堅果炒貨行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀 堅果炒貨行業(yè)市場消費需求分析

• 2022年10月11日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 936 58
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從消費群體來看，堅果炒貨消費年輕化趨勢明顯。我國堅果消費者中，18-34歲的年輕族群占比達(dá)66%，其中25-34歲占45%。消費群體年輕化，帶來堅果炒貨行業(yè)發(fā)展朝貼合年輕人需求方向發(fā)展，主要體現(xiàn)在渠道變化和產(chǎn)品變化上。快銷食品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展也伴隨著產(chǎn)業(yè)自身的升級，不

堅果主要可以分為樹堅果和籽堅果兩類。樹堅果主要包括杏仁、碧根果、腰果、核桃、夏威夷果、榛子等;籽堅果主要包括花生、葵花籽等瓜子、蠶豆、青豆等。不同的堅果含有不一樣的營養(yǎng)元素。

堅果炒貨行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀 堅果炒貨行業(yè)市場消費需求分析

近幾年，伴隨著消費升級，零食行業(yè)發(fā)展步入快車道，進(jìn)入零食4.0時代。同時，零食產(chǎn)值規(guī)模不斷擴(kuò)大，企業(yè)紛紛進(jìn)軍海外，零食出口規(guī)模增加，零食行業(yè)形成了“3+2競爭模式”。現(xiàn)如今零食已成為未來快速消費品市場中最具前景、最具活力的行業(yè)之一。

堅果炒貨作為休閑零食中的C位，近幾年發(fā)展勢頭正猛。產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)和品牌在市場中脫穎而出的重要因素，除了保障產(chǎn)品原料優(yōu)質(zhì)之外，堅果炒貨企業(yè)還需要注意健康安全，方可在競爭激烈的市場中占有一席之地。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2025年中國堅果炒貨行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示：

隨著收入快速增長，居民消費能力顯著提升，消費升級趨勢日益顯著。消費者對零食要求也從“吃飽吃好”向“吃的健康”轉(zhuǎn)變。數(shù)據(jù)調(diào)查，從消費人群來看，以90后、80后為主的年輕消費者是堅果消費主力軍。

我國堅果炒貨市場集中度低。由于進(jìn)入門檻較低，我國堅果炒貨行業(yè)經(jīng)營主體數(shù)量眾多，行業(yè)集中度較低。這也導(dǎo)致行業(yè)整體工業(yè)化水平和經(jīng)營規(guī)模均處于較低程度，呈現(xiàn)“小個體、大市場”的特征。2020年我國堅果炒貨行業(yè)CR5約為8.5%，其中三只松鼠和洽洽食品的市場占有率依次位列第一、二位，分別占比3.43%和3.32%。

洽洽食品聚焦瓜子和堅果兩大品類產(chǎn)品，瓜子業(yè)務(wù)是公司最主要的收入來源，其中，最主要的葵花子業(yè)務(wù)2020年實現(xiàn)收入37.25億元，在總營收中占比達(dá)到70.43%。堅果產(chǎn)品的營收占比正在逐年上升，2015至2020年由1%快速提升至18%。

從消費群體來看，堅果炒貨消費年輕化趨勢明顯。我國堅果消費者中，18-34歲的年輕族群占比達(dá)66%，其中25-34歲占45%。消費群體年輕化，帶來堅果炒貨行業(yè)發(fā)展朝貼合年輕人需求方向發(fā)展，主要體現(xiàn)在渠道變化和產(chǎn)品變化上。

快銷食品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展也伴隨著產(chǎn)業(yè)自身的升級，不同零食食品的細(xì)分程度越來越高。因此，作為快銷食品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域，堅果炒貨生產(chǎn)企業(yè)在加快產(chǎn)品創(chuàng)新的同時，也要針對目標(biāo)群體進(jìn)行差異化細(xì)分，來滿足不同年齡、不同地區(qū)消費者多樣化的需求，而這將會促進(jìn)含有文化、服務(wù)附加值的快銷食品的市場需求提升。

本報告對堅果炒貨下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討，是堅果炒貨及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國市場發(fā)展動態(tài)，把握堅果炒貨行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營決策提供重要參考的依據(jù)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國堅果炒貨行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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