蛋價繼續大幅走低 蛋雞盈利空間將逐步縮減!

• 曾燕 2023年5月19日 來源：互聯網 354 16
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入夏節氣后，國內消費市場需求逐步轉差，尤其是，在雞蛋市場，受限于高溫炎熱的天氣，雞蛋儲存變質的風險較高，貿易商以及下游市場謹慎補庫，多地終端市場維持低庫存的現狀，貿易商隨用隨采，市場雞蛋交投熱度降低。

蛋價繼續大幅走低?蛋雞盈利空間將逐步縮減!

入夏節氣后，國內消費市場需求逐步轉差，尤其是，在雞蛋市場，受限于高溫炎熱的天氣，雞蛋儲存變質的風險較高，貿易商以及下游市場謹慎補庫，多地終端市場維持低庫存的現狀，貿易商隨用隨采，市場雞蛋交投熱度降低，而受豬肉價格回落，消費端存在替代的壓力，疊加，氣溫升高，消費再次回歸淡季，終端雞蛋庫存消耗緩慢，進一步抑制了蛋價的走強!

而在雞蛋供應方面，本月新開產蛋雞小幅回升，市場小碼雞蛋供應增加，但是，市場接貨力度較差，疊加，養殖端老雞淘汰情緒較濃，但是，受限于肉禽價格走低，屠宰場壓價情緒較濃，淘汰雞價格走弱，限制了養殖戶主動淘汰老雞的積極性，國內產蛋雞維持低位運行的趨勢!但是，受限于氣溫升高，雞蛋儲存變質風險增加，養殖端挺價情緒轉差，出貨積極性較濃，因此，現貨雞蛋市場呈現“雙向承壓”的表現，價格大幅走低!

據機構分析，目前，產區雞蛋報價跌至4.29元/斤，銷區市場雞蛋報價跌至4.39元/斤，產銷市場蛋價逐步下滑!據機構分析，目前，產區雞蛋成本價在4.17元/斤，養殖利潤大幅承壓!

蛋雞養殖盈利空間將逐步縮減

5月市場需求偏淡，一方面，在無明顯利好因素支撐下，雞蛋及淘雞價格雙雙下調，另一方面，疊加本月飼料成本小幅抬升，蛋雞養殖盈利空間逐步縮減。

蛋價重心緩步下降

5月中上旬雞蛋價格重心緩步下降，截止到5月17日，蛋價創上半年的新低點，主產區雞蛋均價為4.29元/斤，較月初的4.47元/斤下跌了4.03%，低于2022年同期的13.33%。本月受南方梅雨天氣到來，疊加北方氣溫升高的影響，雞蛋市場季節性淡季表現較為明顯，雞蛋價格重心亦逐步走低，而養殖盈利水平與蛋價走勢表現較為一致。

今年清明、五一節假日對雞蛋需求的提振并不及市場預期。根據卓創資訊對銷區代表市場銷量監測的數據，4月主銷區代表市場雞蛋日均銷量為1093.06噸，環比增長1.38%，同比下降0.31%。月內有清明節及五一備貨提振，多地流通情況相對順暢，但銷量不及業者預期，增幅較有限。

“今年五一前后蛋價消費整體是不及預期的，這從蛋價在節日前后的表現就可以看出來，由于春節后蛋價持續同比偏高，養殖戶延淘較為普遍，同時中下游拿貨謹慎，往年同期的集中備貨在今年沒有出現或幅度較弱。庫存方面，由于蛋雞存欄不高，今年雞蛋生產和流通庫存整體維持在偏低水平，當前庫存水平環比季節性走低，且同比也處于偏低水平。”分析師表示。

了解到，當前在產蛋雞存欄量仍處于近五年較低位，根據卓創資訊統計，4月末全國在產蛋雞存欄量11.86億只左右，環比降幅0.17%，同比增長1.11%，較近五年均值下降2.70%。分析師表示，在供應低位支撐下，市場各環節暫無較多存貨積壓，各環節順勢出貨。但近期濕熱天氣逐漸增多，部分地區庫存或較前期增加，綜合來看，低位存欄量對蛋價的支撐作用或逐漸減弱。

對于后市，分析師表示，考慮需求回落、新開產增多以及梅雨季的到來，蛋價未來一段時間將處于季節性的下行周期當中，價格易跌難漲。但也要看到今年下方存在的支撐因素，一是整體存欄依舊偏低，二是中下游庫存不高，三是老雞較多，5—6月份是傳統的淘雞集中出欄期，如果蛋價持續走弱乃至靠近成本的話，淘雞的大量出欄將反過來對蛋價形成支撐。因此預計未來一段時間蛋價整體偏弱，但下行空間相對有限，成本附近仍具有較強支撐。

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國雞蛋行業市場深度調研及供需格局預測研究報告》統計分析顯示：

5月上半月全國雞蛋價格弱勢下跌，五一假期結束后，貿易商采購積極性降低，加之節后市場需求減弱，消費意愿降低，銷量普遍減少。同時各地氣溫上升、南方濕度增大，下游環節采購趨謹，各環節庫存天數增加，雞蛋價格承壓下行，1-12日雞蛋均價由4.38元/斤跌至4.31元/斤。目前各環節庫存不多，供需繼續僵持，預計短線雞蛋行情或仍呈穩中偏弱走勢，但跌幅不大。

從今年情況來看，五一假期過后，市場需求減弱，加之各地氣溫逐漸升高，貿易商對后市行情信心不足，采購積極性降低，多隨銷隨采。主銷區雞蛋均價節后自4.84元/斤高位跌至當前4.59元/斤，跌幅達5%。銷區市場高價難銷，特別是南方銷區市場降雨較多，雞蛋存儲周期縮短，進一步拖累市場行情，批發價格跟隨產區下跌。另外，由于新開產蛋雞數量增加，但小碼蛋需求欠佳，市場整體成交有限。且生產、流通環節庫存天數增加。上周生產、流通環節庫存增幅分別為13.11%、17.58%。下游食品廠方面，目前仍是備貨淡季，企業基本也是按需采購，沒有額外補庫計劃，都想等待現貨再次探底進行備庫，觀望情緒較濃。

綜合來看，供給端方面，今年以來養殖利潤較往年同期好，帶動雞苗價格以及銷售量回暖，蛋雞在產存欄呈增加趨勢。另外，飼料原料玉米和豆粕價格松動帶動蛋雞養殖成本有所下移，對蛋價的支撐力度下滑。需求端來看，五一節后雞蛋下游需求平淡，銷量普遍減少。隨著氣溫不斷升高，南方市場雞蛋出現出水等現象，雞蛋存儲難度逐漸增大，采購意向降低，下游銷售速度不快，經銷商多維持低位庫存，預計雞蛋價格仍有一定下行空間，2309合約反彈仍以偏空對待。

2023年5月19日雞蛋價格行情

當前蛋雞在產存欄呈繼續增加趨勢，天氣轉暖，養戶出貨積極性較高，雞蛋供給水平逐步抬高。隨著梅雨高溫等情況增多，雞蛋更不利于存儲，各環節風控意識提升，多維持低庫存運行態勢，主銷區市場到車量有所減少。

業內對后市看空情緒增強，貿易商接貨積極性偏低，餐飲、旅游等行業需求偏弱，居民居家等終端對雞蛋的采購積極性也較差，雞蛋整體需求仍處消費淡季。預計短期蛋價或將小幅震蕩。今日主產區山東雞蛋均價8.04元/公斤，較昨日持平;河北雞蛋均價8.05元/公斤，較昨日跌0.09;廣東雞蛋均價9.55元/公斤，較昨日持平;北京雞蛋均價8.51元/公斤，較昨日跌0.13。

隨著雞蛋行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的雞蛋企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發優勢。正因為如此，一大批優秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業中的翹楚。中研普華利用多種獨創的信息處理技術，對雞蛋行業市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。

本報告利用中研普華長期對雞蛋行業市場跟蹤搜集的一手市場數據，同時依據國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、行業協會、中國行業研究網、全國及海外專業研究機構提供的大量權威資料，采用與國際同步的科學分析模型，全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個雞蛋行業的市場走向和發展趨勢。

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