龜苓膏行業進入技術門檻低,受利益吸引,兩廣地區相關生產企業數量眾多,其中絕大部分企業規模小,特別是小作坊占據比例較大。這些企業競爭手段以價格戰為主,利潤水平低導致其生產使用的原材料種類與質量被壓縮,龜苓膏產品品質得不到保障,整體市場發展較為混亂。
“健康”一詞已成為中國城市消費者對于休閑食品關注的主要問題。兒童營養、中老年營養品、天然無添加、安全放心、健康休閑食品、低脂低糖低鹽、蛋白質、能量補充成為國內休閑食品主打的賣點。簡單來講,當下消費者對于休閑食品的觀念,已經從生存需求發展到健康需求。為了尋求更好的體驗,不少人逐漸把目光投向了傳統食品,植物類食品更是成為休閑健康食品產業主流,而擁有800年歷史的龜苓膏無疑是其中代表。
國內休閑食品行業市場以每年10~20%的速度增長,市場容量更是以幾何級的速度翻倍。傳統休閑食品行業處于擠壓式增長階段,比如薯片、膨化食品等。但是功能化、細分化食品、原生態產品仍然處于擴容式增長和結構性增長階段,如堅果、龜苓膏等,品類創新成為企業的制勝法寶。
龜苓膏行業進入技術門檻低,受利益吸引,兩廣地區相關生產企業數量眾多,其中絕大部分企業規模小,特別是小作坊占據比例較大。這些企業競爭手段以價格戰為主,利潤水平低導致其生產使用的原材料種類與質量被壓縮,龜苓膏產品品質得不到保障,整體市場發展較為混亂。
我國龜苓膏行業中知名度較高的品牌主要有雙錢、致中和、生和堂、宇峰、海天堂、潘高壽、黃振龍等。2020年,受新冠疫情影響,我國居民健康觀念進一步提升,對養生保健食品的消費動力增強,龜苓膏需求增長迅速。此外,受疫情影響,我國居民外出受到限制,直播電商市場蓬勃發展,生和堂等品牌借助直播電商渠道進行銷售,進一步推動龜苓膏銷量上升。
根據中研普華產業研究院發布的《2021-2026年龜苓膏市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示:
從行業角度來講,目前整個龜苓膏行業尚處于導入期。回顧過去大品類的成長路徑,市場往往不造就品牌,而是品牌成就市場,王老吉造就了涼茶,盼盼、達利造就了法式小面包、娃哈哈造就了營養快線。但凡一個品類從導入期到成長期,都需要領軍企業助推發展。
在民眾消費能力不斷增強、健康觀念不斷進步的情況下,大健康食品發展風口已來,未來龜苓膏行業發展前景良好。龜苓膏在兩廣地區以外受眾較少,民眾認知度較低,由于產品是以中醫食藥材為原料制得,較多消費者難以接受其口感。未來,龜苓膏行業應在保證產品品質的同時,適當調整配方弱化產品的中藥味道,生產更適合大眾消費者口味的新型產品。
隨著政策監管日益嚴厲,龜苓膏行業中較多生產不規范的企業被淘汰出局,行業發展狀況逐步好轉,但生產企業依然眾多,市場格局較為分散。我國龜苓膏行業在品牌推廣、產品價值塑造等方面重視度不足,現階段,產品受眾仍然主要集中在兩廣地區,其他地區受眾較少,導致市場規模難以快速擴大。
本報告對國內外龜苓膏行業的發展狀況進行了深入透徹地分析,對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究,重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況,報告還對龜苓膏下游行業的發展進行了探討,是龜苓膏及相關企業、投資部門、研究機構準確了解目前中國市場發展動態,把握龜苓膏行業發展方向,為企業經營決策提供重要參考的依據。
了解更多行業數據詳情,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2021-2026年龜苓膏市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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2021-2026年龜苓膏市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告
龜苓膏研究報告對龜苓膏行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的龜苓膏資料進行全面系統的整理和分析,通過圖表、統計結果及文獻資料,或以縱向的發展過程,或橫向類別...
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