秋風起,蟹腳癢,隨著時間進入10月底,吃螃蟹的好時節到來,每當被稱為“紙螃蟹”的蟹券、蟹卡近來銷售火爆,但消費者在兌換實物過程中卻遭遇種種“套路”:提貨難,電話預約聯系不到商家,網站預約需等數十天;嚴重缺斤短兩,蟹瘦繩子湊,4兩螃蟹繩子占1兩,還浸透了水
秋風起,蟹腳癢,隨著時間進入10月底,吃螃蟹的好時節到來,每當被稱為“紙螃蟹”的蟹券、蟹卡近來銷售火爆,但消費者在兌換實物過程中卻遭遇種種“套路”:提貨難,電話預約聯系不到商家,網站預約需等數十天;嚴重缺斤短兩,蟹瘦繩子湊,4兩螃蟹繩子占1兩,還浸透了水……此外,蟹卡還有潛在金融風險。
今年全年,陽澄湖大閘蟹的預計產量在10260噸左右,其中圍網養殖區產量1500噸左右,沿湖周邊高標準池塘養殖產量8760噸左右。產量和質量相比去年均有提升。估計供應中秋國慶“雙節”的大閘蟹數量將比去年增加20%左右,價格相較往年有小幅上漲。
據了解,陽澄湖大閘蟹有公蟹和母蟹之分,一般而言,公蟹和母蟹是成對銷售的。公蟹3.0兩和母蟹2.0兩搭配,五對十只價格大概是320元左右每箱(32元左右每只)公蟹3.5兩和母蟹2.5兩搭配,五對十只價格大概是500元左右每箱(50元左右每只)公蟹4.0兩和母蟹3.0兩搭配,五對十只價格大概是650元左右每箱(65元左右每只)公蟹4.5兩和母蟹3.5兩搭配,五對十只價格大概是1000元左右每箱(100元左右每只)。
我國螃蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
大閘蟹作為深受消費者喜愛的水產品之一,在水產品市場中占有的份額穩步上升,大閘蟹行業正在蓬勃迅速地發展。大閘蟹行業屬于極高寡占型,規模經濟較明顯,技術壁壘少,產品差別化水平較高;在市場行為方面:大閘蟹行業差別定價,廣告投入較高,重視品牌投入,兼并存在一定風險;在市場績效方面:受“三公消費”影響大閘蟹行業利潤略微下滑,但生產效率的提高,人均消費將持續上升。
雖然有著三公消費的影響,但我國大閘蟹行業市場每年需求成交額將近千億元,市場消費的需求也從一線城市擴展到二線、三線城市,幾乎遍布全國城市;家庭消費、企業福利、商務往來市場也在快速增長,市場人均年增幅率可達15%左右。
大閘蟹行業未來依然具有發展潛力和生存空間。除此之外,隨著我國大閘蟹養殖業的快速發展,各大大閘蟹產地爭先搶占市場,導致大閘蟹價格商戰;而我國大閘蟹市場也由“高端消費品”往“大眾消費品”拉近的發展態勢,國民消費能力的提升對大閘蟹市場需求拉動效果十分明顯,使大閘蟹行業市場需求逐漸延伸。
同時,全民網購時代的到來,對大閘蟹行業經營模式和銷售模式的影響也日漸顯現;親民的價格、優質的產品、貼心的售前售后服務、靈活的銷售方式等一系列對企業綜合實力的要求,也印證了大閘蟹品牌企業的誕生。
大閘蟹行業報告根據大閘蟹行業的發展軌跡及多年的實踐經驗,對中國大閘蟹行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析,并重點分析了我國大閘蟹行業將面臨的機遇與挑戰,對大閘蟹行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。大閘蟹行業未來投資前景如何?欲了解更多行業投資具體情況,可以點擊查看中研普華研究咨詢報告《2020-2025年大閘蟹行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》。

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