涼茶行業市場現狀分析2022

• 2022年9月22日 ChenWeiMei來源：互聯網 396 19
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涼茶在數百年的發展歷史中一直在粵港澳地區流行。站在街邊干完一碗涼茶就走，是很多老廣的硬核養生方式。粵、港、澳地區人民根據當地的氣候、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫養生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴

涼茶在數百年的發展歷史中一直在粵港澳地區流行。站在街邊干完一碗涼茶就走，是很多老廣的硬核養生方式。粵、港、澳地區人民根據當地的氣候、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫養生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨著人們日常生活的飲料。它有特定的術語指導人們日常飲用，既無劑量限制，也無需醫生指導。

涼茶行業市場現狀分析

2006年，涼茶被列為首批國家非物質文化遺產，也是在同一年，王老吉銷量在2006年一舉超越雄霸中國市場多年的巨頭可口可樂。到2010年，涼茶飲料產業達到2500萬噸，超過可口可樂全球銷量。

2015年，中國食品工業協會發布的《2015年度飲料行業整體運行報告》顯示，涼茶市場銷售收入突破500億元，同比增長10.6%，位居飲料行業第四大品類。

2015年后，涼茶市場增長放緩的同時，新式茶飲開始崛起，一系列在日后備受資本和市場寵愛的品牌，幾乎都誕生于這個時期，包括喜茶、奈雪、古茗、CoCo、茶顏悅色等等。各品牌新式茶飲的大行其道，雖然各有自身賣點，但說到底是抓住了年輕一代消費者對于健康、時尚的需求，全面迎合、滿足了新時期的消費主張。

今年1月26日，加多寶集團總裁李春林在2021年度工作回顧會上稱，2021年公司銷售收入和利潤總額均取得超50%的增長。兩大巨頭的業績，依然存在上升空間。

2月28日，王老吉大健康公司在成立十周年創新發展大會上發布了新十年戰略，提出爭取在下一個十年實現營收利潤倍增的目標。同時王老吉也在不斷推出新產品來滿足消費者，刺檸吉、荔小吉等產品均已上市。

6月，可口可樂的天貓官方旗艦店上新了一款名為“健康工房”的夏枯草涼茶，24瓶500ml規格、折后價297元，約12.4元一瓶。不少消費者反應，這個價格較當下涼茶市場的平均價格高出不少，畢竟，同樣500ml規格的王老吉涼茶在天貓超市售價為15瓶59元，折合下來一瓶不到4元。

隨后，可口可樂拉起來的涼茶熱度，又被老牌涼茶玩家和其正迅速接力。7月，和其正官方宣布，正式推出定位“輕養生日常飲”的萂茶系列新品。緊接著7月12日，一封題為《抓住植物茶飲新機遇 和其正重新定義涼茶產業》的內部信開始在網上流傳。“和其正將以年輕化、創新、品質三大關鍵詞為核心發展方向”“萂茶，叩響涼茶產業3.0時代大門的新產品”等品牌戰略和行業方向上斬釘截鐵地表述，引起了業內廣泛熱議。

行業最火熱時，市場上大大小小的涼茶品牌超過50個，包括和記黃埔、潘高壽藥業、北京同仁堂、桂林三金在內的不少藥企均涉足涼茶行業。而隨著元氣森林、好望水等主打健康的新品牌出現，并在市場上占據一席之地，給涼茶企業的發展帶來壓力。

據中研普華研究報告《2021-2026年中國涼茶行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》分析

目前涼茶行業有三個特點。首先，涼茶并非全國性飲料，銷售區域大多在南方;其次，涼茶行業的洗牌基本完成，當前的市場規模僅約為高峰時期的一半;最后，現代食品科學技術還不能分析清楚其中植物提取液的量效機理。因此，涼茶行業期待恢復高增長困難重重。

目前，我國涼茶行業呈現出二分天下的市場格局。其中，加多寶市場份額占比達到50%以上;其次是王老吉，約占市場份額的43%左右，而其他涼茶品牌市場份額僅占5%左右。

大數據時代下信息的重要性越發凸顯，獲得行業數據，并分析使用行業數據不僅可節約時間，降低成本，亦可優化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國涼茶行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。

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