糖尿病年輕化趨勢明顯 糖尿病食品市場增長空間有多大

• 2021年8月19日 YeYuJuan來源：中國新聞網 1151 74
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過去的40年間，中國糖尿病患病率的增幅在10倍以上，且目前仍在上升。專家表示，糖尿病難以治愈，但通過飲食、運動及藥物等綜合干預措施，可以有效防止或推遲糖尿病并發癥，糖尿病患者仍然可以正常工作、生活和學習。

糖尿病年輕化趨勢明顯

1980年，中國的糖尿病發病率不到1%，但過去的40年間，中國糖尿病患病率的增幅在10倍以上，且目前仍在上升。

可以說，在中國，糖尿病年輕化趨勢十分明顯，在門診中甚至有中學生發病的情況出現。不健康生活方式導致的肥胖是引起中國青年人糖尿病患病增加的主要原因。高糖、高脂、高鹽飲食使糖尿病的發病時間提前了。

專家表示，糖尿病難以治愈，但通過飲食、運動及藥物等綜合干預措施，可以有效防止或推遲糖尿病并發癥，糖尿病患者仍然可以正常工作、生活和學習。

糖尿病食品市場增長空間有多大

18世紀末，英國的John Rollo醫生率先注意到低碳水飲食對于糖尿病的治療價值。他所倡導的“低碳水化合物飲食、高脂肪、高蛋白飲食模式”影響深遠，讓人們認識到高碳水飲食對于糖尿病的不利影響，但也是當前眾多飲食誤區的思想源頭，比如“糖尿病患者不能吃水果”“隨便吃菜不要緊”等等。

科學的糖尿病飲食模式并不是絕對、單一的，而是要針對每個人的不同口味、喜好等，在專業人員指導下，選擇適合自己的個性化飲食，以健康的方式最大限度地繼續享受喜愛的食物，而不能盲目追求某種飲食“特效”。

我國目前除糖尿病患者人數眾多，還有很多血糖偏高、體態偏胖以及高血脂病人，這些特殊的人群都是無糖食品的龐大消費隊伍。而且，近年來無糖食品已經逐漸演變成一種日常健康零食。從市場渠道上來看，除糖尿病食品專賣店外，無糖食品已走進終端賣場，在全國大中城市的重要商超中都有無糖食品的專柜，無糖食品的定位已經發生轉變，市場空間增長較大。

越來越多的糖尿病病患者注重養生以及飲食控制，希望通過功能營養食品減輕癥狀、降低患病風險，這勢必會帶動糖尿病食品的發展。未來幾年，隨著我國老年主力受眾群體的擴張和高附加值產品供給的增加，糖尿病特膳食品占比的逐步提升，行業整體盈利能力將會持續改善，預計2025年我國糖尿病食品行業毛利率水平將攀升至36.5%，凈資產收益率水平將達到26.6%。

從過往的產量和產銷率情況來看，世界糖尿病食品的產量逐年增大，產銷率基本在95%以上，行業的產能基本不受到什么限制，基本上由市場供需來決定。2018年我國糖尿病食品產量59.01萬噸，同比增長11.2%，2019年我國糖尿病食品產量達到65.45萬噸，同比增長10.9%。目前糖尿病食品行業發展尚不成熟，但潛在需求旺盛，市場前景廣闊，未來糖尿病食品市場或迎爆發期。

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