代餐粉行業投資潛力及發展前景分析

• 2021年8月4日 ZhouJiaLiang來源：網易 騰訊 新浪 搜狐 274 10
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所謂代餐粉，是一種用來代替正餐的食品，以谷類、豆類、薯類等為主要原料，其他植物的根、莖、果實等可食用部分為輔，制成的一種單一或綜合性沖調粉劑產品。

所謂代餐粉，是一種用來代替正餐的食品，以谷類、豆類、薯類等為主要原料，其他植物的根、莖、果實等可食用部分為輔，制成的一種單一或綜合性沖調粉劑產品。

市面上的代餐粉種類繁多，以代餐為主題的代餐粉、代餐奶昔、代餐餅干琳瑯滿目。但有些產品并沒有合理的營養素配比和含量，甚至有很多代餐產品生產環境衛生條件不合格、非法添加瀉藥，為消費者身體健康埋下隱患。

代餐風潮盛行 代餐受資本熱捧

數據顯示，中國成年居民超重肥胖超過50%，而肥胖不僅僅會帶來身體形態的改變，更重要的是會引起糖尿病、冠心病等慢性病發病率的增加，2019年中國因慢性病導致的死亡占總死亡88.5%。因而控制體重減少肥胖率顯得尤為重要，在這背景下，代餐因高蛋白、低脂等賣點受到越來越多減肥者的青睞，推動了行業的發展。

近年來，我國逐漸刮起了一股輕食、代餐的風潮。隨著我國居民生活水平的提高以及健康意識的增強，不少人對體重管理有所需求。數據顯示，2019年，中國代餐品牌數量為2837個，2020年增加至了3540個。而相關機構預估，伴隨中國代餐市場不斷壯大，預計2022年我國輕食代餐市場規模將達1200億元。

代餐輕食產品從“誕生”的第一天起，就是幫助日常超額的飯量做減法。而從2020年開始，主打“低卡、高飽腹、健康瘦”概念的代餐陡然站上了風口，其中WonderLab、咕咚、smeal 等代餐品牌受到了資本熱捧。據不完全統計，2020年互聯網代餐領域就有19起融資事件，涉及13家企業，背后不乏IDG資本、高瓴創投、經緯中國、源碼資本等知名投資機構，融資金額近10億元。

85后90后女性消費者是代餐消費主力

近70%的代餐消費者為女性，其消費潛力仍在持續釋放。85后90后消費者貢獻了超過40%的代餐消費，貢獻力緊隨其后的是95后和70后，其中95后消費潛力不容忽視。

下沉市場代餐消費已初具規模，高購買力的一線城市展露增長潛力

三四線等低線級城市的代餐規模已經初具規模，規模占比超過一半，尤其四線及以下城市的代餐消費增速突出。當前代餐消費主力人群集中在中低、中、低購買力人群，但高購買力人群消費增速第一。

國家標準相對滯后

整體而言，代餐粉行業的進入壁壘不高，技術門檻相對較低，產品標準化程度也比較低。

隨著國外國內知名品牌入局該行業，有沒有可能加速行業步入正軌，促進相關國家標準的建立，這也是一個值得深思的問題。

對此，中國食品產業分析師朱丹蓬表示：隨著整個消費端不斷倒逼產業端節點的出現，代餐市場以及消費人口紅利也在不斷疊加，從而使得越來越多企業布局該市場。

隨著品牌越來越多，產品越來越多，國家標準的出臺呼之欲出，但目前國家在制定標準方面是相對滯后的，落后于產業端以及消費端的需求，所以制定國家標準建議要加快。

伴隨著中國營養學會代餐食品團體標準的權威發布、代餐品牌的不斷自我升級迭代以及消費者對代餐產品的深化認知和消費探索，代餐食品標準初步建立，也形成了新的代餐觀念——代餐不只是一份飽腹的低熱量食品，而是“科學配比”、“營養全面”以及“便攜美味”的健康餐。

想要了解更多代餐粉行業的發展前景，請查閱《2020-2025年中國代餐粉行業投資潛力及發展前景分析報告》。

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  2020-2025年中國代餐粉行業投資潛力及發展前景分析報告

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