隨著國內經濟的發展,山楂市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面,山楂企業數量越來越多,市場正面臨著供給與需求的不對稱,山楂行業有進一步洗牌的強烈要求,但是在一些山楂細分市場仍有較大的發展空間,信息化技術將成為核心競爭力。
山楂行業發展前景及投資潛力如何?隨著國內經濟的發展,山楂市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面,山楂企業數量越來越多,市場正面臨著供給與需求的不對稱,山楂行業有進一步洗牌的強烈要求,但是在一些山楂細分市場仍有較大的發展空間,信息化技術將成為核心競爭力。
山楂,又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。目前有山東、遼冀、京津、東北、太行山五大山碴產區,山東省是主產區之一。
山楂核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
山楂對非特異性和特異性免疫功能均有促進作用。山楂可顯著增加小鼠胸腺及脾臟重量、血清溶菌酶含量,提高血清血凝抗體滴度、T淋巴細胞轉化率及外周血T淋巴細胞百分率。山楂對小鼠紅細胞免疫黏附功能也有促進作用。
據中研產業研究院公布《2022-2027年中國山楂行業深度調研及投資前景預測研究報告》顯示
山楂屬我國特有果樹,近幾年發展速度迅猛,栽培面積已達七百萬畝,約占我國果樹總面積的10%。目前大部分為新栽樹或初結果樹,根據目前產量及栽培管理情況預測,2020年全國山楂總產將達210.6萬噸。現代研究表明,山楂果實、果核、葉子均含有類黃酮、三萜類、維生素和有機酸等多種營養物質,具有多種重要的藥用價值。山楂是一種藥食同源的植物,不僅可以作為日常水果食用,也可以根據其藥理功效,開發成保健品和藥劑制品。
從近幾年我國山楂行業的供給情況,出現上升是趨勢,但是上升的幅度很小,原因在于山楂屬于農產品,與氣候、種植面積、政策等關系密切,除非遇到不可抗力,不然行業不會出現大幅度的增加或者減小情況。2020年行業市場規模達到208億元。
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2022-2027年中國山楂行業深度調研及投資前景預測研究報告
山楂又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或...
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