味的要求越來越高，咖啡市場的前景更加廣闊。各種咖啡店和咖啡品牌也在不斷涌現，為消費者提供更多元化的選擇。 在中國市場，咖啡市場也在迅速發展。

據中研產業研究院《2024-2029年中國咖啡飲料行業深度調研及投資機會分析報告》分析：

中國是東亞和東南亞地區增長最快的市場。而隨著整個東亞和東南亞品牌咖啡店市場的成熟，快速擴張的運營商越來越多地尋求國際增長機會。自2022年在中國開設第一家門店以來，庫迪咖啡已進入韓國、印尼、日本和中國香港。

咖啡市場正進入一個高速發展的階段。數據顯示，預計未來幾年，中國咖啡行業基本保持25%-35%的高速增長，預計到2025年整個全國市場規模將突破萬億元。

未來，咖啡市場將繼續保持增長。隨著全球化和數字化的趨勢不斷加強，咖啡市場將更加開放和自由。各種新興的咖啡品牌和咖啡店將有更多的機會展現自己的特色和優勢。同時，消費者也將有更多的選擇和更好的服務體驗。

咖啡飲料的市場規模已經達到600億元，近五年的復合增長率達15%，是軟飲料市場增長最快的子品類之一。預計到2026年全球咖啡飲料市場規模將達到860.1億美元。

報告對中國咖啡飲料行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國咖啡飲料行業將面臨的機遇與挑戰。

想要了解更多咖啡飲料行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國咖啡飲料行業深度調研及投資機會分析報告》。

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