農業農村部對全國500個集貿市場監測數據顯示，6月份第4周全國生豬均價已連續22周下跌，累計跌幅達62%。
農業農村部對全國500個集貿市場監測數據顯示，6月份第4周全國生豬均價已連續22周下跌，累計跌幅達62%。受豬肉價格下跌影響，羊肉價格降幅也超過30%。不過和豬肉降價后銷量上升不同，羊肉降價并沒有帶來好的銷量。業內人士表示：①豬肉價格下跌，羊肉替代作用也下降了 ，這是導致羊肉價格下跌的直接原因;②市場進入消費淡季，夏季一般是肉類消費比較低迷的的時候;③在市場需求量有限的情況下，羊肉價格不可能一直上漲，當價格達到一個高點之后肯定會觸頂回彈，然后就回歸到正常的水平。
羊肉是中國城鄉居民重要的“菜籃子”產品之一，隨著國內城鄉居民收入水平的不斷提高及其生活水平的改善，其肉類飲食消費觀念逐步轉變，國內人均羊肉消費量持續增長。如今國人的消費能力越來越強，牛肉的消費需求在不斷的增大，中國的人均牛肉消費已經從1987年的4.08%上升到2018年的11.22%，上升的比較明顯的，中國人的牛肉消費需求依然很大。
目前市場上牛羊肉供應主要由國內、進口、走私三部分組成。我國牛羊肉消費主要由國內產量滿足，但近年來由于養殖成本、價格差異等原因，進口牛羊肉量增長較快，但整體占比仍偏低。
羔羊價格上漲是大家有目共睹的事情，就這幾年來說，同樣的羔羊比往年最低上漲300~500元/只。上漲的這個價格對于養繁殖母羊或自繁自育的羊場來說，這都是純利潤。不過對于單純育肥的羊場來說，羔羊價格上漲，利潤就要壓縮很多了。
據中研普華研究報告《2021-2026年羊肉行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》數據顯示
羊肉整體供給情況分析
圖表：2017-2019年中國羊肉行業市場供給
數據來源：國家統計局
未來國內羊肉市場供應的主力仍是國內自主羊企
目前我國羊企正在向規模化轉型，新產能在2至3年后會對國內羊肉供應產生明顯改善，未來國內羊肉市場供應的主力仍是國內自主羊企。
欲了解更多關于羊肉行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年羊肉行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》。
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2021-2026年羊肉行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告
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