借助“互聯網+”月餅老字號打出一套漂亮營銷組合拳 2021月餅市場份額分析調查

• 2021年8月19日 ZhouXun來源：中研網整理 627 36
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月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。發展到2021年，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。

月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。發展到2021年，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。那么，月餅市場份額及發展現狀如何?

月餅市場份額分析調查

天眼查數據顯示，目前我國企業名稱或經營范圍含“月餅”，且狀態為在業、存續、遷入、遷出的企業超過2.3萬家，小微企業占比近78%，超7成相關企業注冊資本在0-100萬。

從地域上看，廣東的月餅相關企業數量最多，占全國相關企業總量的13%，河南和廣西兩地均有超過2000家相關企業。另外，山西、內蒙古、山東、安徽、湖南的月餅相關企業注冊量也均超過了1000家。

值得注意的是，近十年來，我國月餅相關企業(全部企業狀態)注冊增速始終穩定在10%左右，平均每年新增超2000家月餅相關企業。截至7月30日，以工商登記為準，我國今年新增月餅相關企業數量已超過620家。

走訪北京市場發現，今年月餅價格較為親民。在歐尚超市北京朝陽北路店內，月餅展區基本沒有禮盒裝產品，大多以簡易盒裝或論塊售賣，獨立包裝月餅售價在每塊2元至15元之間，如某品牌京式椒鹽月餅售價為5塊14.9元。

超市的工作人員表示，現在銷售好的月餅還是以散裝月餅為主，盒裝月餅也有一些品牌在銷售，但是購買的人較少，節前幾天盒裝月餅銷量會增多。

“小餅如嚼月，中有酥與飴。”深圳老字號月餅是深圳人中秋佳節繞不開的味道，更是鵬城特色美食的一張“名片”。近日，由深圳老字號協會主辦的“深圳老字號月餅購物節”活動在線上啟動，活動以“深圳好月餅，首選老字號”為主題，將持續至9月21日。

據了解，目前多家深圳老字號月餅品牌已經開始借助電商平臺，展開“互聯網+”及數字化布局。不僅在天貓、京東、拼多多等主流電商平臺均設有官方店鋪，還與頭部主播合作直播帶貨、自建直播團隊、開發微信小程序商城，“年輕化”的老字號們打出了一套漂亮的線上營銷組合拳。

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