白酒行業市場分析 2022白酒行業的未來發展前景預測

• 2022年7月21日 ChenZeFang來源：互聯網 1057 67
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目前，國內白酒銷售渠道包括全國連鎖企業、區域性連鎖企業、商超、電子商務平臺、街邊商鋪等，總體表現出銷售渠道多元化的特征。如，行業龍頭企業五糧液緊抓消費場景、消費習慣的新變化，抓新零售發展趨勢，主動擁抱互聯網，創新推出全新門店品牌"五糧e店"

白酒行業市場分析

近日隨貴州省人大“環保行”調研組前往赤水河了解到，為深入推動長江經濟帶發展，貴州遵循生態優先、綠色發展，重拳治理赤水河長期存在的污染問題，推動白酒產業健康發展。

仁懷市為貴州省醬香型白酒原產地和主產區，據調查，赤水河流域的醬香白酒業迅猛發展，但污水處理能力落后，一些企業在廠房建設、環保設施不規范等情況下生產白酒，導致部分溪溝水質下滑。

當地通過白酒企業綜合治理，關停不符合生產條件的企業，一部分通過“四改”(即冷卻水系統改造、窖池改造、接酒池改造、污水管網改造)后逐步恢復生產。進一步推動了仁懷白酒產業高質量發展，2022年安龍場白酒廢水處理廠服務白酒企業601家，簽約窖池數23619口。

據了解，為保護好醬香酒賴以生產、存續和發展的獨特環境，保障其品質傳承，貴州還于2022年初啟動《貴州省赤水河流域醬香白酒生產環境保護條例》立法工作，將為赤水河流域醬香白酒行業高質量發展奠定法律基礎。

新冠疫情發生以來，次高端及以上的酒企享受擠壓式增長紅利的邏輯已有跡象，高端酒賽道內龍頭集中的格局已是定論，而疫情所帶來的新變化是次高端板塊內部的分化。

從銷售收入來看，我國白酒行業市場集中度較高，CR3為61.7%，CR5為74.6%，其中貴州茅臺市占率最大，占比達26.3%。其次，五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒的占比分別19.8%、15.6%、8.2%和4.7%。

2022白酒行業的未來發展前景預測

白酒行業屬于完全競爭性行業，行業的市場化程度高，市場競爭激烈。近年來，白酒規上企業呈現減少的趨勢。數據顯示，我國規上白酒企業已由2017年的1593家降至2019年的1098家，2020年受疫情沖擊，白酒消費場景被阻斷，白酒規上企業降至1040家，同比減少58家，連續呈現下降趨勢。在一定程度上顯示出中國白酒市場日益明晰的集中化趨勢，預計2022年我國規上白酒企業降至997家。

新零售是大勢所趨，是建立在消費升級和消費者高數字化的基礎之上，與互聯網逐步釋放的經濟與社會價值相匹配。在新生代逐漸成為消費主流的背景下，體驗式營銷，簡單地說就是，消費者對產品的品質和服務的更高追求。

利用互聯網新技術構建"人貨場"模式，通過吸引消費者打造場景，然后實現賣貨，也就是門店+社群+新零售的模式。新零售模式將為酒企的原點人群培養、團購場景化、新產品消費頻次，提供一站式解決方案。這對于酒企來說，無疑增加了競爭力。

目前，國內白酒銷售渠道包括全國連鎖企業、區域性連鎖企業、商超、電子商務平臺、街邊商鋪等，總體表現出銷售渠道多元化的特征。如，行業龍頭企業五糧液緊抓消費場景、消費習慣的新變化，抓新零售發展趨勢，主動擁抱互聯網，創新推出全新門店品牌"五糧e店"，正式開啟白酒制造企業的新零售商業實踐，標志著中國白酒品牌新零售時代來臨。

隨著消費者需求的不斷升級，中國白酒市場競爭加劇，預計數字化轉型將成為白酒企業發展的重要趨勢，電商、O2O、直播、社區團購等數字化渠道滲透率不斷提升。

大數據時代下信息的重要性越發凸顯，獲得行業數據，并分析使用行業數據不僅可節約時間，降低成本，亦可優化整體決策。欲獲取更多行業分析及相關數據可以點擊查看中研產業研究院發布的《2022-2027年中國白酒行業市場全景調研與發展前景預測報告》。

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