麥當勞是中國市場擁有最多LEED認證餐廳的企業。麥當勞綠色餐廳一年的節電總量相當于減少二氧化碳排放超過兩萬噸。換算為熟悉的概念，即相當于種植119萬棵樹，節約8850噸標煤。
日前，麥當勞中國第800家LEED(“能源與環境設計先鋒評級”，簡稱“LEED”)認證綠色餐廳暨中國內地第4000家餐廳在浙江溫州正式開業。
據介紹，LEED餐廳是采用國際權威的認證標準，由美國綠色建筑委員會(USGBC)認證，且符合“能源與環境設計先鋒評級”(Leadership in Energy and Environmental Design，簡稱“LEED”)的餐廳。要成為LEED認證綠色餐廳意味著，餐廳從選址與設計、建材與施工，到能源管理，全程減少對環境的影響。
目前，麥當勞是中國市場擁有最多LEED認證餐廳的企業。麥當勞綠色餐廳一年的節電總量相當于減少二氧化碳排放超過兩萬噸。換算為熟悉的概念，即相當于種植119萬棵樹，節約8850噸標煤。
2018年10月，麥當勞中國在一年一度的“麥麥全席”上宣布Scale for Good“我們的一小步，世界的一大步”可持續發展行動計劃。承諾從2018年底至2022年，麥當勞中國計劃開設超過1800家綠色餐廳，占全部新餐廳95%以上。
據中研普華研究咨詢報告《2020-2025年快餐行業市場深度分析及發展策略研究報告》分析
快餐大眾化、節時、方便，可以充當主食。快餐已經成為一種生活方式，并因此出現了“快餐文化”和“速食主義”。
全國已有餐飲網點400萬個，超大規模企業涌現，有11家企業的營業額超過10億元，有34家企業的營業額超過5億元，其中前十強的營業額達到336.76億元，同比增長18.4%，占百強營業額總量的近五成，達到49.34%，百強企業的整體規模穩步提升，行業集中度進一步加強。
隨著社會經濟發展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，外出就餐更趨經常化和理性化，選擇性增強，對消費質量要求不斷提高，更加追求品牌質量、品位特色、衛生安全、營養健康和簡便快捷。快餐的社會需求隨之不斷擴大，市場消費大眾性和基本需求性特點表現的更加充分。現代快餐的操作標準化、配送工廠化、連鎖規模化和管理科學化的理念，經過從探討到實踐的深化過程，已廣為接受和認同，并從快餐業擴展到餐飲業，成為我國餐飲現代化的重要發展目標與方向。快餐作為我國餐飲行業的生力軍和現代餐飲的先鋒軍，成為現代餐飲發展的重要代表力量，對全行業的推動與帶動作用不斷突出，為社會和行業發展做出了積極的貢獻。
麥當勞從餐廳到供應鏈全方面減排，降低對能源和資源的消耗，攜手專業機構打造綠色餐廳的設計與運營，這在行業中起到了很好的示范作用。
欲了解快餐行業具體詳情可點擊查看《2021-2025年中國快餐行業競爭分析及發展前景預測報告》。
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