12月15日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布關(guān)于19批次食品不合格情況的通告。近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品(6.700, -0.10, -1.47%)、食鹽、食糖、乳制品、酒類(lèi)等15大類(lèi)食品622批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、酒類(lèi)、肉制品等10大類(lèi)食品19
12月15日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布關(guān)于19批次食品不合格情況的通告。近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽、食糖、乳制品、酒類(lèi)等15大類(lèi)食品622批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、酒類(lèi)、肉制品等10大類(lèi)食品19批次樣品不合格。其中，淘寶網(wǎng)漢襄王酒業(yè)(經(jīng)營(yíng)者為湖北漢襄王酒業(yè)有限公司)在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖北漢襄王酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的米酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
據(jù)了解，湖北漢襄王酒業(yè)有限公司成立于2015年，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售漢襄王系列黃酒、米酒及果酒，是襄陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，產(chǎn)品曾獲得漢江流域農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)如何?
未來(lái)米酒行業(yè)發(fā)展?jié)摿τ写诰?/strong>
隨著白酒啤酒等酒業(yè)進(jìn)入了市場(chǎng)調(diào)整期，米酒行業(yè)發(fā)展?jié)摿τ写诰颉Ｂ?lián)網(wǎng)時(shí)代迎面而來(lái)，全球消費(fèi)一體化趨勢(shì)明顯，中國(guó)高度酒的產(chǎn)銷(xiāo)量將加速下滑，低度酒則爆發(fā)式的上升。中國(guó)的米酒在這方面卻有著先天優(yōu)勢(shì)。
中國(guó)米酒的發(fā)展不僅順應(yīng)年輕消費(fèi)者的愛(ài)好，未來(lái)需還抓緊做好消費(fèi)者市場(chǎng)的培育。另外，在米酒功用上進(jìn)行培養(yǎng)的同時(shí)，也要做年輕人喜歡的品類(lèi)。
中國(guó)米酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，消費(fèi)人口眾多，且80、90后年輕消費(fèi)者快速成長(zhǎng)。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代迎面而來(lái)，全球消費(fèi)一體化趨勢(shì)明顯，中國(guó)高度酒的產(chǎn)銷(xiāo)量將加速下滑，低度酒則爆發(fā)式的上升。為爭(zhēng)奪消費(fèi)市場(chǎng)，越來(lái)越多的企業(yè)逐漸開(kāi)始重視年輕一代的消費(fèi)市場(chǎng)，推出低度酒。
中國(guó)米酒是最接近國(guó)際蒸餾酒的酒種，所以極具國(guó)際化發(fā)展的潛力。廣東省酒協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)彭洪表示，米酒出口產(chǎn)量上占了全國(guó)的65%，本身就有很深厚的基礎(chǔ)。目前，中國(guó)米酒的質(zhì)量已達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，但制作工藝和品鑒方面標(biāo)準(zhǔn)還沒(méi)有相對(duì)穩(wěn)定。標(biāo)準(zhǔn)化制作流程推廣還亟待加強(qiáng)。
1.價(jià)格差異差異，碗裝、杯裝等形式的產(chǎn)品在價(jià)格區(qū)間上要略低于罐裝的價(jià)格區(qū)間，這也使米酒飲品能夠覆蓋更多的消費(fèi)階層的人群，不同包裝的產(chǎn)品互相支撐，可以覆蓋各個(gè)層次的消費(fèi)者。
2.米酒飲料作為廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)的產(chǎn)品，同時(shí)結(jié)合精美時(shí)尚的產(chǎn)品包裝，使得米酒飲料在禮品消費(fèi)這一特殊渠道上也有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3.口味
能夠讓喜歡嘗試新鮮感覺(jué)的消費(fèi)者樂(lè)意嘗試購(gòu)買(mǎi)，而產(chǎn)品之中加入的各類(lèi)配料也使米酒飲料的口味有著不同的區(qū)別，能夠極大的吸引消費(fèi)者。
米酒銷(xiāo)售市場(chǎng)的興起，是適應(yīng)現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)下滑趨勢(shì)，米酒滿(mǎn)足不同層次社會(huì)需求的結(jié)果。同時(shí)，也是歷年米酒價(jià)格大戰(zhàn)之中低檔酒傾銷(xiāo)無(wú)利潤(rùn)情況下衍生出的一種新的低檔化酒銷(xiāo)售方式。米酒品牌桶裝50°.500ml酒的價(jià)格在12元/桶，米酒去除各項(xiàng)成本其每桶酒的利潤(rùn)不足2元錢(qián)。
如果從國(guó)內(nèi)和國(guó)際米酒企業(yè)發(fā)展道路看，現(xiàn)有散酒營(yíng)銷(xiāo)和生存只是一種短期性過(guò)渡行為。因?yàn)椋⒕剖袌?chǎng)的存在和發(fā)展條件取決于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和繁榮，散酒生存空間就會(huì)慢慢消失;市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展遲緩和滯后，散酒市場(chǎng)就會(huì)復(fù)蘇和有潛力可挖。因此，某些米酒企業(yè)在經(jīng)營(yíng)散酒銷(xiāo)售生產(chǎn)同時(shí)，是否要大力開(kāi)發(fā)米酒市場(chǎng)和品牌力度要持慎重態(tài)度。另一方面，某些米酒企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力較好，對(duì)散酒經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)時(shí)不可作為主導(dǎo)品牌開(kāi)發(fā)和占領(lǐng)市場(chǎng)拳頭品牌。目的是預(yù)防米酒市場(chǎng)陡變?cè)斐善髽I(yè)產(chǎn)品和包裝積壓，使企業(yè)損失巨大。而且企業(yè)在米酒調(diào)整組合結(jié)束。米酒市場(chǎng)全面復(fù)蘇情況下，規(guī)模化散酒營(yíng)銷(xiāo)品牌最不利于企業(yè)形象和品牌價(jià)值升級(jí)，以致使企業(yè)良好的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)受控于低檔酒的聲譽(yù)陷阱。
后疫情時(shí)代酒企工作重心可以概括為去庫(kù)穩(wěn)價(jià)與提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，工作內(nèi)核則是對(duì)品牌力的維持與提升。多數(shù)酒企上半年選擇放緩發(fā)貨節(jié)奏，充分去化庫(kù)存，確保后疫情時(shí)代價(jià)格體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。庫(kù)存恢復(fù)健康后，酒企精力更多轉(zhuǎn)向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的提升。
未來(lái)該行業(yè)市場(chǎng)如何?更多詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國(guó)米酒行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》
2020-2025年中國(guó)眼科醫(yī)院行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研及投資價(jià)值咨詢(xún)報(bào)告
眼科醫(yī)療服務(wù)指針對(duì)眼部及眼科疾病而進(jìn)行的預(yù)防或診治用途的醫(yī)療服務(wù)。醫(yī)療服務(wù)的提供者是醫(yī)生等醫(yī)務(wù)人員，場(chǎng)所為醫(yī)院，提供的服務(wù)包含診斷、處方開(kāi)具、手術(shù)以及驗(yàn)光配鏡等。按照臨床常見(jiàn)眼科疾...
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