鱈魚腸行業深度分析 鱈魚腸行業投資戰略研究

• 吳智聰 2023年3月17日 來源：互聯網 1063 68
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鱈魚腸市場多大?近年來，隨著鱈魚腸營養成分逐步被發現和挖掘，鱈魚腸在國內的普及程度大幅提升，國內的雙匯、海王等企業也紛紛在鱈魚腸行業進行布局，但總體來看，目前國內鱈魚腸市場仍處于形成期向成長期過渡的階段。

鱈魚腸行業深度分析

近年來，隨著鱈魚腸營養成分逐步被發現和挖掘，鱈魚腸在國內的普及程度大幅提升，國內的雙匯、海王等企業也紛紛在鱈魚腸行業進行布局，但總體來看，目前國內鱈魚腸市場仍處于形成期向成長期過渡的階段。

國內鱈魚腸市場規模依然維持著正向的增長。2021年前三季度國內鱈魚腸銷售收入已快趕上2019年全年銷售收入，未來隨著鱈魚腸營養成本的日益突顯以及產品品類的豐富，國內鱈魚腸市場仍將繼續保持增長的態勢。

在消費升級的大趨勢下，消費者對品質和個性化有了更高的要求，過往的低價政策已經不適應市場發展趨勢。鱈魚腸因為其真實含有鱈魚肉，而受到消費者對其營養價值的認可，成為了輔食市場的熱門品類之一。

隨著休閑零食品牌、輔食品牌、肉制品品牌、進口品牌的陸續入局，鱈魚腸的優勢得到升級。如今，市場上魚龍混雜，在一定程度上抑制著鱈魚腸的發展，隨著持續加大監管力度，鱈魚腸也將擁有規范發展。

鱈魚腸行業投資戰略研究

近幾年，隨著嬰幼兒輔食市場受到了資本的青睞，并且消費者科學喂養觀念和經濟實力的提升，共同推動著嬰幼兒輔食市場快速發展。其中，鱈魚腸憑借美味、具備營養價值等優勢獲得了不少關注，并且也受到了部分政策上推動和影響。《健康中國行動2019-2030》中明確提出制定以食品安全為基礎的營養健康標準，推進食品營養標準體系建設，發展營養導向性食品加工業。

另外，根據《國民營養計劃2017-2030》強調改革創新驅動營養型食品工業轉型升級，豐富健康營養食品應。隨著政策上的不斷推動和加大監管力度，魚腸市場也將標準化、規范化發展，才能夠在眾多嬰幼兒輔食產品中脫穎而出。據《兒童(鱈)魚腸行業消費升級白皮書》顯示，我國鱈魚腸行業發展穩定，2014年市場規模為9.62億元，2016年市場規模達到10.13億元，預計每年以14.5%左右的復合增長率增長，預計2025年可以達到60-80億市場規模。

鱈魚腸的走紅也帶動了整個嬰幼兒鱈魚市場的發展，現在嬰幼兒鱈魚產品越來越多，比如真鱈魚、鱈魚腸、鱈魚餅、鱈魚泡芙等等，鱈魚與其他嬰幼兒輔食的“聯名”速度不斷加快，在多種嬰幼兒輔食品類中都能發現“鱈魚”字樣。主要是因為鱈魚擁有著肉質美味、營養豐富的特點，嬰幼兒產品想要主打營養賣點時，添加鱈魚會更好講，更能夠讓消費者信服。并且純正的鱈魚價格較高，而將“鱈魚”與“嬰幼兒食品”相連接，這類品牌注定定位較高，屬于高端市場的戰略布局。

鱈魚腸行業市場競爭格局

隨著輔食市場的利好，輔食品牌也逐漸增多，特別是近兩年，輔食市場吸引了眾多品牌布局，出現了許多新興品牌。但總體來看，市面上的產品同質化現象較為嚴重，輔食企業若想打破這一局面，除了走高端化、細分化的路線之外，品牌影響力也是促進消費者購買的動力之一。

而根據市場規模不斷擴大，加上消費需求增長，不少輔食、休閑零食、肉制品品牌都相繼推出鱈魚腸產品，甚至還出現了一些主營鱈魚腸的品牌。

其中，布局鱈魚腸品類的輔食品牌有伊威Eastwes、宅羊羊、天然世家、稻田村等等;休閑零食品牌有旺旺旗下母嬰食品品牌貝比瑪瑪、三只松鼠、百草味、良品鋪子、力誠、zek食品等等;肉制品品牌雙匯旗下高端兒童食品品牌“智趣多”等等;主營鱈魚腸的品牌海保羅、韓香惠等等。

鱈魚腸行業市場競爭格局

隨著輔食市場的利好，輔食品牌也逐漸增多，特別是近兩年，輔食市場吸引了眾多品牌布局，出現了許多新興品牌。但總體來看，市面上的產品同質化現象較為嚴重，輔食企業若想打破這一局面，除了走高端化、細分化的路線之外，品牌影響力也是促進消費者購買的動力之一。

而根據市場規模不斷擴大，加上消費需求增長，不少輔食、休閑零食、肉制品品牌都相繼推出鱈魚腸產品，甚至還出現了一些主營鱈魚腸的品牌。

其中，布局鱈魚腸品類的輔食品牌有伊威Eastwes、宅羊羊、天然世家、稻田村等等;休閑零食品牌有旺旺旗下母嬰食品品牌貝比瑪瑪、三只松鼠、百草味、良品鋪子、力誠、zek食品等等;肉制品品牌雙匯旗下高端兒童食品品牌“智趣多”等等;主營鱈魚腸的品牌海保羅、韓香惠等等。

鱈魚腸行業發展機遇

鱈魚腸中是真正含有鱈魚肉，鱈魚肉本身含有豐富的蛋白質和DHA成份，并且低膽固醇、高蛋白， 營養優勢和美味優勢受到了家長和兒童的歡迎，同時魚刺少、口感好的特性，家長們愿意將其作為嬰童食品而選購。

隨著消費者對品質的愈發重視，自然要求也在不斷提升。而鱈魚腸中鱈魚肉含量是影響產品品質的因素之一，所以鱈魚肉含量提升是必然，高含量的鱈魚肉也可作為產品的賣點。

鱈魚腸行業市場規模預測

隨著輔食市場的利好，輔食品牌也逐漸增多，特別是近兩年，輔食市場吸引了眾多品牌布局，出現了許多新興品牌。但總體來看，市面上的產品同質化現象較為嚴重，輔食企業若想打破這一局面，除了走高端化、細分化的路線之外，品牌影響力也是促進消費者購買的動力之一。

據《兒童(鱈)魚腸行業消費升級白皮書》顯示,我國鱈魚腸行業發展穩定,2014年市場規模為9.62億元,約為達到9.35億元,2016年市場規模達到10.13億元,預計每年以14.5%左右的復合增長率增長,預計2021年達到30億元,2025年可以達到60-80億市場規模。

鱈魚腸行業報告對中國鱈魚腸行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點鱈魚腸企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了營養品市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

我國鱈魚腸行業市場發展如何?本報告在總結中國鱈魚腸行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國鱈魚腸行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較。了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國鱈魚腸行業深度分析與投資戰略研究咨詢報告》。

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  2023-2028年中國鱈魚腸行業深度分析與投資戰略咨詢報告

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