大豆最新市場調研 2022黃豆行業(yè)現狀及前景分析

• 2021年12月8日 ZouJunRong來源：互聯網 1495 99
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黃豆一般指大豆，未來10年，在大豆振興計劃等政策支持下，黃豆播種面積預計穩(wěn)定在1.4億畝左右，單產穩(wěn)步提高，總產量以0.7%的年均速度增長。預計總產量在2025年和2030年，將分別達到1979萬噸和2087萬噸。

黃豆行業(yè)發(fā)展前景及投資潛力如何?黃豆一般指大豆，未來10年，在大豆振興計劃等政策支持下，黃豆播種面積預計穩(wěn)定在1.4億畝左右，單產穩(wěn)步提高，總產量以0.7%的年均速度增長。預計總產量在2025年和2030年，將分別達到1979萬噸和2087萬噸。

大豆最新市場調研 2022黃豆行業(yè)現狀及前景分析

東北新季大豆已進入購銷期，上市后隨著市場供應量增加，價格應該有所下降，但卻出現逆市高開高走的情況。新季大豆上市的價格是2.75元/斤，如今黑龍江省五大連池市、北安市、海倫市、巴彥縣等大豆主產區(qū)毛糧價格都突破3.1元/斤。

根據國家統計局數據，2020年年底大豆價格2.5元/斤，2021年10月下旬則超過2.7元/斤。進入11月 ，中儲糧直屬庫多家公司公布國產大豆收購公告，自11月22日起大豆收購入庫價格3.15元/斤。

黑龍江省海倫市有“中國優(yōu)質大豆之鄉(xiāng)”之稱，海倫市糧食局局長陳英健表示，今年海倫市大豆面積245萬畝，大豆價格高開高走是市場化選擇，有利于農民增收。而巴彥縣農業(yè)農村局局長張煥忠表示，去年前期大豆價格低，后期漲價，一部分農民就沒見到效益，今年大豆價格高開高走，農民都能見到效益。

據中研產業(yè)研究院公布《2022-2027年中國黃豆行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》顯示

大豆價格為何一路上漲?從大豆的行情來看，先后有“三把火”直接助燃了大豆價格的上漲。

第一把火是受供需影響。國家糧油信息中心此前發(fā)布信息，2021年我國大豆種植面積和產量均同比下降，這使得大豆市場出現短期的供需失衡，新季大豆價格高開高走。與此同時，今年進口大豆數量減少、價格上漲，農民惜售情緒也在增加，使得企業(yè)出現“恐高”心理，備貨低于常量，因此導致供需偏緊，豆價高位運行。

第二把火就是今年的天氣。今年天氣變化頻繁，尤其東北地區(qū)前段時間連日的雨雪使運輸受阻，導致大豆流通及外運量雙雙下降，從而使階段性的供需矛盾進一步升級，支撐了豆價。受采購成本和運費等上漲影響，漲價勢頭開始從產區(qū)向銷區(qū)傳導。

第三把火就是今年的拍賣與收購。自10月以來，中儲糧在國內多次拍賣“陳豆”，成交量不斷走高，溢價率屢創(chuàng)新高。同時，中儲糧多地直屬庫也開啟收購，新豆價格直接升到了3.15元/斤。高溢價拍“陳豆”、再高價收新豆，這兩波操作直接像興奮劑一樣刺激豆價強力上漲。一時間，大豆期貨的價格也多次創(chuàng)出歷史新高。

價格越漲越惜售

國產大豆購銷出現價格越漲，農民越惜售、市場越難收上大豆的怪象。黑龍江省巴彥縣興隆鎮(zhèn)種糧大戶孫波今年種了2000畝大豆，收獲的大豆在院子里堆成了“小山”。目前進口豆與國產豆價差較大，可能給未來的進口豆進入國內食品市場留下較大空間，或將形成“國產豆搭臺、進口豆唱戲”的局面。

大豆價格上漲將會持續(xù)多久?

從價格指引來看，國儲大豆不停收、保持高價將繼續(xù)起到托市作用。當前，中儲糧在各地的直屬庫及大型企業(yè)還在繼續(xù)以6300元/噸的價格收購大豆，預計國儲庫距離收購任務量的完成還有一定空間。不過，在現貨價格累計漲幅較大之后，市場價格將趨于回落，預計未來一個月新產大豆將迎來上市高峰。

從目前的大豆購銷市場來看，大豆價格已相對較高，風險也在不斷加大。隨著即將進入的12月份，將有進口大豆密集到港，會對國產豆市場形成一定沖擊。中儲糧官網顯示，在第四屆進博會期間，該集團與多個供應商簽約采購巴西等地進口大豆840萬噸，這也將對大豆價格產生一定的沖擊。

大豆價格如何避免大起大落?

針對當前我國大豆購銷市場的不穩(wěn)定，專家和業(yè)內人士希望國家加大宏觀調控力度，避免價格大起大落，影響市場秩序和農民收入。

首先，引導農民適時銷售。專家和基層干部建議，國家相關部門要對大豆價格進行監(jiān)測，為農民提供及時準確的價格、供求等信息服務，引導農民理性分析判斷市場價格并適時銷售，確保增加農民種糧收益。其次，加強對期貨市場的監(jiān)管。方正中期期貨研究院分析師侯芝芳建議，強化期貨市場投機度監(jiān)測，研究制定指標對期貨市場進行監(jiān)控，避免出現過度投機。

加強對相關信息的輿情監(jiān)控，避免出現夸大市場或煽動性言論對市場情緒造成干擾。要加快建設我國全球大糧商，拓展油料供應來源，避免在大豆供應緊張時過于被動。專家建議，以巴西、美國、阿根廷等適宜大豆生長的國家為重點，積極引導國內企業(yè)布局國外大豆生產、貿易、加工領域，避免國際糧商壟斷市場。此外，要提高大豆價格調節(jié)能力。專家表示，目前我國大豆對外依存度較高，而我國大豆儲備和調節(jié)能力相對有限。因此，建議增加中儲糧輪換糧收購量，增加對市場的調節(jié)能力。

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