中國一季度豬肉產量增長31.9% 我國生豬價格環比下降11.9%

• 2021年4月16日 HuangJiang來源：人民網 1372 90
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今年一季度，生豬存欄同比增長29.5%，連續六個季度環比增加。在生豬產能恢復的作用下，個別地區豬肉價格回落比較多。從全國居民消費價格來看，3月份當月豬肉價格同比下降18.4%，環比也是下降的。

中國一季度豬肉產量增長31.9%

統計局數據顯示，一季度農業(種植業)增加值同比增長3.3%，一季度豬肉產量增長31.9%。生豬產能顯著恢復，一季末生豬存欄41595萬頭，同比增長29.5%。

3月份全國居民消費價格同比上漲0.4%。在食品煙酒價格中，一季度，糧食價格上漲1.5%，鮮菜價格上漲4.8%;豬肉價格下降12.5%，其中3月份下降18.4%，降幅比2月份擴大3.5個百分點。一季度，扣除食品和能源價格后的核心CPI同比持平。

今年一季度，生豬存欄同比增長29.5%，連續六個季度環比增加。在生豬產能恢復的作用下，個別地區豬肉價格回落比較多。從全國居民消費價格來看，3月份當月豬肉價格同比下降18.4%，環比也是下降的。綜合生產、供應改善的情況來看，豬肉價格進一步回落是有基礎的。

一季度四川生豬產能基本恢復

國家統計局四川調查總隊發布2021年一季度四川省主要民生運行情況，其中生豬產能基本恢復，牛羊禽出欄穩步增加。

具體而言，一季度全省生豬出欄1537.5萬頭，同比增長37.8%。一季度末，生豬存欄3992.1萬頭，較上年同期增長33.7%，較上年末增長3%，連續五個季度環比保持增長，已恢復到正常年份水平。其中，能繁母豬存欄402.4萬頭，較上年同期增長30.5%，后期產能積極向好。

根據中研普華出版的《2021-2026年中國豬肉行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》顯示：

生豬產快速恢復的背后，是受鼓勵生豬恢復發展政策及市場價格的帶動。此外，疊加上年非洲豬瘟疫情影響較重、基數較低影響，生豬出欄量明顯增長。全省生豬產能進一步回升，存出欄量較上年同期明顯增長，存欄量已達到常年同期水平;牛羊生產基本穩定，出欄小幅增加;家禽出欄增加，禽蛋產量明顯增長。受生豬出欄量增長的帶動，肉類產量明顯恢復。一季度全省豬牛羊禽肉總產量165萬噸，同比增長29.5%。其中，豬肉產量120.1萬噸，增長40%。

我國生豬價格環比下降11.9%

國家統計局15日發布的數據也顯示，4月上旬我國生豬價格環比下降11.9%，從春節前的一波上漲到現在的一路下降，不少豬農也仿佛坐了一趟過山車。14日晚間，養豬牛股新希望出了公告，預計一季度凈利潤1.2億元至1.8億元，同比下降88.94%至92.62%。數據顯示，新希望的市值有816億，市值已經從近期的高點跌去450多億。

實際上，今年以來豬肉價格確實下跌了不少。據商務部監測，自1月下旬(1月18日至24日)起，豬肉批發價格已連續十周下降，豬肉價格降幅達到約27%。進入4月后，豬肉價格跌幅有加速跡象，農業農村部數據顯示2021年第14周(即2021年4月6日-4月9日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤27.05元，環比下跌13.1%，同比下跌37.8%，較上周擴大6.9個百分點。

然而出人意料的是，肉價大跌背景下，“豬肉之王”牧原股份卻在4月14日發布了一份讓人眼前一亮的業績預告。牧原股份表示“預計2021年第一季度實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為67億元-73億元，同比增長62.17%-76.70%”。二級市場上，牧原股份15日股價高位震蕩，盤中最大漲幅4.52%，終盤漲幅2.15%，報收于104.38元。在牧原股份大漲的提振下，4月15日豬肉板塊全天維持在14日收盤價附近震蕩。豬肉指數終盤跌幅只有0.01%。

欲了解更詳實的中國豬肉行業發展前景分析，可點擊中研普華《2021-2026年中國豬肉行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》

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