蜂蜜行業現狀及市場需求分析

• 2021年9月23日 YeYuJuan來源：互聯網 991 62
• 繁體

蜂蜜兼有食品和保健品的雙重屬性，是日常生活中較為常見的滋補品，以其甘甜的口感和豐富的營養深受廣大群眾喜愛。蜂蜜的營養價值十分豐富，對于護膚美容、抗菌消炎、提高免疫力大有裨益。

進口蜂蜜占據國內高端市場

蜂蜜兼有食品和保健品的雙重屬性，是日常生活中較為常見的滋補品，以其甘甜的口感和豐富的營養深受廣大群眾喜愛。蜂蜜的營養價值十分豐富，對于護膚美容、抗菌消炎、提高免疫力大有裨益。

蜂蜜的種類有很多，根據蜂蜜不同種類的色、香、味和理化性狀特征，蜂蜜可分為四個等級：一等蜂蜜、二等蜂蜜、三等蜂蜜和等外蜂蜜，這取決于蜜蜂采集蜂蜜的植物和蜂蜜的質量。

目前巢蜜是蜂蜜當中的精品，其營養價值與價格遠高于其他蜂蜜;其次是中蜂蜜、荔枝蜜、椴樹蜜、龍眼蜜、洋槐蜜、雜蜜的售價相對較高，市場的認可度和質量都略好。但是國內的高端市場基本被進口蜂蜜占據。

我國蜂蜜行業進出口情況分析

在中國，大多數家庭都有食用蜂蜜的習慣，這天然的蜜糖所擁有的保健作用被越來越多的消費者所看重，因而使中國成為蜂蜜消費大國。

我國是全球最大的蜂蜜生產國和出口國，約占全球蜂蜜出口量的四分之一左右。近年來市場上不斷宣傳蜂蜜的保健性，使得蜂蜜從單純的農副產品向保健品轉變，而保健品營銷相比農產品營銷更加注重迎合目標消費群體的需求，因此蜂蜜的國內消費量逐步上升。在蜂蜜市場行情較好的2016年蜂蜜產量達到55.5萬噸，隨后由于價格下跌產量很快回落，基本穩定在45萬噸左右。根據25%的外銷率計算，預計2021年國內的蜂蜜產量約為53萬噸左右。

在出口方面，2014-2020年我國蜂蜜出口量基本保持在13萬噸左右，2020年出口量為13.25萬噸，國內蜂蜜外銷占比在25%-30%之間，由于美國針對國內蜂蜜實行的反傾銷調查導致國產蜂蜜基本退出美國市場，主要銷往日本、英國等地。我國自2019年對天然蜂蜜、蜂王漿、花粉等蜂產品出口退稅由5%增加為10% ，有利于增強蜂蜜的國際競爭力，但依靠價格優勢，并以大包裝原料蜜的出口方式，在國際市場面臨其他國家反傾銷指控風險加大。

在進口方面我國蜂蜜進口量遠低于出口，每年進口量基本保持在4000-6000噸左右，主要進口國以德國、新西蘭為主。我國國產蜂蜜具有較強的價格優勢和競爭力優勢。但進口蜂蜜平均價格較高，在我國蜂蜜市場中高端產品數量占比高，會對消費選擇和偏好產生影響。特別是近年來我國進口蜂蜜均價明顯上升，從2015年的11.46美元/千克上升至2020年的20.89美元/千克。說明國產蜂產品在國內市場中的口碑和質量都有待提升。

蜂蜜行業市場潛力

蜂蜜作為藥補類產品，多以食用性出現，現在也在向日化用品領域延伸，出現了用于除濕去痛功效的蜜蜂酒、用于治療腰肌勞損的蜂針療法、用于美容養顏的蜂王膠囊、牙膏、沐浴露等琳瑯滿目的蜂產業衍生品。

隨著高端產品——天然成熟蜜的產量和銷量的不斷增加，預示著人們的消費觀念、生活習慣已經開始改變，蜂蜜與其他保健產品相比，具有很強的市場生命力和巨大的市場潛力。

想要了解更多蜂蜜行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國蜂蜜行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2021-2026年電磁氣動閥行業市場深度分析及發展策略研究報告

  電磁氣動閥行業研究報告中的電磁氣動閥行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對電磁氣動閥行業進行細化分...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡