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2021豬肉價(jià)格走勢如何 2021豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析預(yù)測

  • 2021年7月20日 zengyan來源:互聯(lián)網(wǎng) 461 24
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截止到7月17日,全國外三元豬價(jià)跌至每公斤15.36元,與年初高點(diǎn)相比,豬價(jià)下跌約58%。同時(shí),受豬價(jià)下行影響,不少養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損。業(yè)內(nèi)人士表示,上半年豬價(jià)大幅下挫走勢,下半年豬價(jià)就有機(jī)會(huì)大幅上漲

2021豬肉價(jià)格走勢如何 2021豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析預(yù)測

截止到7月17日,全國外三元豬價(jià)跌至每公斤15.36元,與年初高點(diǎn)相比,豬價(jià)下跌約58%。同時(shí),受豬價(jià)下行影響,不少養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損。業(yè)內(nèi)人士表示,上半年豬價(jià)大幅下挫走勢,下半年豬價(jià)就有機(jī)會(huì)大幅上漲。

官方7月7日、7月14日相繼開展了豬肉收儲(chǔ),穩(wěn)定了養(yǎng)殖戶的信心,但是卻難以改變現(xiàn)階段下市場供強(qiáng)需弱的基本面,豬價(jià)雖然趨穩(wěn),卻沒有明顯上漲。那么,未來豬肉行業(yè)市場行情如何?

7月15日上午,國務(wù)院新聞辦公室舉行國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況新聞發(fā)布會(huì),國家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司司長李鎖強(qiáng)表示,二季度末,生豬存欄43911萬頭,同比增加9915萬頭,增長29.2%,比一季度末增長5.6%;其中能繁殖母豬存欄4564萬頭,同比增加934萬頭,增長25.7%,比一季度末增長5.7%。對(duì)比2017年末44159萬頭生豬存欄,目前生豬存欄已恢復(fù)至99%。其實(shí),不少養(yǎng)殖戶內(nèi)心都不愿接受,生豬產(chǎn)能已經(jīng)基本恢復(fù)的結(jié)果。業(yè)內(nèi)專家分析研判,隨著豬價(jià)下行,肉豬出欄活重將趨于下降,市場扭曲將會(huì)得到修復(fù),今年三季度豬價(jià)有望上漲。眼下豬價(jià)止跌企穩(wěn),反彈上行或指日可待!

據(jù)統(tǒng)計(jì),生豬養(yǎng)殖的平均成本約為15元/公斤。牧原股份曾在機(jī)構(gòu)調(diào)研中表示,公司旗下不同區(qū)域子公司之間成本存在一定差異,領(lǐng)先區(qū)域完全成本在 14 元/公斤左右,部分生豬養(yǎng)殖完全成本可以達(dá)到 13 元/公斤以內(nèi),部分新建設(shè)子公司成本在 20元/公斤左右。

在生豬價(jià)格下行階段,大型豬企的動(dòng)作備受行業(yè)內(nèi)外關(guān)注。為扭轉(zhuǎn)業(yè)績下降的現(xiàn)狀,上市豬企均開始著手降成本。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,相較于“公司+農(nóng)戶”模式,牧原股份采用的自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬模式在成本控制方面具有一定優(yōu)勢,而自繁自養(yǎng)模式最大的特點(diǎn)就是生豬養(yǎng)殖企業(yè)不需要外購仔豬。

中國生豬養(yǎng)殖主要集中于沿江沿海,分布長江沿線、華北沿海以及部分糧食主產(chǎn)區(qū),其中四川、河南、湖南、山東、湖北、廣東、廣西、安徽、江西、遼寧為排名前十的生豬產(chǎn)區(qū)。當(dāng)前,生豬存欄量處于下降趨勢。豬肉需求量大,規(guī)模化發(fā)展空間廣闊。我國生豬養(yǎng)殖區(qū)域化布局明顯,供給和需求地區(qū)性差異大。

對(duì)于養(yǎng)殖戶而言,如果要避免生豬養(yǎng)殖價(jià)格波動(dòng)帶來的損失,可以采取一些方式來應(yīng)對(duì):一方面可以科學(xué)預(yù)測未來豬肉價(jià)格的走勢,以此來進(jìn)行生產(chǎn)布局;另一方面,可以通過生豬期貨,對(duì)沖未來價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模超萬億,行業(yè)集中度提升空間大。我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模巨大,按生豬平均價(jià)格15元/公斤,出欄體重115公斤,全國年出欄量7億頭大致測算,生豬養(yǎng)殖市場規(guī)模高達(dá)1.2億元。從行業(yè)集中度看,我國前五大養(yǎng)豬企業(yè)市占率僅為5%左右,生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模最大企業(yè)溫氏股份出欄量1900萬頭左右,市占率僅為2.8%,我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)表現(xiàn)為明顯的“大行業(yè)、小公司”格局,龍頭企業(yè)未來成長空間巨大。

今年全國豬肉價(jià)格深跌 預(yù)計(jì)7月份生豬出欄增幅將趨緩

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,全國生豬價(jià)格在6月份第4周跌至13.76元/公斤后連續(xù)2周回升,7月份第1周價(jià)格為15.58元/公斤,環(huán)比上漲13.2%。7月份第2周雖然漲幅回落,但環(huán)比仍上漲了2.1%,達(dá)到15.90元/公斤。7月份第3周略漲0.1%,為15.92元/公斤。國家發(fā)展改革委6月28日發(fā)布消息稱,按照《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》規(guī)定,中央和地方將啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作,隨后兩次的凍豬肉收儲(chǔ)對(duì)市場信心和預(yù)期形成支撐。四是前期豬價(jià)超跌后,已經(jīng)達(dá)到階段性底部,本身具備一定的反彈需求。

專家曾經(jīng)預(yù)測,下半年我國生豬供應(yīng)會(huì)進(jìn)一步增加,屆時(shí)豬肉價(jià)格或繼續(xù)下跌,但是當(dāng)前官方出手已經(jīng)陸續(xù)開展兩次收儲(chǔ),未來豬價(jià)是漲是跌也增加了不確定性。不過從近期情況來看,豬市行情逐步趨于穩(wěn)定狀態(tài),養(yǎng)殖戶的信心開始恢復(fù),看漲情緒明顯增加,豬肉市場消費(fèi)逐步回暖。

未來行業(yè)市場發(fā)展趨勢如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》

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