和靜縣是新疆工業辣椒的主要生產基地之一，2021年和靜縣18.6萬畝辣椒長勢喜人，豐收在望。新疆和靜縣巴潤哈爾莫敦鎮哈爾烏蘇村有村民反應，今年辣椒長勢還算可以，一畝地到時候下來可能大概就在五六百公斤左右。現在田間管理就是施肥、打藥、拔草之類的。據了解，哈爾烏蘇村耕地面積9000多畝，其中工業辣椒種植就達7000余畝。新疆和靜縣巴潤哈爾莫敦鎮哈爾烏蘇村黨支部書記稱，今年我們引進辣椒新品種150種，線椒、板椒、鐵皮椒等。我們種植這個辣椒平均增加人均收入1000元。和靜縣今年共種植有18.6萬畝辣椒，均長勢旺盛、座果多，預計畝產可達500公斤以上。
2021年辣椒的行情是很不錯的，今年生產的辣椒供不應求，市場上的辣椒價格在4-7元一斤，而且辣椒品種多，價格差異很大，目前廣州青皮尖椒4.1元/斤，螺絲椒5.1元/斤，上海皺皮椒3.1元/斤，上漲的空間還是有很大的，而且辣椒的價格均比往年的要高一些，短期內來看，辣椒的需求和價格保持在穩定狀態。加上現在農戶生產辣椒積極性降低，辣椒的市場供應會減少，價格上漲的可能性會比較大。
目前，中國辣椒已成為我國許多省市縣的主要經濟支柱作物。種植面積超過6.7萬hm2的省有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、陜西和湖北等8大省;全國較著名的辣椒產區有河北省的雞澤縣和望都縣、河南省的清豐縣、陜西省的扶風縣和眉縣、甘肅省的甘谷縣和武山縣、湖南省的隆回縣和龍山縣、云南省的丘北縣、江西省的永豐縣、貴州省的遵義縣等。
據我國最大的行業調研及分析機構中研普華的《2021-2026年中國辣椒種植行業發展前景及投資風險預測分析報告》數據顯示，中國為全球辣椒產量最多的地區。2014-2020年期間我國辣椒種植面積及產量均呈逐年增長態勢。2020年我國辣椒種植面積為81.4萬公頃，同比增長1.9%;產量為1960萬噸，同比增長3.1%。
我國辣椒種植面積及產量均呈逐年增長態勢，2020年我國辣椒種植面積為81.4萬公頃，產量為1960萬噸。我國辣椒干進口量呈逐年增長態勢，2020年我國辣椒干進口量為15.55萬噸，進口金額為35411.1萬美元，主要進口地區為印度，占總進口數量的91%;辣椒干出口量為4.53萬噸，出口金額為10475.8萬美元。
我國辣椒出口的主要產品為辣椒干、辣椒粉、油辣椒、辣椒油、辣椒醬、辣椒罐頭等。日本、韓國、墨西哥是我國辣椒貿易的重要伙伴。日本進口辣椒的90%來自中國，韓國進口辣椒的50%來自中國，墨西哥進口辣椒的30%來自中國。我國干椒年出口量占世界干椒出口總量的20%左右。陜西線辣椒為我國主要辣椒出口產品，點擊《2021-2026年中國辣椒種植行業發展前景及投資風險預測分析報告》查看更多數據和分析。
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2021-2026年中國辣椒種植行業發展前景及投資風險預測分析報告
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