腸道作為人體最大的免疫器官，承擔著機體70%以上的免疫功能，與之密切相關的益生菌行業因此成為當下公眾注意力的焦點。
益生菌是通過定殖在人體內，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調節宿主黏膜與系統免疫功能或通過調節腸道內菌群平衡，促進營養吸收保持腸道健康的作用，從而產生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。
腸道作為人體最大的免疫器官，承擔著機體70%以上的免疫功能，與之密切相關的益生菌行業因此成為當下公眾注意力的焦點。
中國益生菌市場近年來一直維持在15%-18%的增速，遠高于全球5%的平均增速，預計至2020年國內益生菌市場消費規模可達到850億元。在消費升級趨勢下，國內益生菌產品市場逐漸進入“檔次高、品種多”的成熟期，品類差異化的益生菌產品今后將得到市場更多青睞;電商配送平臺的蓬勃發展更是釋放了國內二三線城市消費潛力。益生菌產業發展未來趨勢，除在食品等領域繼續穩步發展的同時，將逐漸開拓發酵、環境、養殖等市場。益生菌產品便是依靠個人努力奮斗的低門檻事業，起步簡單，人人皆可嘗試。
在醫藥領域，益生菌對腹瀉和陰道炎等疾病的療效不斷完善;在食品行業，使用益生菌的發酵風味食品品類不斷豐富;益生菌還越來越多地作為食品補充劑被添加到食品當中，如冰淇淋、巧克力、奶粉等;除此之外，益生菌現在更多的是以保健品的形式面向消費者，在傳統的劑型片劑、膠囊、顆粒劑、散劑等之外，還出現了口服液、口香糖、牙膏、醬油等新形式的產品。
近年來，隨著國內消費市場對益生菌產品的需求大幅增加，益生菌產業也迎來了井噴式發展。中國益生菌市場發展前景巨大，2020年產品規模將接近850億元。隨著人們健康意識的不斷提高，益生菌正在迎來快速增長期，各大企業紛紛搶灘這一新興市場。益生菌市場的迅速增長與消費升級有很大關系，中國正在由生存型消費需求向發展型和享受型需求不斷升級，越來越多的消費者對健康產品支付意愿增強。
目前益生菌補充劑不僅在中國市場增長迅速，在北美、歐洲市場近幾年也呈現快速增長勢頭。因此未來在中國，不僅含有益生菌的酸奶類產品、奶粉類產品增長迅速，益生菌補充劑的增長也有飛速的發展，百億市場待爆發已是可以預見的趨勢。
益生菌的臨床研究已成“藍海”。來自權威市場調研數據顯示：預計到2025年，全球益生菌產業產值將超過770億美元，中國市場占比將超過25%。根據我國《國民營養計劃(2017-2030年)》和《“健康中國2030”規劃綱要》規定，養成科學膳食習慣促進健康成為共識。
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2021-2025年中國益生菌行業市場全景調研與競爭格局分析報告
中國益生菌市場近年來一直維持在15%-18%的增速，遠高于全球5%的平均增速，預計至2020年國內益生菌市場消費規模可達到850億元。在消費升級趨勢下，國內益生菌產品市場逐漸進入“檔次高、品種2...
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