食品飲料行業消費需求 食品飲料行業市場規模分析

• 2022年9月30日 ZhouXun來源：互聯網 1277 83
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隨著國民消費升級、健康需求升級，我國食品飲料消費呈現出健康化、功能化，多樣化的發展趨勢。藥食同源植物飲料在養生行業及食品飲料業異軍突起，成為食品飲料行業的新風口。網絡化發展，帶給消費者巨大的靈活性與便利性，也提振經銷士氣，促進整個飲料行業的發展。而在

中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業，是中國消費品中的發展熱點和新增長點。

食品飲料行業消費需求 食品飲料行業市場規模分析

30年來，飲料行業不斷地發展和成熟，逐漸改變了以往規模小、產品結構單一、競爭無序的局面，飲料企業的規模和集約化程度不斷提高，產品結構日趨合理。

隨著國民消費升級、健康需求升級，我國食品飲料消費呈現出健康化、功能化，多樣化的發展趨勢。藥食同源植物飲料在養生行業及食品飲料業異軍突起，成為食品飲料行業的新風口。

網絡化發展，帶給消費者巨大的靈活性與便利性，也提振經銷士氣，促進整個飲料行業的發展。而在互聯網加持下欣欣向榮的行業發展中，表現最為搶眼的，無疑是以“天然、營養、綠色、健康”為品類特點的植物飲料。

消費者在喝這件事情上，已不滿足于單純的解渴，而是追求更佳的味蕾體驗和更高階的健康需求。熱門口感飲品諸如氣泡水、茶飲料等品類“正當紅”，在消費者日趨對飲料的健康與否更為關注后，植物蛋白飲料和純果蔬汁也在市場上占據著一席之地。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國食品飲料行業深度分析及投資前景研究報告》顯示：

目前飲料市場的發展，大品牌的優勢已經被逐漸削弱，網紅經濟大行其道，消費者也不會再有過多的品牌消費觀，反而對一些小眾飲品表現出了濃厚的興趣。近年來增長迅速的零糖碳酸飲料也在瓜分著可口可樂公司的市場份額。元氣森林、喜小茶、甚至是東方樹葉等茶類產品，都深受健康人士的喜愛。

隨著Z世代人群成為飲料消費主體，Z世代有明顯的“顏控”傾向，具備高顏值的包裝設計 和高流量的IP聯名及冠名宣傳的產品及品牌將會更快速地搶占飲料市場份額，吸引部分Z世代實現自我滿足與社交滿足，在激烈競爭中攫取一席之地。

如今飲料消費場景的延伸，家庭囤貨、戶外即飲、宴會分享、運動健身成為消費者飲料需求的新場景，新需求帶動線上飲料市場持續擴容，消費者人數不斷增加，漸漸滲透大食品行業。中國飲料企業在未來相當長的時間內將面臨更為廣闊的市場和更好的發展環境。

本報告綜合了食品飲料行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于食品飲料產品生產企業、經銷商、行業管理部門以及擬進入該行業的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國食品飲料行業發展規律、提高企業的運營效率、促進企業的發展壯大有學術和實踐的雙重意義。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國食品飲料行業深度分析及投資前景研究報告》。

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