生豬養殖切忌賭博心態 2021下半年豬肉價格走勢預測

• 2021年7月7日 GuoMeng來源：互聯網 286 11
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據商務部監測，上周(6月28日至7月4日)全國食用農產品市場價格比前一周上漲0.9%，生產資料市場價格比前一周上漲0.2%。肉類價格總體上漲，其中豬肉批發價格每公斤21.21元，上漲8.6%，為2月下旬以來首次回升。

豬肉價格2月下旬以來首次回升

據商務部監測，上周(6月28日至7月4日)全國食用農產品市場價格比前一周上漲0.9%，生產資料市場價格比前一周上漲0.2%。肉類價格總體上漲，其中豬肉批發價格每公斤21.21元，上漲8.6%，為2月下旬以來首次回升。

生豬養殖切忌賭博心態

連日來，生豬現貨、期貨以及相關上市公司股價的短線上漲，極大刺激了市場投資者的神經，有投資者喊出“加上杠桿搏一把”的口號。對此，業內人士表示，當前生豬價格只是短線反彈，并不存在供求格局反轉的基礎，投資者切勿賭博式交易，不論現貨生產還是期貨投資都應當量力而行。

7月5日，商務部發布一則消息，為切實增強中央儲備豬肉應急保供能力，更好發揮政府豬肉儲備調節作用，商務部會同國家發展改革委、財政部等近日啟動2021年度中央儲備豬肉收儲工作，定于7月7日公開競價收儲本年度第一批中央儲備凍豬肉2萬噸。

據業內人士分析，豬肉收儲對于豬價提振有一定的利好刺激，現階段下豬價持續低迷，養豬戶虧損加劇，對于豬價下跌比較抵觸，隨著市場牛豬拋售結束，對于手里的標豬普遍存在一定的惜售心理。如今官方收儲即將展開，養豬戶看漲情緒持續發酵，屠企收豬難度加大，這樣一來有利于支撐接下來的豬價反彈，不排除會出現一波不錯的行情上漲。

全世界都知道中國的豬肉市場是一塊大蛋糕，中國是世界上最大的豬肉需求國，僅大陸每年吃掉的豬肉就占到全球的49.3%，其實早在2009年，眾多外資就開始進入中國生豬鏈條市場，搶占資源。

截止到7月6日，全國外三元平均跌至16元/公斤，環比6月底高位17.41元/公斤，累計大跌8.1%，豬價窄幅下挫，行情連跌四日，大有“破8入7”之跡象。

據豬價系統發布的數據顯示，截止到7月7日，全國外三元平均價格為16元/公斤，和昨天基本保持一致。豬價總體走勢為4漲5跌14平，下跌范圍有所收窄，但是上漲范圍漲幅也是非常有限。

2021下半年豬肉價格走勢預測

有專家表明，6-8月份是生豬出欄空檔期，同時也是消費高峰期，兩項疊加之下生豬價格止跌反彈是沒有問題的，因此建議養殖戶能夠逢高就賣，不要再存壓欄看漲的心態。

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