根據(jù)最近的統(tǒng)計(jì),最近一個(gè)月來(lái),上海全市已經(jīng)搶種了蔬菜面積有8萬(wàn)多畝,整個(gè)綠葉菜的面積5.8萬(wàn)畝。到目前為止,在田蔬菜的量已達(dá)到24.6萬(wàn)畝,整個(gè)綠葉菜在田的面積量已達(dá)15萬(wàn)畝,基本上與往年已經(jīng)持平。
上海市搶種蔬菜8萬(wàn)多畝
17日上午舉行的上海市疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上,上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任陸崢嶸就如何加大本地蔬菜供應(yīng)量的措施做了說(shuō)明。根據(jù)最近的統(tǒng)計(jì),最近一個(gè)月來(lái),上海全市已經(jīng)搶種了蔬菜面積有8萬(wàn)多畝,整個(gè)綠葉菜的面積5.8萬(wàn)畝。到目前為止,在田蔬菜的量已達(dá)到24.6萬(wàn)畝,整個(gè)綠葉菜在田的面積量已達(dá)15萬(wàn)畝,基本上與往年已經(jīng)持平。
近年來(lái),我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,總體上滿(mǎn)足了城鄉(xiāng)居民對(duì)蔬菜數(shù)量、質(zhì)量、品種日益增長(zhǎng)的需要。未來(lái)十年我國(guó)人口數(shù)量仍處在上升期,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快,商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng)趨勢(shì),保障穩(wěn)定供給任務(wù)依然艱巨。今后,我國(guó)將從穩(wěn)定種植面積、加強(qiáng)集約化育苗建設(shè)、開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建、加快選育新品種、促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接等五方面采取措施,促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年蔬菜行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》顯示:
2020年,全國(guó)蔬菜疫情后生產(chǎn)恢復(fù)較快,種植面積約3.2億畝;產(chǎn)量約為7.22億噸,較2019年增長(zhǎng)0.14%,其中,商品產(chǎn)量5.50億噸,較2019年增長(zhǎng)0.3%;受疫情影響,國(guó)內(nèi)消費(fèi)量略有下降,為5.38億噸,全年人均鮮食消費(fèi)量92千克;進(jìn)口量減少,出口量增加,貿(mào)易順差約138.9億美元,主要出口銷(xiāo)往地為印度尼西亞、越南、美國(guó),主要進(jìn)口來(lái)源地則為印度。
2021年全國(guó)蔬菜播種面積3.2億畝,產(chǎn)量比上年增加1%左右,冬春蔬菜供應(yīng)有保障,尤其是近期北方設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)天氣晴好,大棚蔬菜生長(zhǎng)加快,上市量逐漸增大。
近期,我國(guó)多地氣溫呈現(xiàn)出回溫進(jìn)程,對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)提供了有利條件,另外春季蔬菜種植面積增加,生產(chǎn)供應(yīng)有保障。數(shù)據(jù)顯示,目前,全國(guó)蔬菜在田面積8000多萬(wàn)畝,同比增加200多萬(wàn)畝。
冷鏈物流是蔬菜產(chǎn)業(yè)的命脈
長(zhǎng)期以來(lái),蔬菜種植和銷(xiāo)售一直是康樂(lè)村的重要產(chǎn)業(yè)。由于蔬菜不耐放、易腐爛,蔬菜的摘取效率和銷(xiāo)售量也隨之得到限制,制約著康樂(lè)村蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展。因此,冷鏈對(duì)于蔬菜來(lái)說(shuō)就是命鏈。一顆蔬菜從地里收割之后的旅程中能否保住青春全看冷鏈?zhǔn)欠裢晟啤@滏溂庸な抢滏湹拈_(kāi)端。
2021年3月,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》(GB31605-2020)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,是國(guó)家首個(gè)食品冷鏈物流強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),其中對(duì)食品冷鏈物流的范圍、基本要求、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸、交接過(guò)程、配送溫度、儲(chǔ)存條件、追溯及召回等各方面進(jìn)行了嚴(yán)格且明確的規(guī)定和要求。
報(bào)告對(duì)于蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、行業(yè)管理部門(mén)以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值,對(duì)于研究我國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。
了解更多行業(yè)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年蔬菜行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》。

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2022-2027年蔬菜行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告
蔬菜行業(yè)研究報(bào)告中的蔬菜行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式,利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法,在描述行業(yè)概貌的同時(shí),對(duì)蔬菜行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析,重點(diǎn)企業(yè)狀況等...
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