近400元代餐粉成本只有20元 代餐行業競爭格局及投資潛力分析

• 2021年9月8日 WuYaNan來源：搜狐 互聯網 1344 88
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近日，央視再度曝光老人免費領雞蛋騙局，據悉，在2020年12月23日，北京市海淀區人民法院公開審理此案。原來，號稱可以治療多種疾病的富硒麥芽黑谷粉，實際上就是一款普通的果蔬粉。這款所謂的黑谷粉產品雖然出自正規廠家，但其主要成分為五谷雜糧，是普通食品，沒有任何

近400元代餐粉成本只有20元

近日，央視再度曝光老人免費領雞蛋騙局，據悉，在2020年12月23日，北京市海淀區人民法院公開審理此案。原來，號稱可以治療多種疾病的富硒麥芽黑谷粉，實際上就是一款普通的果蔬粉。這款所謂的黑谷粉產品雖然出自正規廠家，但其主要成分為五谷雜糧，是普通食品，沒有任何治病的療效，成本僅為每盒20元。

“富硒麥芽黑谷粉”售價為398元一盒，購買25盒，價格為1萬元。如果不打算購買，也可以定期領免費雞蛋。不買東西也可以免費領雞蛋;買東西的話，不是按月返錢，就是返等價的購物券等等，警方提醒，大家一定要謹防上當受騙，如今騙子花樣繁多，購買食品、用品一定要到正規的渠道和商超購買。

代餐市場亂象凸顯

近兩年，隨著健康生活理念的深入，人們對于低卡健康食品的需求量逐漸增加，代餐輕食市場異常火爆，那么，在火爆的背后，市場漏洞也隨之出現，食品安全等問題凸顯。前不久，深圳市消費者委員會選擇10款中外知名代餐產品，對其安全、營養、功效等方面進行檢測，結果顯示，4款代餐產品標注的營養指標與實際檢測值不符，如其中一款產品外包裝上標稱脂肪0g/100g，實際卻檢出1.62g/100g。而比照《代餐食品》團體標準，大部分受檢樣品存在不同程度的能量或營養素偏低的情況。在減肥效果方面，40名參與測評人員一周平均減重1.1公斤，但大部分人出現了拉肚子、腸道不適等癥狀。

目前代餐市場存在諸多亂象，一方面是因為市場門檻較低，資本無限制流入，企業經營管理水平不一，產品質量良莠不齊;另一方面是因為代餐市場剛剛興起，行業缺少統一的標準規范，監管失據。因此，未來代餐食品行業若要實現專業化、品牌化、規范化，持續高品質發展。

代餐行業競爭格局及投資潛力分析

代餐，意即能部分或全部代替正餐的食物，包括代餐粉、代餐奶昔、代餐粥、代餐零食、蛋白棒等類型，一般具有低熱量、易飽腹、營養均衡的特點。代餐最初是為了解決在某些特殊環境下沒有條件吃飯的問題，后來逐步向減肥人群滲透，目前則有向普通人擴展的趨勢。

零糖零脂概念風靡的當下，根據中國營養學會發布的《2020年中國人群輕食消費行為白皮書》顯示，調查人群中94.9%的人至少每周消費一次輕食，55.7%的人一周消費2-4次，職業為企業普通職員和大學生在輕食消費人群中占比最多。

輕食消費興起背后，體現出消費者飲食理念的改變。輕食迎合了人們口味變化，擁有健康、綠色的標簽，已經成為不少餐廳和各大外賣平臺熱賣的“新食尚”。一項數據顯示：預計2022年，中國輕食代餐市場規模將達到1200億元。

另據美團外賣數據顯示，疫情之下，公眾對于健康生活的追求日益增強，2020年下半年輕食類外賣訂單同比增長50%，同期在線的輕食商家數量也同比增長了27%。

天眼查數據顯示，我國目前有超過8000家狀態為在業、存續、遷入、遷出的輕食代餐相關企業。近5年來，我國輕食代餐相關企業年注冊量整體呈上漲趨勢。以工商登記為準，我國2020年新增輕食代餐相關企業已經超過3000家;截至4月29日，今年我國已新增近1300家。

據有關數據統計顯示，2017-2020年，中國代餐市場規模呈持續增長的態勢，年復合增長率接近69%，其中，2020年中國代餐市場規模達472億元以上。業內分析認為，隨著代餐奶昔、蛋白棒、代餐粉、代餐粥等代餐食品的種類不斷豐富，市場的消費力將進一步釋放，預計2021年市場規模預計或超920億元。

代餐粉行業報告重點分析了重點代餐粉企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。未來代餐粉行業將如何發展?請點擊查看中研普華研究院報告《2020-2025年中國代餐粉行業投資潛力及發展前景分析報告》。

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