農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國生豬價格在6月份第4周跌至13.76元/公斤后連續(xù)2周回升，7月份第1周價格為15.58元/公斤，環(huán)比上漲13.2%。7月份第2周雖然漲幅回落，但環(huán)比仍上漲了2.1%，達(dá)到15.90元/公斤。7月份第3周略漲0.1%，為15.92元/公斤。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國生豬價格在6月份第4周跌至13.76元/公斤后連續(xù)2周回升，7月份第1周價格為15.58元/公斤，環(huán)比上漲13.2%。7月份第2周雖然漲幅回落，但環(huán)比仍上漲了2.1%，達(dá)到15.90元/公斤。7月份第3周略漲0.1%，為15.92元/公斤。國家發(fā)展改革委6月28日發(fā)布消息稱，按照《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》規(guī)定，中央和地方將啟動豬肉儲備收儲工作，隨后兩次的凍豬肉收儲對市場信心和預(yù)期形成支撐。四是前期豬價超跌后，已經(jīng)達(dá)到階段性底部，本身具備一定的反彈需求。
據(jù)統(tǒng)計，生豬養(yǎng)殖的平均成本約為15元/公斤。牧原股份曾在機(jī)構(gòu)調(diào)研中表示，公司旗下不同區(qū)域子公司之間成本存在一定差異，領(lǐng)先區(qū)域完全成本在 14 元/公斤左右，部分生豬養(yǎng)殖完全成本可以達(dá)到 13 元/公斤以內(nèi)，部分新建設(shè)子公司成本在 20元/公斤左右。
在生豬價格下行階段，大型豬企的動作備受行業(yè)內(nèi)外關(guān)注。為扭轉(zhuǎn)業(yè)績下降的現(xiàn)狀，上市豬企均開始著手降成本。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，相較于“公司+農(nóng)戶”模式，牧原股份采用的自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬模式在成本控制方面具有一定優(yōu)勢，而自繁自養(yǎng)模式最大的特點就是生豬養(yǎng)殖企業(yè)不需要外購仔豬。
中國生豬養(yǎng)殖主要集中于沿江沿海，分布長江沿線、華北沿海以及部分糧食主產(chǎn)區(qū)，其中四川、河南、湖南、山東、湖北、廣東、廣西、安徽、江西、遼寧為排名前十的生豬產(chǎn)區(qū)。當(dāng)前，生豬存欄量處于下降趨勢。豬肉需求量大，規(guī)模化發(fā)展空間廣闊。我國生豬養(yǎng)殖區(qū)域化布局明顯，供給和需求地區(qū)性差異大。
對于養(yǎng)殖戶而言，如果要避免生豬養(yǎng)殖價格波動帶來的損失，可以采取一些方式來應(yīng)對：一方面可以科學(xué)預(yù)測未來豬肉價格的走勢，以此來進(jìn)行生產(chǎn)布局;另一方面，可以通過生豬期貨，對沖未來價格波動的風(fēng)險。
生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模超萬億，行業(yè)集中度提升空間大。我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模巨大，按生豬平均價格15元/公斤，出欄體重115公斤，全國年出欄量7億頭大致測算，生豬養(yǎng)殖市場規(guī)模高達(dá)1.2億元。從行業(yè)集中度看，我國前五大養(yǎng)豬企業(yè)市占率僅為5%左右，生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模最大企業(yè)溫氏股份出欄量1900萬頭左右，市占率僅為2.8%，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)表現(xiàn)為明顯的“大行業(yè)、小公司”格局，龍頭企業(yè)未來成長空間巨大。
更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》。
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又一養(yǎng)豬大戶巨虧 生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻分析 
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