糧食行業現狀分析 糧食行業發展前景預測

• 2022年2月12日 ZhouJiaLiang來源：互聯網 942 59
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2021年糧食播種面積17.64億畝、比上年增加1295萬畝，畝產387公斤、提高4.8公斤，產量13657億斤、在高基數上增加了267億斤。生豬生產全面恢復，截至2021年底，全國能繁母豬存欄4329萬頭，產能回到合理水平。

糧食行業現狀分析

2021年，雖然河南等地極端強降雨引發洪澇災害，西北陜甘寧局部地區階段性干旱，秋收時期華北和黃淮海地區出現連陰雨天氣，對部分地區秋糧產生一定影響，但全國主要農區大部分時段光溫水匹配良好，氣象條件總體有利于糧食作物生長發育和產量形成。同時，高產作物玉米播種面積擴大，占糧食作物比重提高，促進糧食單產增加。

2021年糧食播種面積17.64億畝、比上年增加1295萬畝，畝產387公斤、提高4.8公斤，產量13657億斤、在高基數上增加了267億斤。生豬生產全面恢復，截至2021年底，全國能繁母豬存欄4329萬頭，產能回到合理水平。全年豬肉產量5296萬噸、比上年增長28.8%，基本達到歷史正常年份水平。

2021年，夏糧和早稻產量分別為2919億斤和560億斤，分別比上年增加62億斤和14億斤;秋糧產量10178億斤，比上年增加191億斤。全年糧食總產量達到13657億斤，比上年增加267億斤，增長2.0%。

據中研產業研究院報告《2022-2027年中國糧食行業深度分析及發展前景預測報告》分析

糧食安全是一個涉及多環節多領域的系統工程。新中國成立后，中國始終把解決人民吃飯問題作為治國安邦的首要任務。中國依靠自己的力量實現了糧食基本自給，不僅成功解決了近14億人口的吃飯問題，而且居民生活質量和營養水平顯著提升，糧食安全取得了舉世矚目的巨大成就。

隨著優質糧食工程的深入實施，綠色儲糧技術逐步推廣，保質保鮮能力顯著提高，目前我國糧食完好倉容超過1.3萬億斤。此外，我國應急保障能力也顯著增強，糧食應急加工企業達到5500多家，36個大中城市及市場易波動地區成品糧油庫存保障能力都在20天以上。2021年以來，國內糧食市場總體保持運行平穩態勢，糧食供應保障能力不斷強化。

糧食安全是世界和平與發展的重要保障，是構建人類命運共同體的重要基礎，關系人類永續發展和前途命運。作為世界上最大的發展中國家和負責任大國，中國始終是維護世界糧食安全的積極力量。中國積極參與世界糧食安全治理，加強國際交流與合作，堅定維護多邊貿易體系，落實聯合國2030年可持續發展議程，為維護世界糧食安全、促進共同發展作出了積極貢獻。

專家測算，至少未來30年內，糧食需求仍會處于一個增長的趨勢，抓糧食生產的勁頭只能緊不能松。糧食產后服務體系的建設將為未來糧食產業發展保駕護航。國家糧食和物資儲備局數據顯示，目前我國已建成5400多個糧食產后服務中心，覆蓋全國1000多個產糧大縣;為農戶提供科學儲糧倉近56萬套，初步形成布局合理、需求匹配、設施先進、功能完善的專業化、社會化糧食產后服務體系。

糧食行業發展前景預測

目前，中國糧食加工業由粗放向精細加工轉型，如益海嘉里新型循環經濟產業模式，米糠利用率達60%～70%，實現了從傳統粗放型加工模式向精深加工的“吃干榨凈”式加工模式轉變。未來隨著糧食產業的不斷發展，市場競爭更加激烈，將由國內局部競爭轉向國內、國際全方位競爭，將由單純生產能力的競爭轉向“生產能力+流通能力+創新能力”的競爭。

預計未來糧食市場競爭更加激烈，將由國內局部競爭轉向國內、國際全方位競爭，將由單純生產能力的競爭轉向“生產能力 + 流通能力 +創新能力”的競爭。逐漸實現從“藏糧于庫”向“藏糧于市”轉型，以糧食加工企業為引擎，打造從產區到銷區、田間到餐桌的“產購儲加銷”全產業鏈糧食產業體系，形成“大糧食”“大產業”“大流通”“大市場”的新發展格局，實現產需有效對接，形成需求牽引供給、供給創造需求的更高水平動態平衡。

想要了解更多糧食行業的發展前景，請查閱《2022-2027年中國糧食行業深度分析及發展前景預測報告》。

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