2023中老年奶粉行業分析 提供精準化營養是中老年奶粉發展方向

• 吳澳燕 2023年9月4日 來源：大洋網 中國消費者報 1340 88
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高鈣是中老年奶粉成分中的C位擔當，另外，硒元素、益生菌的增速也非常迅猛。中老年群體中對補鈣、提升免疫力、助消化、補充營養等奶粉產品的需求旺盛。近3年來，購買中老年奶粉的消費者中，40歲以上人群的比例由27%上升至30%。

中老年奶粉行業概述

中老年奶粉是根據中老年人的生理特點和營養需求，以優質鮮牛奶、羊奶、駝奶、驢奶等奶源為主要原料，配以適當的其他營養物質，通過一定的加工工藝生產的專供中老年人群食用的乳制品。

中老年奶粉產業步入快車道，主要緣于兩個因素：一是我國人口老齡化日益加劇，對健康產品的需求迫切;二是我國對嬰幼兒奶粉實行注冊制管理，企業進入門檻較高，市場競爭異常激烈，很多企業尋求新的利潤增長點，而中老年概念是較佳選擇。

目前，線上線下渠道銷售的中老年奶粉超過600個，900克罐裝產品價格大多分布在90-200元之間。以900克罐裝中老年高鈣奶粉為例，120-200元之間的產品約占45%，90-119元之間的產品約占35%，90元以下和200元以上的產品約占20%。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國中老年奶粉行業供需分析及發展前景研究報告》顯示：

據第七次全國人口普查數據顯示，截至2020年底，我國人口達到14.11億人，其中60歲以上老年人口2.64億人，占比18.7%，相比2010年，人口比重上升5.44個百分點。龐大的“銀發族”蘊含著巨大消費潛力，為中老年營養品尤其是奶粉市場創造了機會。不少國內外乳企如達能、雀巢、伊利、蒙牛、飛鶴、君樂寶等加快對中老年奶粉市場的布局。

梳理來看，1995~2005年，是我國中老年奶粉的啟蒙階段。2006~2015年，是初步成長期。2016~2025年，將是中老年奶粉的真正成長期。尤其是未來5年，無論是在品牌背書、科研配方還是品牌調性等方面，中老年奶粉市場都將進入一個快速發展期，整個板塊的競爭也會加劇。

2021年中國中老年奶粉市場規模近50億元，且正以同比25%的速度快速增長。隨著銀發經濟時代的來臨，中老年消費市場迎來蓬勃發展。當前，中老年奶粉市場空間已打開，其市場規模可觀。

中老年奶粉行業發展現狀

隨著人口年齡結構的變化，中老年奶粉展現出巨大的市場潛力。目前我國的中老年奶粉仍處于初級發展階段。當前市面上大多數中老年奶粉同質化現象嚴重，主要圍繞常見的鈣、鐵、鋅及維生素等基礎營養的補充，而對中老年人普遍存在的健康問題的精準營養補充，遠遠不足。

與其他年齡階段的消費者相比，中老年人對營養的需求以及所面臨的健康問題存在明顯差別，他們會更加關注產品營養成分的針對性。例如，從專業化考慮，能否激活免疫力，能否進行心血管保護，能否促進腸道通暢，是否更利于骨膝健康等;從精細化考慮，有脂肪含量細分、奶源細分等。

隨著人口老齡化趨勢和健康管理意識的增強，成人乳基營養品已成為行業新的增長點;蒙牛也表示針對“銀發經濟”趨勢，將強化中老年奶粉、成人營養的研發與投入;飛鶴在2022年財報中表示，將成人營養與孕婦嬰兒、兒童青少年、健康食品視為重點4大業務領域。作為專業奶粉行業的頭部企業，君樂寶則于2014年開始布局成人奶粉，產品線涵蓋了從學生到成人、中老年人群的全生命周期。

高鈣是中老年奶粉成分中的C位擔當，另外，硒元素、益生菌的增速也非常迅猛。中老年群體中對補鈣、提升免疫力、助消化、補充營養等奶粉產品的需求旺盛。近3年來，購買中老年奶粉的消費者中，40歲以上人群的比例由27%上升至30%。

提供精準化營養是中老年奶粉發展方向

營養可分為基礎營養以及專業營養。基礎營養是肉蛋奶等提供，目前市面上大多數的中老年奶粉提供的是基礎營養;專業營養是產品的配方更準確匹配消費群體的需求，提供精準化營養，這樣的奶粉可稱為“功能性的奶粉”。

精準化、專業化的功能性奶粉是未來中老年奶粉市場競爭的焦點，有望打破中老年奶粉市場同質化現象。達能方面稱，據其調查研究，免疫、心腦血管等方面的健康是50歲以上的中國消費者最為關注的問題之一。當前，已有部分乳企推出針對性的功能化營養的中老年奶粉。比如駱駝奶粉或者以植物甾醇、Omega-3等為核心亮點的中老年奶粉產品，都是在順應精細化、專業化趨勢。

中老年奶粉行業發展預測

中老年人群中，相當一部分人存在骨質疏松、睡眠障礙、肌肉減少癥、心腦血管疾病、免疫力低下、腸道消化不適等問題，而中老年奶粉研發正是以改善這些問題為目標，具有極為廣闊的發展前景。

生產企業應深入了解中老年群體的消費需求，加大研發投入不斷創新，才能在競爭中搶占先機。相比添加基礎營養素的中老年奶粉，添加功能成分的產品更具優勢。

我國的中老年奶粉將在什么時候能進入井噴期?預計2028年到2030年，我國的老齡化人口將達到3.5億人，其中高齡老人達到1億。其次，70后逐漸步入老齡化，這部分人對營養攝入有更加正確而成熟的認識，有一定的判斷力，對精準營養有更好的理解。

中老年奶粉行業報告是從事中老年奶粉行業投資之前，對中老年奶粉行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，評估項目可行性、效果效益程度，提出建設性意見建議對策等，為中老年奶粉行業投資決策者和主管機關審批的研究性報告。以闡述對中老年奶粉行業的理論認識為主要內容，重在研究中老年奶粉行業本質及規律性認識的研究。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國中老年奶粉行業供需分析及發展前景研究報告》。

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