隨著社會經濟的發展,人民生活水平的提高,消費者一方面對無糖餅干的市場需求量呈增長趨勢,我國餅無糖餅干行業迎來更為龐大的消費群體,從而面對更廣泛的消費需求。未來幾年,中國無糖餅干業市場規模將會持續增長。
什么是無糖餅干?無糖餅干是以小麥粉、油脂、乳品及蛋品等為主要原料,添加適量的甜味劑與其他輔料,經焙烤而成的食品。與普通餅干的區別是,無糖餅干中沒有人為添加蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等糖類物質,而是使用麥芽糖醇、阿斯巴甜等甜味劑作為糖的替代品。
無糖餅干真的無糖嗎?無糖餅干不是真的無糖。無糖食品-般指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品,但無糖食品應含有糖醇,包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇等替代品。無糖餅干是在普通餅干制作的基礎上,添加無糖原料麥芽糖醇代替白砂糖制成的。
無糖餅干十大品牌排行榜:良品鋪子/BESTORE、自由自在、醫食同源/ISDG、阿爾發、井記食品、好味氏、環太HUANTAI、迪亞天天、惠佰樂、唐人福。
據中研產業研究院公布《2022-2027年無糖餅干產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》顯示
隨著社會經濟的發展,人民生活水平的提高,消費者一方面對無糖餅干的市場需求量呈增長趨勢,另一方面對無糖餅干的種類有了更加多元化的需求。我國餅無糖餅干行業迎來更為龐大的消費群體,從而面對更廣泛的消費需求。未來幾年,中國無糖餅干業市場規模將會持續增長。
我國無糖餅干行業毛利率水平在20%左右,未來幾年隨著行業企業管理水平的不斷提高,規模化發展,行業毛利率水平還將進一步提高,但是受到成本的提高,未來毛利率增長有限,預計到2022年,我國無糖餅干行業毛利率將達到22.4%。
未來2-3年,市場將在不斷動蕩中進一步得到整合,逐步趨于有序發展。但由于近年來品牌消費已越來越為消費者所接受,餅干企業品牌影響力的高低對銷售量的影響會日趨明顯,因此在高端市場品牌高度集中已成定局。我國對餅干的市場需求量呈增長趨勢,預計到2022年,我國餅干行業市場需求將達到1230萬噸左右。
未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年無糖餅干產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析,洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在,評估行業投資價值、效果效益程度,提出建設性意見建議,為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。
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2022-2027年無糖餅干產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告
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