國家發展改革委發布生豬價格過度下跌三級預警 未來將生豬產能保持在合理水平

• 2021年6月16日 LiuMingYue來源：發改委 中國新聞網 1099 70
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由于大體重生豬集中出欄、進口凍豬肉增加及季節性需求偏弱等因素疊加影響，生豬價格持續下降。據國家發展改革委監測，6月7日~11日，全國平均豬糧比價為5.88∶1，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》(以下簡稱《預案》)設定的過度下跌三6

由于大體重生豬集中出欄、進口凍豬肉增加及季節性需求偏弱等因素疊加影響，生豬價格持續下降。據國家發展改革委監測，6月7日~11日，全國平均豬糧比價為5.88∶1，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》(以下簡稱《預案》)設定的過度下跌三級預警區間。6月16日，國家發展改革委對外發布生豬價格過度下跌三級預警，提示養殖場(戶)科學安排生產經營決策，將生豬產能保持在合理水平。下一步，國家發展改革委將會同相關部門密切關注生豬生產和市場價格走勢，認真做好《預案》組織落實工作，及時開展儲備調節，促進生豬市場平穩運行。

生豬期貨方面，6月7日盤中，生豬期貨主力合約盤中刷新上市以來新低19310元/噸，最終收報20025元/噸。與1月8日上市的基準價每噸30680元相比，累計跌幅達到34.73%。未來豬肉市場行情如何?

中國養豬網豬價系統數據監測顯示：生豬(外三元)均價為15.70元/公斤(7.85元/斤)，價格較前一日下跌了0.08元/公斤(0.04元/斤)，環比(上月同期)豬肉下跌25.94%，同比(去年同期)下跌50.24%;豬肉(內三元)價格為15.17元/公斤(7.59元/斤)，價格較前一日下跌了0.15元/公斤(0.08元/斤);生豬(土雜豬)價格為14.69元/公斤(7.35元/斤)，價格較前一日下跌了0.07元/公斤(0.04元/斤)。湘佳股份、順鑫農業等兩只個股期間累計漲幅均在14%以上，分別為14.89%、14.84%。

據了解，我國作為世界上最大的豬肉消費國，豬肉價格的漲跌一直牽動著國人的心。受強寒潮天氣、新冠肺炎疫情局部反彈及節日消費拉動等因素影響，一些地區部分鮮活農產品豬肉價格波動上漲。近日，“豬肉價格反彈”再度沖上熱搜。

數據顯示，自去年11月中旬以來，豬肉價格已經連續八周上漲，其中1月15日的豬肉批發價格甚至高過去年同期。據農業農村部監測，2021年第2周(1月8日—2021年1月15日)豬肉批發均價為46.77元/公斤，甚至已經高于去年同期的45.24元/公斤。

據悉，從2020年8月起到2021年4月14日，已經有12家生豬相關上市公司發布了包括生豬期貨品種在內的2021年度商品期貨套期保值業務公告。市場人士普遍表示，相信隨著豬肉產業鏈企業參與數量、資金規模及生豬期貨合約成交持倉量的不斷加大，生豬期貨工具幫助企業規避現貨經營風險的功能必定會逐步得到更好發揮。

據數據顯示，2020年以來，在市場和政策的推動下，豬肉生產持續加快恢復，產能快速提升，全國生豬產能恢復成效超出預期。據悉，豬肉價格已經出現下降的苗頭。從2020年12月份監測數據看，生豬存欄連續增長了11個月，能繁母豬存欄連續增長15個月。

據2020年年末的數據，生豬存欄已經達到4.07億頭，比2019年增加了31%。能繁母豬豬肉存欄達到4161萬頭，比2019年年末增加了35%。生豬、母豬存欄都已經恢復到2017年年末存欄水平的92%以上。

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