食品飲料行業發展現狀及前景分析2022

• 2022年8月20日 GuoMeng來源：互聯網 555 30
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疫情管控期間商超、餐飲、娛樂場所人流下滑,食品飲料消費受到壓制,另一方面停產停工也使得居民收 入受到影響,消費場景缺失與消費力下降是當下市場最擔憂的問題。

食品飲料行業發展現狀及前景分析2022

疫情管控期間商超、餐飲、娛樂場所人流下滑,食品飲料消費受到壓制,另一方面停產停工也使得居民收 入受到影響,消費場景缺失與消費力下降是當下市場最擔憂的問題。

食品飲料作為白馬頻出的板塊，在過去十年間，曾出現過多只十倍股，一直以來備受A股投資者的關注。但近兩年，不管是白酒、啤酒還是調味品，走勢都較弱，食品飲料走弱的原因何在?截至8月20日，已有45家食品飲料A股上市公司公布了2020年半年報。梳理發現，養豬的、賣速凍生鮮、速凍水餃的企業賺翻了，而酒水飲料中，除了茅臺，水井坊、承德露露等企業業績則是一言難盡。

食品飲料行業，是我國的支柱性行業，也是關系國計民生及關聯農業、工業、流通的大產業。其中包含了眾多子行業，可以概括為五大子行業：酒類、調味品、飲料乳品、休閑食品、食品加工。

據中研普華研究報告《2022-2027年中國食品飲料行業深度分析及投資前景研究報告》分析

我國食品飲料企業成本、區位優勢明顯，同時也存在技術落后，創新力不足，企業產品單一，國際貿易能力差等問題。我國人民生活水平的快速發展給食品飲料企業帶來了更加廣闊的市場，食品飲料企業應該加快技術升級和規模擴展以應對來自外資企業的競爭。

受城鎮化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級等因素的推動，近年來食品飲料市場持續增長。日益多元化的銷售渠道，如便利店、電商平臺、自動販賣機等，增加了消費者購買產品的便利性，從而增加了產品的消費頻率。

中國是全球最大的食品飲料市場之一。受城鎮化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級等因素的推動，近年來食品飲料市場持續增長。日益多元化的銷售渠道，如便利店、電商平臺、自動販賣機等，增加了消費者購買產品的便利性，從而增加了產品的消費頻率。

網絡化發展，帶給消費者巨大的靈活性與便利性，也提振經銷士氣，促進整個飲料行業的發展。而在互聯網加持下欣欣向榮的行業發展中，表現最為搶眼的，無疑是以“天然、營養、綠色、健康”為品類特點的植物飲料。

隨著Z世代人群成為飲料消費主體，Z世代有明顯的“顏控”傾向，具備高顏值的包裝設計 和高流量的IP聯名及冠名宣傳的產品及品牌將會更快速地搶占飲料市場份額，吸引部分Z世代實現自我滿足與社交滿足，在激烈競爭中攫取一席之地。

如今飲料消費場景的延伸，家庭囤貨、戶外即飲、宴會分享、運動健身成為消費者飲料需求的新場景，新需求帶動線上飲料市場持續擴容，消費者人數不斷增加，漸漸滲透大食品行業。中國飲料企業在未來相當長的時間內將面臨更為廣闊的市場和更好的發展環境。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國食品飲料行業深度分析及投資前景研究報告》。

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