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中國酒吧行業經營現狀 酒吧行業發展趨勢預測

酒吧夜場通過打造以電影、美食、藝術等為主題的經營模式,吸引消費者的眼球。例如,以電影為文化的酒吧夜場,可通過打造不同主題的電影夜(可根據電影題材或電影年代而定),吸引消費者前來一邊飲酒、一邊觀賞電影。多元化的經營模式有助于酒吧夜場行業的升級轉型,為行

現代居民面臨眾多壓力,包括工作壓力、學習壓力、家庭壓力、社交壓力等,對生活在大城市的居民而言,壓力問題更為突顯。酒吧逐漸成為居民釋放壓力、放松身心的場所。

中國酒吧行業經營現狀 酒吧行業發展趨勢預測

在生活壓力的驅使下,居民到酒吧夜場消費的頻率也在不斷增加,促進我國酒吧行業的發展。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2026年中國酒吧行業競爭格局及發展趨勢預測報告》顯示:

現階段,大眾消費與商務消費成為酒類產品消費的主力軍,社交屬性的消費推動著顧客到諸如酒吧等公共娛樂場所進行消費。酒吧的主要營收源于酒水產品的銷售,受到中國人均酒精消費量與社交型消費的驅動,酒吧夜場行業將獲得發展動力。

數據顯示,95、00后的用戶成為關注酒吧夜場最多的群體,且占比遠超過其他群體,占比高達56.68%。其中占比最高的是25-34歲的群體,占比約為27.27%。

一線城市將逐漸飽和,市場將逐漸下沉,向二線、三線及以下城市下沉。數據顯示,到2025年,我國酒吧連鎖主要將分布于三線及以下城市,其占比將達53.25%;二線城市將成為我國酒吧連鎖行業重要收入來源,其占比將達54.43%。

數據顯示,到2025年,我國酒吧連鎖主要將分布于三線及以下城市,其占比將達53.25%;二線城市將成為我國酒吧連鎖行業重要收入來源,其占比將達54.43%。

傳統酒吧夜場在極大程度上依賴紙質化的單據記錄客戶的消費信息、核算營業額等。為了加強日常管理,提高運營效率,酒吧夜場將逐漸重視信息化管理系統帶來的效益。

酒吧夜場通過打造以電影、美食、藝術等為主題的經營模式,吸引消費者的眼球。例如,以電影為文化的酒吧夜場,可通過打造不同主題的電影夜(可根據電影題材或電影年代而定),吸引消費者前來一邊飲酒、一邊觀賞電影。多元化的經營模式有助于酒吧夜場行業的升級轉型,為行業注入新的活力與發展動力。

近年來,隨著國民生活水平不斷提高以及消費觀念不斷改變,國內酒吧市場需求不斷增加,在需求驅動下,國內酒吧數量不斷增加,2021年酒吧數量接近7萬家,其中90%以上為獨立經營型酒吧。現階段國內酒吧主要品牌有蘇荷酒吧、本色、激情百度、MUSEM2、拿鐵、蝗家一號、唐會酒吧、MIXCLUB等。目前國內酒吧市場參與主體眾多,市場競爭較為激烈,行業集中度較低。國內酒吧消費者對品牌依賴性較強,未來采用連鎖化經營方式的酒吧品牌發展潛力較大。

隨著中國改革開放的不斷推進,人們生活水平的不斷提高,文化的不斷繁榮,酒吧夜場開始進入我國,而且首先在北京、上海、廣州等大城市的得到了快速的發展。

業界人士表示,近年來,隨著國民生活水平不斷上升以及消費觀念不斷改變,國內酒吧市場需求不斷增加,行業發展前景較好。國內酒吧行業還需不斷加強品牌化建設、提高個性化服務,進而提高消費頻率以及用戶黏性,推動行業快速發展。未來國內酒吧市場將逐漸向二三線城市下沉,其市場規模有望保持快速增長態勢,行業發展潛力巨大。

目前國內酒吧主要分布在成都、北京、上海、城市、深圳等經濟較為發達的一線城市,一線城市內高消費酒吧占比較大,單店營收較高,近年來,國內一線城市酒吧市場逐漸飽和,市場競爭較為激烈;二三線城市是未來酒吧市場主要下沉空間,有望成為驅動國內酒吧市場規模增長的主要動力,未來發展潛力巨大;低線城市人口基數大,但酒吧市場滲透率較低,未來發展前景較好。

目前,我國酒吧夜場行業正在出現兩極分化的局面,具有明確的主題、文化底蘊和多樣化商業模式的酒吧夜場較受消費者歡迎,經營效益較好且利潤豐厚。而依靠傳統經營模式的酒吧夜場經營效益較差,接連出現“閉店潮”,經過行業的不斷洗牌,酒吧夜場行業連鎖品牌酒吧夜場的市場份額將不斷擴大,品牌優勢逐步凸顯。

本報告對中國酒吧行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析,并重點分析了我國酒吧行業將面臨的機遇與挑戰。

報告將幫助酒吧企業、學術科研單位、投資企業準確了解酒吧行業最新發展動向,及早發現酒吧行業市場的空白點,機會點,增長點和盈利點……準確把握酒吧行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避酒吧行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。形成企業良好的可持續發展優勢。

了解更多行業數據詳情,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2026年中國酒吧行業競爭格局及發展趨勢預測報告》。

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