2022休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

• 2022年4月26日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 310 13
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休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?隨著消費(fèi)水平的提高，休閑食品行業(yè)市場有十分廣闊的前景。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計2022年中國休閑食品行業(yè)增速達(dá)7.2%，市場規(guī)模達(dá)12391億元。

2022休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析

休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?隨著消費(fèi)水平的提高，休閑食品行業(yè)市場有十分廣闊的前景。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計2022年中國休閑食品行業(yè)增速達(dá)7.2%，市場規(guī)模達(dá)12391億元。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國休閑食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量有4347家。然而，國內(nèi)休閑食品行業(yè)卻巨頭難出，從體量上看，200億元市值以上的只有洽洽食品;百億元以上的企業(yè)有良品鋪子和三只松鼠;而鹽津鋪子、來伊份、甘源食品和好想你的市值均在百億元以內(nèi)。

目前國內(nèi)休閑食品發(fā)展緩慢，一方面是網(wǎng)紅食品的強(qiáng)勢入局;另一方面是進(jìn)口小零食的圍追堵截，讓這個行業(yè)的發(fā)展始終不溫不火。再加上疫情導(dǎo)致供應(yīng)鏈體系出現(xiàn)問題，目前行業(yè)進(jìn)入短暫的“冷凍期”。

休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年休閑食品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》統(tǒng)計分析顯示：

在疫情反復(fù)消費(fèi)降維背景下，具有“大行業(yè)、小企業(yè)”特征的零食賽道，去年已從增量市場轉(zhuǎn)向存量市場，休閑食品品牌面臨凈利率下滑的焦慮開始紛紛漲價。業(yè)內(nèi)人士表示，許多進(jìn)口零食也面臨漲價的困擾，且漲幅不小。

數(shù)據(jù)顯示，2021年三只松鼠第三方電商平臺營業(yè)收入64.79億元，占總營收的66.31%。三只松鼠是一家覆蓋主流渠道，以堅果為核心，基于健康化、數(shù)字化的多品牌公司，向消費(fèi)者提供豐富可選的休閑食品與服務(wù)。包含聚焦堅果的主品牌“三只松鼠”、聚焦寶寶零食的子品牌“小鹿藍(lán)藍(lán)”。企查查APP顯示，目前三只松鼠共有21家控制企業(yè)。

4月23日，三只松鼠發(fā)布了《關(guān)于全面推進(jìn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級、邁向高質(zhì)量發(fā)展的重要公告》，該公告提到，三只松鼠在發(fā)展模式上進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級——從電商向全渠道轉(zhuǎn)型，從單一品牌向多品牌轉(zhuǎn)型，重構(gòu)品牌力、渠道力與產(chǎn)品力。公告稱，“從高質(zhì)量發(fā)展的角度審視，過去門店規(guī)模化、粗放型的發(fā)展模式存在問題，為此公司已全面暫停門店擴(kuò)張，并且大力度關(guān)停不符合長期定位、業(yè)績不佳的門店，下一步將著力提升單店盈利能力，聚焦優(yōu)質(zhì)門店的高質(zhì)量發(fā)展。”

近日，天貓品牌力研究所正式發(fā)布了“2021-2022天貓TOP品牌力榜單”，榜單從消費(fèi)者心智視角評選出了各行各業(yè)在品牌力建設(shè)上的先鋒案例。百草味作為國內(nèi)休閑零食頭部品牌，在此次評選中位列食品飲料行業(yè)品牌力TOP 1，獲得了天貓平臺及消費(fèi)者的認(rèn)可。

休閑零食作為居家出游的快消品，逐漸成為了人們生活中必不可少的一部分，其中15—34歲的年輕人群更是引導(dǎo)休閑食品消費(fèi)的主流群體。作為國內(nèi)休閑零食領(lǐng)導(dǎo)品牌，百草味一直堅持打造年輕化的品牌形象，通過產(chǎn)品和營銷的創(chuàng)新，滿足年輕人差異化的消費(fèi)需求。在產(chǎn)品端，百草味堅持以堅果和果干品類為主，并不斷根據(jù)年輕人的喜好進(jìn)行包裝、口味的創(chuàng)新和品類、場景的拓展。在品牌營銷端，百草味以強(qiáng)購買力的年輕人群做切入，用創(chuàng)新化的方式找到了品牌與受眾的溝通點，用多元化的方式和優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容與消費(fèi)者溝通共情，從而強(qiáng)化年輕好玩的品牌心智。

據(jù)百草味方面介紹，線下渠道能滿足消費(fèi)者“及時享受”“隨想隨買”的需求，一直以來是各大休閑食品品牌重點布局的領(lǐng)域。

4月25日盤中消息，13點49分良品鋪子封跌停板。目前價格23.71，下跌9.98%。其所屬行業(yè)休閑食品目前下跌。該股為社區(qū)團(tuán)購，食品，休閑食品概念熱股。

報告顯示，2022年中國休閑食品市場規(guī)模預(yù)計將達(dá)到1.24萬億，同比增速超7%，成長為全球最大零食市場之一。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年休閑食品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

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  2022-2027年休閑食品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。休閑食品行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

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