2022羊肉行業進出口貿易現狀分析 羊肉行業市場發展現狀分析

• 2022年10月12日 FangManTao來源：百度 269 10
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據統計，2010-2021年我國羊肉產量增長明顯，從2010年的406.02萬噸增長至2021年的514萬噸，2010-2021年羊肉產量復合增長率為2.17%。

羊肉行業前景如何?羊肉，性溫，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。羊肉一般可分為山羊肉、綿羊肉和野山羊肉。羊肉行業產業鏈上游為羊養殖、飼料、獸藥疫苗等行業;中游為肉羊屠宰、羊肉加工等行業;下游則為各類銷售渠道及餐飲行業。

羊肉行業現狀分析

羊肉的蛋白質含量高，脂肪和膽固醇含量低，且富含許多人體所必需的氨基酸及其他重要的礦物質和微量元素，易于被人體吸收，歷來在我國的膳食結構中具有重要地位。

隨著我國經濟水平的不斷發展，我國居民人居可支配收入的增加，人們對于肉類需求也隨之不斷增加，特別是隨著人們對于養生食材的關注度逐漸增加，羊肉這一滋補肉類食品越來越受到人們的青睞。由于2019年非洲豬瘟及2020疫情原因的影響，我國人均肉類消費量有所下滑，據資料顯示，2020年我國居民人均肉類消費量為24.8千克，同比2019年減少2.2%。

據中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國牛羊肉行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》分析

隨著我國羊養殖業的不斷發展，我國已然成為全球第一大肉羊生產消費國。隨著我國肉羊養殖規模的不斷擴大，我國肉羊存欄量也不斷增加。據資料顯示，2020年我國羊存欄量達30655萬只，同比2019年增長1.9%。

據統計，2010-2021年我國羊肉產量增長明顯，從2010年的406.02萬噸增長至2021年的514萬噸，2010-2021年羊肉產量復合增長率為2.17%。

羊肉行業進出口貿易現狀

在國內供需缺口較大且國內價格顯著高于國際市場價格的情況下，我國羊肉進口增長較快，據統計，2021年我國羊肉進口量達到41.07萬噸，同比增長12.52%，截至2022年1-4月我國羊肉進口量為13.33萬噸，同比下降23.34%，出口量為0.03萬噸，同比下降27.32%。

進出口金額方面，據統計，截至2022年1-4月我國羊肉進口金額為8.35億美元，同比下降8.73%，出口金額為0.04億美元，同比下降27.44%。

根據農業農村部公布的周度數據，2022年第一季度羊肉價格總體呈現下降趨勢，且價格低于去年同期。總的來看，從1月初到3月底，羊肉價格從每公斤85.10元下降到83.12元，下降幅度為2.33%。

從進口來源國家/地區來看，中國主要從新西蘭、澳大利亞、烏拉圭、智利、阿根廷等地進口羊肉，2021年中國從新西蘭進口羊肉的進口金額為145784.84萬美元，占全國羊肉進口總額的61.31%，占比最大;從澳大利亞進口羊肉的進口金額為79158.49萬美元，占全國羊肉進口總額的33.29%;從烏拉圭進口羊肉的進口金額為10781.34萬美元，占全國羊肉進口總額的4.53%;從智利進口羊肉的進口金額為1544.75萬美元，占全國羊肉進口總額的0.65%;從阿根廷進口羊肉的進口金額為486.59萬美元，占全國羊肉進口總額的0.20%;從冰島進口羊肉的進口金額為8.03萬美元，占全國羊肉進口總額的0.003%。

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