20日，農業農村部發展規劃司司長曾衍德在新聞發布會上表示，隨著供需形勢持續改善，豬肉價格已經連續12周下降，回落至每公斤40元左右，同比下降25%左右。
豬肉價格已連續12周下降。20日，農業農村部發展規劃司司長曾衍德在新聞發布會上表示，隨著供需形勢持續改善，豬肉價格已經連續12周下降，回落至每公斤40元左右，同比下降25%左右。同時，草食畜牧業加快發展，牛奶產量同比增加8.5%，牛羊肉、水產品產量也有一定幅度增加。蔬菜和水果市場供應充足，價格季節性回落。
據農業農村部的周期監測顯示，2021年4月9日，國內生豬價格已經連續十二周回落。而武漢市場上的豬肉零售價也在時隔三年以后，重現每斤15元以下的“尋常價”。
農業農村部就一季度農業農村經濟運行情況舉行發布會。農業農村部市場與信息化司副司長宋丹陽表示，目前我部正在會同國家發改委、商務部、海關總署和國家統計局研究建立生豬全產業鏈信息權威發布制度。通過統一權威的發布窗口，集中發布生豬全產業鏈的信息，指導生產主體合理調整產能，有效引導市場預期，平抑市場價格波動。最近我們將舉行首次的發布，以后每個月固定時間對外發布。
據了解，我國作為世界上最大的豬肉消費國，豬肉價格的漲跌一直牽動著國人的心。受強寒潮天氣、新冠肺炎疫情局部反彈及節日消費拉動等因素影響，一些地區部分鮮活農產品價格波動上漲。近日，“豬肉價格反彈”再度沖上熱搜。數據顯示，自去年11月中旬以來，豬肉價格已經連續八周上漲，其中1月15日的豬肉批發價格甚至高過去年同期。據農業農村部監測，2021年第2周(1月8日—2021年1月15日)豬肉批發均價為46.77元/公斤，甚至已經高于去年同期的45.24元/公斤。
據數據顯示2020年以來，在市場和政策的推動下，生豬生產持續加快恢復，產能快速提升，全國生豬產能恢復成效超出預期。據悉，豬肉價格已經出現下降的苗頭。從2020年12月份監測數據看，生豬存欄連續增長了11個月，能繁母豬存欄連續增長15個月。據2020年年末的數據，生豬存欄已經達到4.07億頭，比2019年增加了31%。能繁母豬存欄達到4161萬頭，比2019年年末增加了35%。生豬、母豬存欄都已經恢復到2017年年末存欄水平的92%以上。
隨著人均收入跨越10000美元，豬肉消費減少，禽肉消費增加。禽肉會擠占豬肉消費，牛羊肉消費逐步上升，預計豬肉供給恢復到5100-5200萬噸，就會出現局部過剩。
欲了解關于豬肉行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國豬肉行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。
2021-2026年中國豬肉行業深度調研與發展趨勢預測研究報告
豬肉行業研究報告中的豬肉行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對豬肉行業進行細化分析，重點企業狀況等...
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